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2. 发明专利

TWI326203B 解凍方法及其裝置 METHOD AND APPARATUS FOR DEFROST 有权
简体标题：解冻方法及其设备 METHOD AND APPARATUS FOR DEFROST
公开(公告)号：TWI326203B
公开(公告)日：2010-06-21
申请号：TW094100803
申请日：2005-01-12
申请人：三浦工業股份有限公司
发明人：若狹曉 , 三浦正敏 , 松本宏典 , 松川泰三 , 三堂由健
IPC分类号： A23L , F25D
CPC分类号： Y02P60/851
摘要：一種解凍方法，係利用解凍區域(2)內之低壓蒸汽進行被解凍物(1)之解凍之方法，其特徵為：向前述解凍區域(2)內供給蒸汽之同時，調整減壓速度，使解凍區域(2)內減壓，從而控制前述解凍區域(2)內之溫度或壓力為設定值。一種解凍裝置，其特徵為包括：向解凍區域(2)內供給蒸汽之蒸汽供給手段(3)、使解凍區域(2)內減壓之減壓手段(4)、檢測解凍區域(2)內之溫度或壓力之檢測手段(7)、以及藉由蒸汽供給手段(3)供給蒸汽之同時，使減壓手段(4)間歇作動，從而控制前述檢測手段(7)之檢測值為設定值之控制手段(8)。本發明可同時實現節省能源及高品質解凍。
简体摘要：一种解冻方法，系利用解冻区域(2)内之低压蒸汽进行被解冻物(1)之解冻之方法，其特征为：向前述解冻区域(2)内供给蒸汽之同时，调整减压速度，使解冻区域(2)内减压，从而控制前述解冻区域(2)内之温度或压力为设置值。一种解冻设备，其特征为包括：向解冻区域(2)内供给蒸汽之蒸汽供给手段(3)、使解冻区域(2)内减压之减压手段(4)、检测解冻区域(2)内之温度或压力之检测手段(7)、以及借由蒸汽供给手段(3)供给蒸汽之同时，使减压手段(4)间歇作动，从而控制前述检测手段(7)之检测值为设置值之控制手段(8)。本发明可同时实现节省能源及高品质解冻。

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