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1. 发明专利

TW200944538A 蔗糖素之製造方法 METHOD FOR THE PRODUCTION OF SUCRALOSE 审中-公开
简体标题：蔗糖素之制造方法 METHOD FOR THE PRODUCTION OF SUCRALOSE
公开(公告)号：TW200944538A
公开(公告)日：2009-11-01
申请号：TW098109711
申请日：2009-03-25
申请人：塔特及賴爾科技有限公司
发明人：丹提爾大衛A , 衛理詹姆士E , 雷霍斯杜恩 , 柯爾約翰
IPC分类号： C07H
CPC分类号： C07H5/02 , C07H1/00
摘要：本發明提供一種從反應載劑內含有蔗糖-6-乙醯酯之進料流製造蔗糖素的方法，其中該方法包括：(i)反應蔗糖-6-乙醯酯與一氯化劑以氯化蔗糖-6-乙醯酯的4、1'和6'位置；(ii)以鹼水溶液焠煉(i)的產品流而產生蔗糖-6-乙醯酯和該鹼的氯化鹽，其中該鹼水溶液具有足夠高的濃度而使至少一部分的鹼氯化鹽形成沈澱物；(iii)其中：藉由鹼處理(ii)的產品流脫醯化蔗糖素-6-乙醯酯以及其後移除沈澱鹽而產生含有蔗糖素的產品流；或：從(ii)的產品流移除沈澱鹽以及其後藉由鹼的處理脫醯化該蔗糖素-6-乙醯酯而產生含有蔗糖素的產品流；以及(iv)從(iii)的產品流分離蔗糖素。
简体摘要：本发明提供一种从反应载剂内含有蔗糖-6-乙酰酯之进料流制造蔗糖素的方法，其中该方法包括：(i)反应蔗糖-6-乙酰酯与一氯化剂以氯化蔗糖-6-乙酰酯的4、1'和6'位置；(ii)以碱水溶液焠炼(i)的产品流而产生蔗糖-6-乙酰酯和该碱的氯化盐，其中该碱水溶液具有足够高的浓度而使至少一部分的碱氯化盐形成沈淀物；(iii)其中：借由碱处理(ii)的产品流脱酰化蔗糖素-6-乙酰酯以及其后移除沈淀盐而产生含有蔗糖素的产品流；或：从(ii)的产品流移除沈淀盐以及其后借由碱的处理脱酰化该蔗糖素-6-乙酰酯而产生含有蔗糖素的产品流；以及(iv)从(iii)的产品流分离蔗糖素。

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