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    • 2. 发明申请
    • 진세노사이드의 강화방법
    • 甘油三酯促进方法
    • WO2012169690A1
    • 2012-12-13
    • PCT/KR2011/005201
    • 2011-07-14
    • 주식회사 아리메드정재준구세광성수현정혜진윤칠석
    • 정재준구세광성수현정혜진윤칠석
    • A23L1/29A23L1/212A61K36/258A61P3/04
    • A61K36/258A23L33/105A61K2236/00
    • 본 발명은 인삼 또는 홍삼의 추출물을 제조하는 과정에 오존을 처리하는 단계 또는 인삼 추출물 또는 홍삼 추출물에 오존을 처리하는 단계를 포함하는 Rg3 진세노사이드가 강화된 인삼 또는 홍삼 추출물의 제조방법에 관한 것이다. 본 발명의 방법은 총 사포닌의 함량 감소는 최소화 하면서 다양한 진세노사이드의 함량을 크게 강화하여 증가된 생리활성을 나타내는 인삼 추출물, 홍삼 추출물 및 홍삼을 제공한다. 본 발명의 제조공정은 비교적 간단하여 산업 현장에서 경제적으로 설비구축이 가능하며, 가정에서도 쉽게 이용할 수 있도록 제작할 수 있다. 본 발명에 이용되는 오존은 진세노사이드를 강화시킬 뿐만 아니라, 래디칼 반응에 의해 강한 살균작용을 나타내어 유해 미생물을 사멸시키므로 위생적인 제품을 생산할 수 있다. 본 발명에 이용되는 오존은 반응 후 용존산소로 변화하므로 잔존성과 환경에 대한 부하가 없다
    • 本发明涉及人参或人参提取物的制造方法,其中Rg3人参皂苷被加强,所述制造方法包括在制造人参或红参提取物的步骤中用臭氧处理的步骤或加工步骤 在人参提取物或红参中提取臭氧。 本发明提供人参提取物,人参提取物,人参提取物,人参提取物,人参提取物,人参提取物,人参提取物,人参提取物,红参等。 本发明的制造方法相对简单,能够在工业现场进行经济的安装和安装,并且在家庭中也易于使用。 本发明中使用的臭氧不仅可以促进人参皂甙,而且由于自由基反应而具有强大的杀菌作用,因此可以产生有害微生物被杀死的卫生产品。 本发明中使用的臭氧在反应后转化为溶解氧,因此不具有残留性,对环境无负担。