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标题翻译：生产转基因多种不饱和脂肪酸的方法

公开(公告)号：WO2005012316A2

公开(公告)日：2005-02-10

申请号：PCT/EP2004/007957

申请日：2004-07-16

申请人： BASF PLANT SCIENCE GMBH , ZANK, Thorsten , BAUER, Jörg , CIRPUS, Petra , ABBADI, Amine , HEINZ, Ernst , QIU, Xiao , VRINTEN, Patricia , SPERLING, Petra , DOMERGUE, Frederic , MEYER, Astrid , KIRSCH, Jelena

发明人： ZANK, Thorsten , BAUER, Jörg , CIRPUS, Petra , ABBADI, Amine , HEINZ, Ernst , QIU, Xiao , VRINTEN, Patricia , SPERLING, Petra , DOMERGUE, Frederic , MEYER, Astrid , KIRSCH, Jelena

IPC分类号： C07H

CPC分类号： C12N15/8247 , A23D9/00 , A23D9/02 , A23L33/115 , A23V2002/00 , C11B1/00 , C12N9/0071 , C12N9/0083 , C12N9/0093 , C12N9/1029 , C12P7/6409 , C12P7/6427 , C12P7/6463 , C12P7/6472 , C12Y114/19 , C12Y114/19003 , C12Y203/01199 , Y02P20/52

摘要： Die vorliegende Erfindung betrifft ein Verfahren zur Herstellung von mehrfach unge sättigten Fettsäuren in einem Organismus, indem Nukleinsäuren in den Organismus eingebracht werden, die für Polypeptide mit Δ-5-Elongaseaktivität codieren. Vorteilhaft können diese Nukleinsäuresequenzen gegebenenfalls zusammen mit weiteren Nukleinsäuresequenzen, die für Polypeptide der Biosynthese des Fettsäure- oder Lipidstoffwechels codieren, in dem Organismus exprimiert werden. Besonders vorteilhaft sind Nukleinsäuresequenzen, die für eine Δ-6-Desaturase-, eineΔ-5-Desaturase-, Δ-4-Desaturaseund/oder Δ-6-Elongaseaktivität codieren. Vorteilhaft stammen diese Desaturasen und Elongasen aus Thalassiosira, Euglena oder Ostreococcus. Weiterhin betrifft die Erfindung ein Verfahren zur Herstellung von Ölen und/oder Triacylglyceriden mit einem erhöhten Gehalt an langkettigen mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Die vorliegende Erfindung betrifft ausserdem in einer bevorzugten Ausführungsform ein Verfahren zur Herstellung von ungesättigten ω-3 Fettsäuren sowie ein Verfahren zur Herstellung von Triglyceriden mit einem erhöhten Gehalt an ungesättigten Fettsäuren, besonders von ω-3 Fettsäuren mit mehr als drei Doppelbindungen. Die Erfindung betrifft die Herstellung eines transgenen Organismus bevorzugt einer transgenen Pflanze oder eines transgenen Mikroorganismus mit erhöhtem Gehalt an ungesättigten ω-3-Fettsäuren, Ölen oder Lipiden mit ω-3-Doppelbindungen aufgrund der Expression der im erfindungsgemässen Verfahren verwendeten Elongasen und Desaturasen vorteilhaft in Verbindung mit ω-3-Desaturasen z.B. einer ω-3-Desaturase aus Pilzen der Familie Pythiaceae wie der Gattung Phytophtora beispielsweise der Gattung und Art Phytophtora infestans oder einer ω-3-Desaturase aus Algen wie der Familie der Prasinophyceae z.B. der Gattung Ostreococcus speziell der Gattung und Art Ostreococcus tauri oder Diatomeen wie der Gattung Thalassiosira speziell der Gattung und Art Thalassiosira pseudonana. Die Erfindung betrifft weiterhin die Nukleinsäuresequenzen, Nukleinsäurekonstrukte, Vektoren und Organismen enthaltend die erfindungsgemässen Nukleinsäuresequenzen, Vektoren enthaltend die Nukleinsäuresequenzen und/oder die Nukleinsäurekonstrukte sowie transgene Organismen enthalten die vorgenannten Nukleinsäuresequenzen, Nukleinsäurekonstrukte und/oder Vektoren. Ein weiterer Teil der Erfindung betrifft Öle, Lipide und/oder Fettsäuren hergestellt nach dem erfindungsgemässen Verfahren und deren Verwendung. Ausserdem betrifft die Erfindung ungesättigte Fettsäuren sowie Triglyceride mit einem erhöhten Gehalt an ungesättigten Fettsäuren und deren Verwendung.

摘要翻译：

本发明涉及一种用于在由核酸BEAR生物体制备的多个unge小号BEAR ttigten脂肪酸BEAR酸被引入到生物体中的方法，其中具有Δ-5-Elongaseaktivit＆AUML˚F导航用途ř多肽氨基酸 ; t代码。有利的是K＆ouml;可以将这些核酸BEAR酸序列，任选地与其他核酸BEAR酸序列中，F导航使用编码ure-或脂质代谢可在生物体中表达; R脂肪＆AUML的生物合成的多肽。特别有利的是编码Δ6-去饱和酶，Δ5-去饱和酶，Δ4-去饱和酶γ和/或Δ6-延长酶活性的核酸序列。这些去饱和酶和延长酶有利地来自Thalassiosira，Euglena或Ostreococcus。此外，本发明涉及一种用于Ouml的＆的制备方法; LEN和/或三酰基甘油酯与ERH＆OUML; HTEN含量长链多不饱和BEAR ttigten脂肪酸BEAR酸。本发明还涉及在一个优选实施例中导航用途导向形成用于生产不饱和AUML的过程; ttigtenω-3脂肪酸BEAR酸和一种用于制造具有ERH＆OUML甘油三酯的处理; HTEN含量的不饱和BEAR ttigten脂肪酸BEAR酸，特别的ω- 3脂肪酸与三个以上的双键。本发明涉及生产转基因生物，优选的转基因植物或者用ERH＆OUML的转基因微生物; AUML HTEM的不饱和含量; ttigtenω-3脂肪酸和AUML;酸，＆Ouml; LEN或脂质与由于本发明＆AUML的表达ω-3双键例如，该过程使用与ω-3-去饱和酶有利的延长酶和去饱和酶从家庭Pythiaceae的真菌，如属疫一个ω-3去饱和酶，例如属和种致病疫霉或从藻类的ω-3去饱和酶诸如家庭绿枝藻纲例如的属Ostreococcus具体的属和种Ostreococcus桃源或硅藻如海链藻属特别是属和种海链pseudonana。本发明还涉及核酸BEAR酸序列，核酸BEAR urekonstrukte，载体和包含本发明＆AUML生物体; SEN核酸BEAR酸序列，包含所述核酸BEAR酸序列和/或核酸BEAR urekonstrukte载体以及对转基因生物包括上述核酸BEAR酸序列，核酸BEAR urekonstrukte和/或向量。本发明的另一部分涉及通过根据本发明的方法制备的油，脂质和/或脂肪酸及其用途。此外，本发明涉及具有增加的不饱和脂肪酸含量的不饱和脂肪酸和甘油三酯及其用途

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