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1. 发明专利

TWI467022B 醣類之製備方法有权
简体标题：糖类之制备方法
公开(公告)号：TWI467022B
公开(公告)日：2015-01-01
申请号：TW102134699
申请日：2013-09-26
申请人：財團法人工業技術研究院 , INDUSTRIAL TECHNOLOGY RESEARCH INSTITUTE
发明人：洪偉鈞 , HUNG, WEI CHUN , 施瑞虎 , SHIH, RUEY FU , 陳嘉元 , CHEN, JIA YUAN , 林惠聰 , LIN, HUI TSUNG , 李宏台 , LEE, HOM TI , 萬皓鵬 , WAN, HOU PENG
IPC分类号： C13K1/02 , C13K13/00

2. 发明专利

TW201303027A 製備木寡糖之方法失效
简体标题：制备木寡糖之方法
公开(公告)号：TW201303027A
公开(公告)日：2013-01-16
申请号：TW100123687
申请日：2011-07-05
申请人：財團法人中華穀類食品工業技術研究所 , CHINA GRAIN PRODUCTS RESEARCH & DEVELOPMENT INSTITUTE
发明人：王增興 , WANG, TSENG HSING
IPC分类号： C13K13/00
摘要：一種製備木寡糖的方法，係將原料經熱水浸泡、重複洗滌、烘乾及研磨過篩後加水配製成水溶液並微波加熱，冷卻後再加水配製成水溶液並加入木聚糖酶進行酵素水解反應，及將該酵素水解溶液過濾分離成濾渣及濾液；濾渣再微波並於冷卻後加入濾液再進行酵素水解反應，如此重複微波加熱及酵素水解至少1次以上，並收集最後一次的濾液，得到木寡糖粗液，繼續以活性碳吸附，再以酒精溶出，經減壓濃縮去除酒精並以水復溶而得木寡糖液。上述方法的酵素只需添加1次，且因不需使用強酸、強鹼溶液，最終產物不會伴隨有毒物質且可獲致高產率。
简体摘要：一种制备木寡糖的方法，系将原料经热水浸泡、重复洗涤、烘干及研磨过筛后加水配制成水溶液并微波加热，冷却后再加水配制成水溶液并加入木聚糖酶进行酶水解反应，及将该酶水解溶液过滤分离成滤渣及滤液；滤渣再微波并于冷却后加入滤液再进行酶水解反应，如此重复微波加热及酶水解至少1次以上，并收集最后一次的滤液，得到木寡糖粗液，继续以活性碳吸附，再以酒精溶出，经减压浓缩去除酒精并以水复溶而得木寡糖液。上述方法的酶只需添加1次，且因不需使用强酸、强碱溶液，最终产物不会伴随有毒物质且可获致高产率。

3. 发明专利

TW201432054A 醣類之製備方法审中-公开
简体标题：糖类之制备方法
公开(公告)号：TW201432054A
公开(公告)日：2014-08-16
申请号：TW102134699
申请日：2013-09-26
申请人：財團法人工業技術研究院 , INDUSTRIAL TECHNOLOGY RESEARCH INSTITUTE
发明人：洪偉鈞 , HUNG, WEI CHUN , 施瑞虎 , SHIH, RUEY FU , 陳嘉元 , CHEN, JIA YUAN , 林惠聰 , LIN, HUI TSUNG , 李宏台 , LEE, HOM TI , 萬皓鵬 , WAN, HOU PENG
IPC分类号： C13K1/02 , C13K13/00
摘要：本揭露提供一種醣類之製備方法，包括：混合有機酸與一固態酸觸媒，以形成一混合液；加入一纖維質生質物至該混合液中，以進行一溶解反應；以及加入水至該混合液中，以進行一水解反應，獲得一醣類。
简体摘要：本揭露提供一种糖类之制备方法，包括：混合有机酸与一固态酸触媒，以形成一混合液；加入一纤维质生质物至该混合液中，以进行一溶解反应；以及加入水至该混合液中，以进行一水解反应，获得一糖类。

4. 发明专利

TW201412993A 糖產物及其製備方法审中-公开
简体标题：糖产物及其制备方法
公开(公告)号：TW201412993A
公开(公告)日：2014-04-01
申请号：TW102134952
申请日：2013-09-27
申请人：財團法人工業技術研究院 , INDUSTRIAL TECHNOLOGY RESEARCH INSTITUTE
发明人：施瑞虎 , SHIH, RUEY FU , 陳嘉元 , CHEN, JIA YUAN , 林惠聰 , LIN, HUI TSUNG , 李宏台 , LEE, HOM TI , 萬皓鵬 , WAN, HOU PENG , 洪偉鈞 , HUNG, WEI CHUN
IPC分类号： C13K1/02 , C13K13/00
CPC分类号： C13K1/02
摘要：本揭露之一實施例，提供一種糖產物及其製備方法，該製備方法包括：混合酸類化合物與鋰、鎂、鈣、鋅或鐵之氯化鹽或溴化鹽或雜多酸，以形成一混合液；加入一纖維質生質物至該混合液中，以進行一溶解反應；以及加入水至該混合液中，以進行一水解反應，獲得一糖產物。本揭露另提供一種由上述方法所製備之糖產物。
简体摘要：本揭露之一实施例，提供一种糖产物及其制备方法，该制备方法包括：混合酸类化合物与锂、镁、钙、锌或铁之氯化盐或溴化盐或杂多酸，以形成一混合液；加入一纤维质生质物至该混合液中，以进行一溶解反应；以及加入水至该混合液中，以进行一水解反应，获得一糖产物。本揭露另提供一种由上述方法所制备之糖产物。

5. 发明专利

TWI403588B 多孔性結晶糖質及其製造方法與用途有权
简体标题：多孔性结晶糖质及其制造方法与用途
公开(公告)号：TWI403588B
公开(公告)日：2013-08-01
申请号：TW095148809
申请日：2006-12-25
申请人：林原生物化學研究所股份有限公司 , KABUSHIKI KAISHA HAYASHIBARA SEIBUTSU KAGAKU KENKYUJO
发明人：大橋哲也 , OHASHI, TETSUYA , 阿賀創 , AGA, HAJIME , 仲田哲也 , NAKADA, TETSUYA , 三宅俊雄 , MIYAKE, TOSHIO
IPC分类号： C13K13/00 , C13K7/00
CPC分类号： C13K7/00 , C13K13/00

6. 发明专利

TWI648286B 阿拉伯糖的生產方法有权
简体标题：阿拉伯糖的生产方法
公开(公告)号：TWI648286B
公开(公告)日：2019-01-21
申请号：TW106122999
申请日：2017-07-10
申请人：喬璞科技有限公司 , JOPE TECHNOLOGY CO., LTD.
发明人：梁茹茜 , LIANG, RU-CHIEN , 梁明在 , LIANG, MING-TSAI
IPC分类号： C07H1/06 , C07H3/02 , B01D15/36 , B01J47/10 , C13K5/00 , C13K13/00

7. 发明专利

TWI467023B 糖產物及其製備方法有权
简体标题：糖产物及其制备方法
公开(公告)号：TWI467023B
公开(公告)日：2015-01-01
申请号：TW102134952
申请日：2013-09-27
申请人：財團法人工業技術研究院 , INDUSTRIAL TECHNOLOGY RESEARCH INSTITUTE
发明人：施瑞虎 , SHIH, RUEY FU , 陳嘉元 , CHEN, JIA YUAN , 林惠聰 , LIN, HUI TSUNG , 李宏台 , LEE, HOM TI , 萬皓鵬 , WAN, HOU PENG , 洪偉鈞 , HUNG, WEI CHUN
IPC分类号： C13K1/02 , C13K13/00
CPC分类号： C13K1/02

8. 发明专利

TWI438282B 還原醣之製造方法及設備有权
简体标题：还原糖之制造方法及设备
公开(公告)号：TWI438282B
公开(公告)日：2014-05-21
申请号：TW100103724
申请日：2011-01-31
申请人：逢甲大學 , FENG CHIA UNIVERSITY
发明人：張振昌 , 林秋裕 , 杜盈萱 , 黃銘祥
IPC分类号： C13K13/00 , C07H1/00

9. 发明专利

TWI408236B 製備木寡糖之方法失效
简体标题：制备木寡糖之方法
公开(公告)号：TWI408236B
公开(公告)日：2013-09-11
申请号：TW100123687
申请日：2011-07-05
申请人：財團法人中華穀類食品工業技術研究所 , CHINA GRAIN PRODUCTS RESEARCH & DEVELOPMENT INSTITUTE
发明人：王增興 , WANG, TSENG HSING
IPC分类号： C13K13/00

10. 发明专利

TW201737813A 含有α，α－海藻糖二含水結晶的粉末、其製造方法及用途审中-公开
简体标题：含有α，α－海藻糖二含水结晶的粉末、其制造方法及用途
公开(公告)号：TW201737813A
公开(公告)日：2017-11-01
申请号：TW106102195
申请日：2017-01-20
申请人：林原股份有限公司 , HAYASHIBARA CO., LTD.
发明人：河野正樹 , KONO, MASAKI , 藤本正浩 , FUJIMOTO, MASAHIRO , 赤木裕 , AKAGI, YUTAKA , 三宅章子 , MIYAKE, AKIKO , 有安利夫 , ARIYASU, TOSHIO
IPC分类号： A23L29/10 , C13K13/00
CPC分类号： A23L5/00 , A23L27/30 , A23L29/10 , A61K8/73 , A61K8/92 , A61K47/14 , A61K47/26 , A61K47/44 , A61Q19/10 , C13K13/00
摘要：本發明的係以提供具有優良乳化能之含有α,α-海藻糖二含水結晶的粉末作為課題。本發明的解決手段為係由含有α,α-海藻糖與麥芽糖及/或麥芽三糖之粒子所成的含有α,α-海藻糖二含水結晶的粉末，含有以無水物換算時為70質量%以上90質量%以下的α,α-海藻糖，含有以無水s物換算時合計為3質量%以上的麥芽糖及/或麥芽三糖，對於依據粉末X線衍射輪廓所算出的α,α-海藻糖二含水結晶之結晶化度為25%以上且未達90%含有α,α-海藻糖二含水結晶的粉末。
简体摘要：本发明的系以提供具有优良乳化能之含有α,α-海藻糖二含水结晶的粉末作为课题。本发明的解决手段为系由含有α,α-海藻糖与麦芽糖及/或麦芽三糖之粒子所成的含有α,α-海藻糖二含水结晶的粉末，含有以无水物换算时为70质量%以上90质量%以下的α,α-海藻糖，含有以无水s物换算时合计为3质量%以上的麦芽糖及/或麦芽三糖，对于依据粉末X线衍射轮廓所算出的α,α-海藻糖二含水结晶之结晶化度为25%以上且未达90%含有α,α-海藻糖二含水结晶的粉末。

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