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    • 3. 发明专利
    • 簡易型醋酸發酵槽及其實施方法
    • 简易型醋酸发酵槽及其实施方法
    • TW200925270A
    • 2009-06-16
    • TW096146371
    • 2007-12-05
    • 國立屏東科技大學 NATIONAL PINGTUNG UNIVERSITY OF SCIENCE & TECHNOLOGY
    • 黃卓治陳和賢王志源
    • C12JC12R
    • 一種簡易型醋酸發酵槽及其實施方法,主要利用循環系統與配合醋酸菌固定於基質上之特性,以增加食用醋生產中之發酵速率及減少醋酸菌膜於醋液沈降;該發酵槽主要包括一耐酸性之桶體及一馬達,馬達接設有一進料管及一出料管,另於桶體上方設有至少一透孔;桶體內具有將桶體分隔為上、下空間之承載體,該承載體上承載有提供醋酸菌附著發酵及可供發酵液向下滲流之基質,且上、下空間互為相通;又桶體下方設有穿孔以供馬達之進料管穿組,而該馬達之出料管則穿設過桶體上方並與桶體內部連通;待桶體之下空間內容置醋酸發酵所需之原料液與醋酸菌種混合而成之待發酵液,利用馬達抽取,進行循環醋化之實施;據而構成低成本、效率高、無需考慮雜菌污染,並可利於民間大量推廣之簡易型醋酸發酵槽者。
    • 一种简易型醋酸发酵槽及其实施方法,主要利用循环系统与配合醋酸菌固定于基质上之特性,以增加食用醋生产中之发酵速率及减少醋酸菌膜于醋液沈降;该发酵槽主要包括一耐酸性之桶体及一马达,马达接设有一进料管及一出料管,另于桶体上方设有至少一透孔;桶体内具有将桶体分隔为上、下空间之承载体,该承载体上承载有提供醋酸菌附着发酵及可供发酵液向下渗流之基质,且上、下空间互为相通;又桶体下方设有穿孔以供马达之进料管穿组,而该马达之出料管则穿设过桶体上方并与桶体内部连通;待桶体之下空间内容置醋酸发酵所需之原料液与醋酸菌种混合而成之待发酵液,利用马达抽取,进行循环醋化之实施;据而构成低成本、效率高、无需考虑杂菌污染,并可利于民间大量推广之简易型醋酸发酵槽者。
    • 4. 发明专利
    • 製備醋酸菌膜之方法及其應用
    • 制备醋酸菌膜之方法及其应用
    • TW200922634A
    • 2009-06-01
    • TW096145426
    • 2007-11-29
    • 國立屏東科技大學 NATIONAL PINGTUNG UNIVERSITY OF SCIENCE & TECHNOLOGY
    • 黃卓治陳和賢郭嘉信
    • A61KC12N
    • 一種製備醋酸菌膜之方法及其應用,主要採用分段培養技術,將醋酸菌大量增殖與纖維素合成分成不同之階段,且分別使用不同培養液,第一階段為以發酵槽培養或振盪方式培養,讓醋酸菌快速增殖,第二階段改變培養方式為靜置培養,讓醋酸菌能利用培養液之成分,大量合成纖維素,並交聯形成醋酸菌膜,此製程可使醋酸菌膜之形成時間縮短,大幅降低生產成本,且醋酸菌膜經加熱處理可製成醋酸菌生化面膜之基材,再加工而可製成醋酸菌生化面膜,該面膜具有柔軟細緻、保水性奇佳、皮膚貼附性佳、及生物分解的環保特性等優點。
    • 一种制备醋酸菌膜之方法及其应用,主要采用分段培养技术,将醋酸菌大量增殖与纤维素合成分成不同之阶段,且分别使用不同培养液,第一阶段为以发酵槽培养或振荡方式培养,让醋酸菌快速增殖,第二阶段改变培养方式为静置培养,让醋酸菌能利用培养液之成分,大量合成纤维素,并交联形成醋酸菌膜,此制程可使醋酸菌膜之形成时间缩短,大幅降低生产成本,且醋酸菌膜经加热处理可制成醋酸菌生化面膜之基材,再加工而可制成醋酸菌生化面膜,该面膜具有柔软细致、保水性奇佳、皮肤贴附性佳、及生物分解的环保特性等优点。
    • 8. 发明专利
    • 太陽能負壓乾燥機
    • 太阳能负压干燥机
    • TWI288810B
    • 2007-10-21
    • TW094118995
    • 2005-06-09
    • 國立屏東科技大學 NATIONAL PINGTUNG UNIVERSITY OF SCIENCE & TECHNOLOGY
    • 陳和賢黃卓治蔡福良
    • F26BF24J
    • F26B9/003F26B3/286F26B21/06F26B21/10Y02B40/74
    • 本發明係一種可收集太陽熱能之太陽能負壓乾燥機,機體內部為構成負壓之密閉空間的乾燥室,下半部為控制系統,乾燥室周邊以高透光之白玻璃做為封邊,負壓及控制系統除了控制面板之外,主要為風車及加熱器組成。當負壓系統啟動,乾燥室形成負壓,使乾燥室之乾燥物在經吸收太陽輻射熱加溫後更快達到乾燥溫度,因具有負壓的設計,加上穿透玻璃直射的太陽光熱,可減少甚至不需加熱器之電源負擔,且縮短乾燥時間,另外,乾燥室內可噴塗有光觸媒塗料,使於室外操作實施時,而達到省能、殺菌、除臭及保有維持乾燥物原有品質及風味之功效增進,又可改善傳統日曬之缺失者。
    • 本发明系一种可收集太阳热能之太阳能负压干燥机,机体内部为构成负压之密闭空间的干燥室,下半部为控制系统,干燥室周边以高透光之白玻璃做为封边,负压及控制系统除了控制皮肤之外,主要为风车及加热器组成。当负压系统启动,干燥室形成负压,使干燥室之干燥物在经吸收太阳辐射热加温后更快达到干燥温度,因具有负压的设计,加上穿透玻璃直射的太阳光热,可减少甚至不需加热器之电源负担,且缩短干燥时间,另外,干燥室内可喷涂有光触媒涂料,使于室外操作实施时,而达到省能、杀菌、除臭及保有维持干燥物原有品质及风味之功效增进,又可改善传统日晒之缺失者。
    • 9. 发明专利
    • 花生及玉米飼料的處理方法
    • 花生及玉米饲料的处理方法
    • TW202010417A
    • 2020-03-16
    • TW107132280
    • 2018-09-13
    • 國立屏東科技大學NATIONAL PINGTUNG UNIVERSITY OF SCIENCE & TECHNOLOGY
    • 陳和賢CHEN, HO-HSIEN余振興YU, CHEN-HSING
    • A23K10/12A23K10/30A23K40/00
    • 一種雜糧及飼料的處理方法,用以預防黃麴菌及黃麴毒素的汙染,其包含:使一修飾澱粉水溶液形成數個噴霧微粒並附著於一樣品的表面,以於該樣品的表面形成一包埋層,得一經包埋之樣品,該修飾澱粉水溶液包含重量百分濃度為5~10%之一修飾澱粉;使一二氧化氯水溶液形成數個霧化二氧化氯顆粒,以該數個霧化二氧化氯顆粒對該經包埋之樣品進行一殺菌處理,得一經殺菌之樣品,該二氧化氯水溶液包含濃度為100~200 ppm之二氧化氯;及將該經殺菌之樣品置入一處理空間,將一二氧化氯氣氛通入該處理空間,使該處理空間中的二氧化氯濃度為100~200 ppm,以對該經殺菌之樣品進行一減毒處理。
    • 一种杂粮及饲料的处理方法,用以预防黄曲菌及黄曲毒素的污染,其包含:使一修饰淀粉水溶液形成数个喷雾微粒并附着于一样品的表面,以于该样品的表面形成一包埋层,得一经包埋之样品,该修饰淀粉水溶液包含重量百分浓度为5~10%之一修饰淀粉;使一二氧化氯水溶液形成数个雾化二氧化氯颗粒,以该数个雾化二氧化氯颗粒对该经包埋之样品进行一杀菌处理,得一经杀菌之样品,该二氧化氯水溶液包含浓度为100~200 ppm之二氧化氯;及将该经杀菌之样品置入一处理空间,将一二氧化氯气氛通入该处理空间,使该处理空间中的二氧化氯浓度为100~200 ppm,以对该经杀菌之样品进行一减毒处理。