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11. 发明申请

WO02036312A1 KITCHEN APPLIANCE FOR SLICING VARIOUS PRODUCTS 审中-公开
标题翻译：厨房电器切割片
公开(公告)号：WO02036312A1
公开(公告)日：2002-05-10
申请号：PCT/EP2001/012651
申请日：2001-10-31
IPC分类号： A47J43/25 , B26B5/00 , B26D3/28
CPC分类号： B26D3/283 , A47J43/25 , B26D2003/285 , B26D2003/286 , B26D2003/288 , Y10T83/9493 , Y10T83/9498
摘要： The invention relates to a kitchen appliance (10; 40; 60; 80; 150) for slicing various products such as vegetables, fruits, etc. having a base body (12; 42; 81; 152), a guide surface (20; 194), on which the product can be moved back and forth, a blade (14; 86; 160) which, for slicing, is offset in relation to the guide surface (20; 194) so that a piece is sliced off from the product to be moved on the guide surface (20) in a guiding direction toward the blade (14; 86; 160). The offset between the blade (14; 86; 160) and the guide surface (20; 194) determines the size of the slice (98). The inventive appliance also comprises an exchangeable insert (24; 48; 62; 88; 190) for changing the size of the slice. According to a first aspect, said insert (24; 48; 62; 88; 190), when inserted, is mounted in a manner that permits it to be displaced entirely on the base body, and can be fixed in different positions on the base body (12; 42; 81; 152) in order to change the size of the slice (98). According to a second aspect, the insert is designed so that it can be displaced in a guiding direction in relation to a holder (162) of the base body (12; 42; 81; 152). To this end, ramp guides (92, 102;132, 134; 166, 168, 170, 200) are provided on the holder (162) and/or on the insert (88; 190) so that a movement of the insert (88; 190) in the guiding direction effects a movement transversal to the guiding direction in order to adjust the size of the slice (98).
摘要翻译：它提出了一种厨房用具（10; 40; 60; 80; 150），用于切割可切割材料埃文如蔬菜，水果，等等。具有基体（12; 42; 81; 152），一个导向表面（20; 194），其上可断材料来回移动，刀片（14; 86; 160）（20切相对于引导表面; 194）被布置偏移，使得一个（在刀（14在引导方向上的引导面20）上; 86; 160）被切割以移动的材料被切下一块，其特征在于，所述叶片（14之间的偏移量; 86; 160）和所述导向表面（20; 194）确定Schnitstärke（98），和一个可更换的插入物（24; 48; 62; 88; 190）zurVeränderung切削厚度。（12; 42; 81; 152）的插入件（24; 48; 62 ;; 88 190）的是按照第一个方面可移动地安装，在插入状态下作为一个整体在基体上，并在固定于切割厚度在所述主体的不同位置改变（98），并且根据第二个方面到基体的一个接收器（162）（12; 42; 81; 152）设计成在引导方向上移动，其中，在所述容器（162）和/或（在插入件88; 190 ）斜坡引导件（92.102; 132134;提供166168170200），从而所述插入件（88的移动;在所述引导方向90）导致的移动横向于引导方向以调整切割厚度（98）。

12. 发明申请

WO1995024995A1 VEGETABLE SLICER 审中-公开
标题翻译：切菜机
公开(公告)号：WO1995024995A1
公开(公告)日：1995-09-21
申请号：PCT/EP1994000827
申请日：1994-03-16
申请人： SCHLUND, Manfred
IPC分类号： B26B05/00
CPC分类号： B26D3/283 , A47J43/25 , B26D2003/286 , B26D2003/288
摘要： A vegetable slicer (1) with a feed surface (2) for the items to be sliced has a row of blades (3) transversely to the direction of movement of said items with vertical, mutually parallel blades (31) with their cutting edges facing said items to be sliced. A cutting blade (5) is arranged on a second surface (4) (cutting surface) at the end above the feed surface (2) and parallel thereto. A second row of blades (6) is also arranged in the cutting surface (4).
摘要翻译：甲蔬菜切片机（1）的进料表面（2），用于要被切断的物品具有叶片（3）横向于上述各项具有垂直的，相互平行刀片（31）的运动与它们的切削刃的方向上对置的行说是切片项目。一种切削刀片（5）被布置在在进料表面（2）和与其平行的上方端部的第二表面（4）（切割表面）。因此叶片（6）的第二行被布置在所述切削面（4）。

13. 发明申请

WO2015189520A1 DISPOSITIF DE DÉCOUPE DES ALIMENTS 审中-公开
标题翻译：切割食品的设备
公开(公告)号：WO2015189520A1
公开(公告)日：2015-12-17
申请号：PCT/FR2015/051530
申请日：2015-06-10
申请人： BERNEDE, Philippe
发明人： BERNEDE, Philippe
IPC分类号： B26D3/26 , B26D3/28 , B26D1/06
CPC分类号： B26D3/26 , B26D1/06 , B26D3/28 , B26D3/283 , B26D2003/285 , B26D2003/286 , B26D2003/287
摘要： L'invention concerne un dispositif (D) de découpe d'aliments dit mandoline du type de celui comprenant un support mobile de lame (100) définissant un plan de coupe et se déplaçant selon un mouvement alternatif en translation par rapport à l'aliment conformément à une configuration inversée, et ayant une gaine (400) associée à un poussoir (410) autorisant l'introduction des aliments et leur maintien sur le chemin de passage du support mobile de lame (100), remarquable en ce qu'il comprend un récipient (200) avec une ouverture (210) équipée de rebords proposant des surfaces de glissement pour ledit support mobile de lame, un couvercle (300) qui, indépendant du récipient (200), vient le fermer en coopérant avec lesdits rebords (220) et en maintenant ledit support mobile de lame (100) en contact avec les surfaces de glissement, ledit couvercle (300) étant préformé d'un passage (310) qui, transversal par rapport à la course du support mobile de lame (100), accueille la gaine (400) associée à un poussoir (410) autorisant l'introduction des aliments et leur maintien sur le chemin de passage du support mobile de lame (100).
摘要翻译：本发明涉及一种用于切割食品的曼陀林装置（D），其包括限定切割平面的移动叶片支撑件（100）并且根据相对于食品的交替的平移运动而移动，具有倒置构造并具有壳体（400），其与允许所述食品插入并保持在所述动叶片支撑件（100）的所述通道上的适当位置的活塞（410）相连，所述突出部包括具有开口（210）的容器（210），所述开口具有边缘呈现用于所述可移动叶片支撑件的滑动表面，与所述容器（200）无关的盖子（300）通过与所述边缘（220）接合并且通过将所述活动叶片支撑件（100）保持与所述滑动表面接触而闭合，所述盖（300）通过一通道（310）预成型，所述通道相对于所述活动叶片支撑件（100）的轨道在横向方向上接纳与柱塞（410）相关联的壳体（400），允许食物为 inserte 并且保持在可动叶片支撑件（100）的通道上的适当位置。

14. 发明申请

WO2015189382A1 LEBENSMITTELZERKLEINERUNGSVORRICHTUNG 审中-公开
标题翻译：食品破碎装置
公开(公告)号：WO2015189382A1
公开(公告)日：2015-12-17
申请号：PCT/EP2015/063159
申请日：2015-06-12
申请人： GENIUS GMBH
发明人： REPAC, Cedomir
IPC分类号： B26D3/18 , B26D3/26 , B26D3/28 , B26D1/30 , A47J43/25
CPC分类号： B26D9/00 , A47J43/25 , B26D1/30 , B26D3/185 , B26D3/26 , B26D3/283 , B26D7/00 , B26D2003/285 , B26D2003/286 , B26D2007/0018
摘要： Die Erfindung betriffteine Lebensmittelzerkleinerungsvorrichtung, die ein Basisteil, ein erstes Zerkleinerungswerkzeug, wenigstens ein weiteres Zerkleinerungswerkzeug und einen Auffangbehälter für zerkleinertes Lebensmittelgut aufweist. Die Lebensmittelzerkleinerungsvorrichtung zeichnet sichdadurch aus, dass wenigstens ein Zerkleinerungswerkzeug oder wenigstens ein Teil eines der Zerkleinerungswerkzeuge wieder lösbar an dem Basisteil festgelegt ist oder festlegbar ist und dass vorzugsweise der Auffangbehälter wahlweise in einer ersten Stellung, in der er das mit dem ersten Zerkleinerungswerkzeug zerkleinerte Lebensmittelgut auffängt, oderin einer zweiten, von der ersten Stellung verschiedenen, Stellung, in der er das mit dem weiteren Zerkleinerungswerkzeug zerkleinerte Lebensmittelgut auffängt, in dem Basisteil anordenbar ist.
摘要翻译：本发明betriffteine食物粉碎装置，其包括一个基座构件，第一破碎工具，至少一个另外的粉碎工具和用于碎化的食物材料的容器。食物粉碎装置的特征在于sichdadurch至少一个粉碎工具，或至少的粉碎工具的一部分可释放地固定到基体部分或可以是固定的，并且优选地，该收集容器可选择地在一第一位置，在其中收集由第一粉碎工具食品材料的粉碎，或者在第二，从第一位置，位置，其中其收集的粉碎与其它粉碎工具食品材料不同可被布置在基体部分。

15. 发明申请

WO2014132161A2 食物切削装置审中-公开
公开(公告)号：WO2014132161A2
公开(公告)日：2014-09-04
申请号：PCT/IB2014/058953
申请日：2014-02-13
申请人：汪恩光
发明人：汪恩光
IPC分类号： B26D3/28
CPC分类号： B26D3/283 , B26D2003/286 , B26D2003/288
摘要：一种食物切削装置，包括支架（1）、主体（5）及刀体（25），主体设置在支架上。食物切削装置还包括升降装置（21）和扣锁结构（20）。升降装置推动主体作垂直运动。刀体通过所述锁扣结构固定于支架上。

16. 发明申请

WO2008130812A1 MANDOLINE WITH ADJUSTABLE CUTTING DEPTH 审中-公开
标题翻译：手柄具有可调节切割深度
公开(公告)号：WO2008130812A1
公开(公告)日：2008-10-30
申请号：PCT/US2008/059269
申请日：2008-04-03
申请人： HELEN OF TROY LIMITED , REIMANN, Gina , SARGENT, Eben , CEDAR, Jonathan , KENNEDY, Timothy, Jude
发明人： REIMANN, Gina , SARGENT, Eben , CEDAR, Jonathan , KENNEDY, Timothy, Jude
IPC分类号： B26D1/02
CPC分类号： B26D3/283 , B26D7/2628 , B26D2003/285 , B26D2003/286 , B26D2003/287 , B26D2003/288 , Y10T83/949
摘要： A food slicer is disclosed having a frame with a track thereon, an adjustable pre-cut surface attached to the frame, a post-cut surface attached to the frame following the pre-cut surface, a blade disposed on the frame between the two surfaces, and a sliding mechanism movably secured within the track of the frame and engaged to support the adjustable pre-cut surface across the entire width of the surface, wherein sliding movement of the mechanism within the track raises and lowers the pre-cut surface relative to the blade. The track of the food slicer may include a plurality of detents for indexed movement of the sliding mechanism and the pre-cut surface may be made of a translucent or even transparent material to permit accurate placement of a catch bowl for the sliced food items.
摘要翻译：公开了一种食品切片机，其具有其上具有轨道的框架，附接到框架的可调节预切割表面，附接到预切割表面后的框架的后切割表面，设置在两个表面之间的框架上的刀片以及滑动机构，其可移动地固定在所述框架的轨道内并且被接合以在所述表面的整个宽度上支撑所述可调节的预切割表面，其中所述机构在所述轨道内的滑动运动提高并降低所述预切割表面相对于刀片。食品切片机的轨道可以包括多个用于滑动机构的分度运动的棘爪，并且预切割表面可以由半透明或甚至透明的材料制成，以允许精确放置用于切片食品的捕捉碗。

17. 发明申请

WO2005097436A1 WÜRFELREIBE 审中-公开
标题翻译： DICE REIBE
公开(公告)号：WO2005097436A1
公开(公告)日：2005-10-20
申请号：PCT/EP2005/003567
申请日：2005-04-05
申请人： LEIFHEIT AG , KLOTZ, Markus , SCHRAMM, Benjamin
发明人： KLOTZ, Markus , SCHRAMM, Benjamin
IPC分类号： B26D3/18
CPC分类号： B26D3/283 , A47J43/25 , B26D2003/285 , B26D2003/286 , B26D2003/287 , B26D2003/288 , Y10S83/01 , Y10T83/489 , Y10T83/6518 , Y10T83/6638 , Y10T83/8801
摘要： Eine Vorrichtung zum Zerkleinern von Nahrungsmitteln mit einer Gleitbahn, auf der zum Ausführen eines Zerkleinerungsvorganges ein zu zerkleinerndes Gut abwechselnd in einer Hin- und Rückbewegung verschiebbar ist, und mit zumindest einem senkrecht zur Gleitbahn angeordneten Schneidmesser, über das das zu zerkleinernde Gut führbar und dadurch einschneidbar ist, ist offenbart. Die Vorrichtung ist dadurch gekennzeichnet, dass das zumindest eine Schneidmesser doppelschneidig ausgebildet ist, so dass das zu zerschneidende Gut sowohl bei der Hinbewegung, als auch bei der Herbewegung einschneidbar ist und dass eine Drehvorrichtung vorgesehen ist, die das zu zerkleinernde Gut nach dem Schneidvorgang der Hinbewegung und vor dem Schneidvorgang der Rückbewegung dreht.
摘要翻译：在其上要被粉碎良好的材料用于切碎食品，具有滑道的装置是在向前和向后的运动交替地执行挤压操作，并包括至少一个垂直地布置到滑道切割刀片在其上的材料，以被粉碎可行和表征einschneidbar 被披露。该装置的特征在于，所述一个切割刀片被至少形成双刃，使得材料被einschneidbar无论是在向前运动，以及所述运动好切割，并且该旋转的装置被提供，其中所述材料的切割操作的向前运动之后被粉碎而在返回运动的切削动作前旋转。

18. 发明申请

WO2005097434A1 VORRICHTUNG ZUM ZERKLEINERN VON NAHRUNGSMITTELN 审中-公开
标题翻译：设备破碎食品
公开(公告)号：WO2005097434A1
公开(公告)日：2005-10-20
申请号：PCT/EP2005/003564
申请日：2005-04-05
申请人： LEIFHEIT AG , KLOTZ, Markus , SCHRAMM, Benjamin
发明人： KLOTZ, Markus , SCHRAMM, Benjamin
IPC分类号： B26D1/25
CPC分类号： B26D3/283 , A47J43/25 , B26D2003/285 , B26D2003/286 , B26D2003/287 , B26D2003/288 , Y10S83/01 , Y10T83/489 , Y10T83/6518 , Y10T83/6638 , Y10T83/8801
摘要： Eine Vorrichtung zum Zerkleinern von Nahrungsmitteln mit einer Gleitbahn, auf der zum Ausführen eines Zerkleinerungsvorganges ein zu zerkleinerndes Gut verschiebbar ist, und mit zumindest einem Schneidmesser, weist eine Umschaltvorrichtung auf, die zwischen einer Neutralstellung, in der zumindest die Schneidkante des Schneidmessers verdeckt und/oder versenkt ist, und einer Schneidstellung, in der die Schneidkante des Schneidmessers nicht verdeckt und nicht versenkt ist, umschaltet.
摘要翻译：一种用于切碎食品，具有其上要被井粉碎的材料是可移动的以执行一个粉碎过程，以及与至少一个切割刀片滑道装置包括空档位置，其中至少覆盖所述切割刀的切割刃和/或之间的开关装置降低，和一切割位置，其中是不覆盖切割刀片的切割刃和未沉没开关。

19. 发明申请

WO2004071720A1 SICHERHEITSREIBE 审中-公开
标题翻译：安全SCRAPE
公开(公告)号：WO2004071720A1
公开(公告)日：2004-08-26
申请号：PCT/EP2004/001336
申请日：2004-02-13
申请人： HOME-INNOVATION , MENZE, Dietmar
发明人： MENZE, Dietmar
IPC分类号： B26B5/00
CPC分类号： B26D3/283 , B26D2003/285 , B26D2003/286 , B26D2003/287 , Y10T83/9493
摘要： Die Erfindung betrifft eine Sicherheitsreibe mit einem quaderförmigen Grundkörper, (1, 1′ ,1") einem auf Führungsschienen des Grundkörpers mit Gleitschienen hin und her gleitenden Aufsatz (2) mit einem Dom, in den das Reib- und Schneidgut sowie ein Stempel (3) einfuhrbar sind, und mit mindestens einem in den Grundkörper einfügbaren Reib- und Schneideinsatz (4). Es sind am Grundkörper Mittel (11, 22, 26) vorgesehen, die eine Benutzung des Reib- und Schneideinsatzes (4) ohne den Aufsatz (2) verhindern.
摘要翻译：本发明涉及一种安全性的长方体基体摩擦（1，1”，1“）一个在基体上与滑动导轨的导轨和往复滑动盖（2）具有圆顶，其中，所述摩擦和待切割，和一个冲头（3 ）是einfuhrbar，并且在所述主体插入摩擦的至少一种和切削插入件（4）。有在基体部件（11，22，26）设置，而附件的使用摩擦和切削刀片（4）的（2 预防）。

20. 发明申请

WO99043246A1 VEGETABLE SLICE 审中-公开
标题翻译：切菜机
公开(公告)号：WO99043246A1
公开(公告)日：1999-09-02
申请号：PCT/DE1999/000456
申请日：1999-02-19
IPC分类号： A47J43/25 , B26B5/00 , B26D3/28
CPC分类号： B26D3/283 , A47J43/25 , B26D2003/285 , B26D2003/286 , B26D2003/287
摘要： The invention relates to a vegetable slice for grating or cutting vegetables, especially small parts of vegetables such as garlic cloves. The slice consists of a cutting panel (20) with interchangeable grating and cutting inserts (50) and with a collector dish (10) located underneath, and a vegetable holder (30) which can be moved on the cutting panel. The cutting panel has upper side guides for said vegetable holder (30). The vegetable holder (30) has an opening for the vegetables. A plunger (40) is also provided for pressing the vegetable onto the cutting panel (20), said plunger engaging in the opening from above.
摘要翻译：本发明涉及一种蔬菜切片光栅或切割蔬菜，蔬菜爱尤其是小部分：如蒜瓣。切割板（20）具有可互换光栅和切削刀片（50）和与一个收集盘（10）位于下方，并且可以在切割面板上移动的蔬菜保持器（30）的切片besteht。所述切割板具有用于所述植物保持器（30）上侧导轨。蔬菜架（30）在开放供蔬菜。因此，一个柱塞（40）被设置用于按压蔬菜到切割板（20），所述柱塞在从上方的开口接合。

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