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51. 发明申请

WO2013101789A1 PROCESS FOR ISOLATING A PROTEIN COMPOSITION AND A FAT COMPOSITION FROM MECHANICALLY DEBONED POULTRY 审中-公开
标题翻译：分离蛋白组合物的方法和机械灭活剂的脂肪组合物
公开(公告)号：WO2013101789A1
公开(公告)日：2013-07-04
申请号：PCT/US2012/071572
申请日：2012-12-24
申请人： PROTEUS INDUSTRIES, INC.
发明人： KELLEHER, Stephen, D. , SAUNDERS, Wayne, S. , FIELDING, William, R.
IPC分类号： A23J1/02 , A23L1/315 , C11B13/00
CPC分类号： A23J1/02 , A23V2002/00 , C11B1/02 , C11B3/06 , C11B13/00 , Y02W30/74 , A23V2250/542 , A23V2300/14 , A23V2300/40
摘要： A protein fraction and an oxidation stable fat fraction are recovered from poultry containing fat, bone and protein. The poultry is comminuted, mixed with a food grade acid at pH 3,6 to 4.4 to form a liquid protein fraction and a solid fat fraction. The liquid fraction is mixed with a food grade alkali to precipitate the protein.
摘要翻译：从含有脂肪，骨骼和蛋白质的家禽中回收蛋白质级分和氧化稳定的脂肪级分。将家禽粉碎，与pH3,6至4.4的食品级酸混合以形成液体蛋白质级分和固体脂肪级分。将液体级分与食品级碱混合以沉淀蛋白质。

52. 发明申请

WO2012061647A2 MICROBIAL OILS WITH LOWERED POUR POINTS, DIELECTRIC FLUIDS PRODUCED THEREFROM, AND RELATED METHODS 审中-公开
标题翻译：具有较低PO点的微生物油，其生产的电介质流体及相关方法
公开(公告)号：WO2012061647A2
公开(公告)日：2012-05-10
申请号：PCT/US2011/059224
申请日：2011-11-03
申请人： SOLAZYME, INC. , FRANKLIN, Scott , LU, Wenhua , RAKITSKY, Walter , RODRIGUEZ, Felipe Arana , RUDENKO, George , WEE, Janice , ZHAO, Xinhua
发明人： FRANKLIN, Scott , LU, Wenhua , RAKITSKY, Walter , RODRIGUEZ, Felipe Arana , RUDENKO, George , WEE, Janice , ZHAO, Xinhua
IPC分类号： C11B1/02 , C12P7/64 , H01B3/22 , H01F27/12
CPC分类号： C12P7/6463 , A23D9/007 , A23D9/02 , C10M169/041 , C11B1/025 , C11B1/06 , C11B1/10 , C11B3/001 , C11B3/006 , C11B3/008 , C11B3/06 , C11B3/10 , C11B3/14 , C12N9/2442 , C12N15/79 , C12P7/6409 , C12Y301/02014 , H01B3/20 , H01F27/105 , H01F27/321
摘要： Methods and compositions for the production of dielectric fluids from lipids produced by microorganisms are provided, including oil-bearing microorganisms and methods of low cost cultivation of such microorganisms. Microalgal cells containing exogenous genes encoding, for example, a sucrose transporter, a sucrose invertase, a fructokinase, a polysaccharide-degrading enzyme, a lipid pathway modification enzyme, a fatty acyl-ACP thioesterase, a desaturase, a fatty acyl-CoA/aldehyde reductase, and/or an acyl carrier protein are useful in manufacturing dielectric fluids.
摘要翻译：提供了用于从由微生物产生的脂质生产介电流体的方法和组合物，包括含油微生物和这种微生物的低成本培养的方法。含有编码例如蔗糖转运蛋白，蔗糖转化酶，果糖激酶，多糖降解酶，脂质途径修饰酶，脂肪酰基-ACP硫酯酶，去饱和酶，脂肪酰辅酶A /醛的外源基因的微藻细胞还原酶和/或酰基载体蛋白质可用于制造介电流体。

53. 发明申请

WO2011110516A1 METHOD OF TREATING AN EDIBLE OIL 审中-公开
标题翻译：处理可食用油的方法
公开(公告)号：WO2011110516A1
公开(公告)日：2011-09-15
申请号：PCT/EP2011/053365
申请日：2011-03-07
申请人： LIPID NUTRITION B.V. , BOUWER, Sietze , VAN DER WAAL, Patrick
发明人： BOUWER, Sietze , VAN DER WAAL, Patrick
IPC分类号： C11B3/10 , A23D9/06
CPC分类号： C11B3/001 , A23D9/06 , C11B3/06
摘要： A method of treating an edible oil to remove aldehydes comprises contacting the oil with an amino acid and an adsorbing agent. The amino acid and the adsorbing agent are contacted with the oil separately or as a mixture.
摘要翻译：一种处理食用油去除醛的方法包括使油与氨基酸和吸附剂接触。氨基酸和吸附剂与油分别或作为混合物接触。

54. 发明申请

WO2010139085A1 PROCESO PARA LA OBTENCIÓN DE UN CONCENTRADO DE ESTERES DE ÁCIDOS EICOSAPENTAENOICO Y DOCOSAHEXAENOICO. 审中-公开
标题翻译：生产乙酸和苹果酸的浓度的方法
公开(公告)号：WO2010139085A1
公开(公告)日：2010-12-09
申请号：PCT/CL2010/000018
申请日：2010-06-01
申请人： GOLDEN OMEGA S.A. , HÄRTING GLADE, TOMÁS FRANCIS , DIAZ FUENZALIDA, Miguel Ángel , MARKOVITS ROJAS, Alejandro
发明人： HÄRTING GLADE, TOMÁS FRANCIS , DIAZ FUENZALIDA, Miguel Ángel , MARKOVITS ROJAS, Alejandro
IPC分类号： A23D9/02 , C11C1/02 , C11C3/00
CPC分类号： C11C1/025 , A23D9/02 , C11B3/006 , C11B3/04 , C11B3/06 , C11C1/08 , C11C3/003
摘要： La presente invención divulga procesos para la obtención de concentrados de esteres de ácido eicosapentaenoico y ácido docosahexaenoico para su uso en consumo humano masivo y regular ya sea como ingrediente farmacéutico o como ingrediente de alimentos, caracterizado por poseer propiedades organolépticas neutras y estables, libre de efectos secundarios típicos de derivados de aceites marinos, y con bajo contenido de contaminantes orgánicos persistentes.
摘要翻译：本发明涉及用于生产定量，大量食用的二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸酯的浓缩物的方法，作为药物成分或食品成分。该浓缩物的特征在于其具有中性，稳定的感官特性，而没有与海洋油衍生物和低水平的持久性有机污染物相关的典型副作用。

55. 发明申请

WO2010100822A1 食用油の製造方法及び該方法により製造された食用油审中-公开
标题翻译：生产可食用油和可食用油的方法
公开(公告)号：WO2010100822A1
公开(公告)日：2010-09-10
申请号：PCT/JP2010/000576
申请日：2010-02-01
申请人：日清オイリオグループ株式会社 , 岩沢哲朗 , 亀谷剛 , 野田竜治 , 笠井通雄
发明人：岩沢哲朗 , 亀谷剛 , 野田竜治 , 笠井通雄
IPC分类号： C11B3/00 , A23D9/02 , C11B3/06 , C11B3/10 , C11B3/12 , C11B3/14
CPC分类号： C11B3/06 , A23D9/02 , C11B3/14
摘要：良好且つ安定な風味を有する食用油の製造方法、及び該方法により製造された食用油を提供すること。本発明の食用油の製造方法は、アルカリによる脱酸処理が施され、且つ脱臭処理が施されていない植物油、及び／又は蒸留による脱酸処理が施され、且つアルカリによる脱酸処理が施されていない植物油から選ばれる２種以上の植物油を混合して得た調合油に、脱臭処理を施すことを特徴とする。かかる方法により製造された食用油は、生風味が良好であるので、そのまま食用に供することができ、また、熱に対する風味安定性に優れるので、加熱調理に使用しても、調理する食品の風味を損なうことがない。
摘要翻译：本发明提供一种具有良好且稳定的风味的食用油的制造方法。还提供了通过该方法生产的食用油。 1.一种食用油的制造方法，其特征在于，将通过混合两种以上选自植物油中的植物油混合而获得的混合油进行除臭，所述植物油使用碱而不是除臭的脱酸剂和/或通过蒸汽脱酸的植物油但不使用碱脱酸。通过上述方法生产的食用油具有良好的新鲜风味，因此可以这样采取。此外，食用油具有高的风味稳定性，因此在加热烹调的情况下，不会对食品的风味造成损害。

56. 发明申请

WO2009148919A1 METHODS FOR REFINING OIL 审中-公开
标题翻译：精炼油的方法
公开(公告)号：WO2009148919A1
公开(公告)日：2009-12-10
申请号：PCT/US2009/045480
申请日：2009-06-03
申请人： CARGILL, INCORPORATED , EYAL, Aharon , PATIST, Alexander , PURTLE, Ian , VITNER, Asher
发明人： EYAL, Aharon , PATIST, Alexander , PURTLE, Ian , VITNER, Asher
IPC分类号： C11B1/10
CPC分类号： C11B3/04 , A23K20/158 , C11B1/108 , C11B3/06
摘要： A method for refining oil that includes extracting an oilseed with at least one organic solvent to form oil miscella comprising triglyceride(s), organic solvent(s), phospholipid(s), and fatty acid(s); contacting the oil miscella with at least one of (i) water or (ii) an aqueous solution to form a medium having at least two immiscible phases, wherein at least a fraction of at least one of the immiscible phases is dispersed in the other immiscible phase; coalescing the dispersed immiscible phase; separating the immiscible phases to generate a separated lipophilic product comprising the triglyceride(s) and the solvent(s) and a separated hydrophilic coproduct comprising water, the phospholipid(s), and the fatty acid(s), wherein centrifugation is not used for the separating the immiscible phases.
摘要翻译：一种精炼油的方法，其包括用至少一种有机溶剂萃取油籽以形成包含甘油三酯，有机溶剂，磷脂和脂肪酸的油混合油; 使油麻油与（i）水或（ii）水溶液中的至少一种接触以形成具有至少两个不混溶相的介质，其中至少一个不混溶相的一部分分散在另一个不混溶的相中相; 聚合分散的不混溶相; 分离不混溶相以产生包含甘油三酯和溶剂的分离的亲脂性产物和包含水，磷脂和脂肪酸的分离的亲水性副产物，其中离心不用于分离不混溶相。

57. 发明申请

WO2008061003A1 NOVEL WAX EMULSION COATING APPLICATIONS 审中-公开
标题翻译：新型蜡乳液涂料应用
公开(公告)号：WO2008061003A1
公开(公告)日：2008-05-22
申请号：PCT/US2007/084259
申请日：2007-11-09
申请人： HRD CORP.
发明人： BORSINGER, Gregory , HASSAN, Abbas
IPC分类号： D21H17/60 , D21H21/14 , D21H21/16 , D21H21/18 , D21H23/22 , A23L1/00 , C08L91/06
CPC分类号： D21H21/14 , A23P20/11 , C09D191/06 , C11B3/06 , C11B3/12 , D21H17/60 , D21H19/18 , D21H21/16 , D21H21/18 , D21H21/20 , D21H23/22
摘要： Waxes prepared from hydrogenated plant oils, such as castor, palm, and soybean, are used to prepare water based emulsions. The inventive waxes, obtained from naturally derived, renewable resources, were emulsified under anionic, cationic and nonionic conditions, producing emulsions having a solids content up to about 45% solids. The emulsions are stable, and are characterized by having an average particle size less than 1000 nanometers. When used to coat fibrous cellulosic articles, such as paperboard, the emulsions' performance was similar to emulsions containing petroleum-derived waxes. The inventive waxes have a low iodine value (between 2-5), and melting points between approximately 49-94 degrees C (120-200 degrees F) (Mettler Drop Point). The inventive waxes are used as an alternative to petroleum-derived, or expensive naturally-occurring waxes in the manufacture of emulsions used in coatings, polishes, adhesives, paper products, paperboard and other manufacturing operations.
摘要翻译：由氢化植物油如蓖麻油，棕榈油和大豆制备的蜡用于制备水基乳液。得自天然来源的可再生资源的本发明蜡在阴离子，阳离子和非离子条件下乳化，产生固含量高达约45％固体的乳液。乳液是稳定的，并且其特征在于具有小于1000纳米的平均粒度。当用于涂布纤维素纤维制品如纸板时，乳液的性能类似于含有石油衍生蜡的乳液。本发明的蜡具有低碘值（2-5）和约49-94摄氏度（120-200华氏度）（梅特勒滴点）之间的熔点。本发明的蜡在制造用于涂料，抛光剂，粘合剂，纸制品，纸板和其他制造操作的乳液中作为石油衍生的或昂贵的天然蜡的替代物使用。

58. 发明申请

WO2007146971A1 METHOD OF REFINING OIL RECOVERED FROM ETHANOL PROCESSING BYPRODUCTS 审中-公开
标题翻译：从乙醇加工生产中回收油的方法
公开(公告)号：WO2007146971A1
公开(公告)日：2007-12-21
申请号：PCT/US2007/071060
申请日：2007-06-13
申请人： GS INDUSTRIAL DESIGN, INC. , WINSNESS, David, J. , DAVIS, John, W. , BARLAGE, Gregory, Paul
发明人： WINSNESS, David, J. , DAVIS, John, W. , BARLAGE, Gregory, Paul
IPC分类号： C11B1/00
CPC分类号： C11B13/00 , C11B3/06 , C11B3/16 , C11C3/003 , C11C3/08 , Y02E50/13 , Y02W30/74
摘要： One aspect of the invention is a method of processing an oil-bearing byproduct of ethanol production. The method includes recovering oil from the byproduct and refining the recovered oil, such as to produce biodiesel. The method may further include refining the biodiesel. Preferably, the refining is completed on-site at an ethanol plant, and any impurities recovered as the result of the refining may be combined with distillers grains for disposal.
摘要翻译：本发明的一个方面是处理乙醇生产的含油副产物的方法。该方法包括从副产物中回收油并精炼回收的油，例如生产生物柴油。该方法还可以包括精制生物柴油。优选地，精炼在乙醇装置的现场完成，并且作为精炼结果回收的任何杂质可以与蒸馏器颗粒混合以便处置。

59. 发明申请

WO2007126594A2 LIGHT-COLOR PLANT OILS AND RELATED METHODS 审中-公开
标题翻译：浅色植物油及相关方法
公开(公告)号：WO2007126594A2
公开(公告)日：2007-11-08
申请号：PCT/US2007/006503
申请日：2007-03-14
申请人： ARCHER-DANIELS-MIDLAND COMPANY , LEE, Inmok , PFALZGRAF, Lisa, Marie
发明人： LEE, Inmok , PFALZGRAF, Lisa, Marie
CPC分类号： C11B3/10 , A23D9/00 , C11B3/006 , C11B3/06
摘要： Methods of producing light-color, color stable plant oils are presented. Cationic ion exchange resins have been found to be effective in removing color bodies from plant oils to produce a light-color, color stable plant oil. The methods may be applied to plant oils, including corn oil. Color stable corn oils having a light color are also presented.
摘要翻译：提出了生产浅色，颜色稳定的植物油的方法。已经发现阳离子离子交换树脂有效地从植物油中除去颜色体以产生浅色，稳定的植物油。该方法可以应用于植物油，包括玉米油。还提供了具有浅色的颜色稳定的玉米油。

60. 发明申请

WO2007057439A1 PROCÉDÉ D'OBTENTION D'UNE HUILE D'AVOCAT RAFFINÉE RICHE EN TRIGLYCÉRIDES ET HUILE SUSCEPTIBLE D'ÊTRE OBTENUE PAR UN TEL PROCÉDÉ 审中-公开
标题翻译：获得一种富含精炼的三氯化碳的方法，以及可以通过这种方法获得的油
公开(公告)号：WO2007057439A1
公开(公告)日：2007-05-24
申请号：PCT/EP2006/068607
申请日：2006-11-17
申请人： LABORATOIRES EXPANSCIENCE , MSIKA, Philippe , LEGRAND, Jacques
发明人： MSIKA, Philippe , LEGRAND, Jacques
IPC分类号： C11B1/10 , C11C3/00 , A23L1/30 , A61K36/00
CPC分类号： A61K8/922 , A23D9/00 , A23K20/158 , A23L33/105 , A23L33/115 , A23L33/175 , A23V2002/00 , A61K36/54 , A61Q7/00 , A61Q19/00 , C11B1/04 , C11B1/06 , C11B1/10 , C11B1/108 , C11B3/04 , C11B3/06 , C11B3/10 , C11B3/12 , C11C1/10 , C11C3/00 , A23V2200/326 , A23V2200/306 , A23V2250/21 , A23V2250/18 , A23V2250/194 , A23V2250/2136
摘要： La présente invention concerne un procédé d'obtention d'une huile d'avocat raffinée riche en triglycérides. L'invention a également pour objet l'huile d'avocat raffinée riche en triglycérides susceptible d'être obtenue par ce procédé. Avantageusement, l'huile d'avocat raffinée selon l'invention contient une fraction insaponifiable enrichie en stérols. Avantageusement, l'huile d'avocat raffinée selon l'invention est substantiellement exempte d'acétogénines et de lipides furaniques. L'invention concerne également des compositions contenant une telle huile. L'invention a également pour objet de telles compositions pour leur utilisation comme médicament, comme agent dermatologique, comme agent cosmétique, ou comme nutraceutique, à visée humaine ou animale.
摘要翻译：本发明涉及一种获得富含甘油三酯的精制鳄梨油的方法。本发明还涉及可以通过该方法获得的富含甘油三酯的精制鳄梨油。有利地，根据本发明的精制鳄梨油含有富含固醇的不皂化的级分。有利地，根据本发明的精制牛油果油基本上不含乙酰青霉素和呋喃脂质。本发明还涉及含有这种油的组合物。本发明还涉及用作药物，作为皮肤病学剂，作为化妆剂或作为营养药剂的用于人或动物的组合物。

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