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1. 发明专利

TW194527B 液流控制總成失效
简体标题：液流控制总成
公开(公告)号：TW194527B
公开(公告)日：1992-11-11
申请号：TW080107797
申请日：1991-10-03
申请人：餐館科技公司
发明人：柯蒂斯C.平諾 , 路易波卡羅 , 羅伯特C.福特曼
IPC分类号： F15C
摘要：一種液流控制總成包括有：具有頂部及底部之一外殼，一液體室，一排洩導管，該導管在液體箱內具有一進口並在液體室及一排放點之間連通，以及一輸送導管，該導管在液體室內亦具有一進口並在液體室及一使用點之間連通；此外，亦具有可供選擇用之結構，以阻塞排洩導管進口並因而可使液體室內之液體轉向流入輸送導管內。
简体摘要：一种液流控制总成包括有：具有顶部及底部之一外壳，一液体室，一排泄导管，该导管在液体箱内具有一进口并在液体室及一排放点之间连通，以及一输送导管，该导管在液体室内亦具有一进口并在液体室及一使用点之间连通；此外，亦具有可供选择用之结构，以阻塞排泄导管进口并因而可使液体室内之液体转向流入输送导管内。

2. 发明专利

TW081998B 供烤爐用之兩面烹烤裝置失效
简体标题：供烤炉用之两面烹烤设备
公开(公告)号：TW081998B
公开(公告)日：1986-11-01
申请号：TW075100853
申请日：1986-02-26
申请人：餐館科技公司
IPC分类号： A21B

3. 发明专利

TW203653B 食品處理保持櫃設備失效
简体标题：食品处理保持柜设备
公开(公告)号：TW203653B
公开(公告)日：1993-04-11
申请号：TW080102922
申请日：1991-04-16
申请人：餐館科技公司
发明人：古斯塔夫庫爾施基 , 威廉A.喬瑟夫二世 , 庫帝斯C.皮諾 , 羅伯C.佛特曼
IPC分类号： G05B , F22B
CPC分类号： A47J27/16 , A21B3/04 , A47J39/00 , G05D27/02
摘要：一種微處理器控制之食物處理/保持裝置，有一櫃界定一儲存空間以供將在該儲存空間內以預定溫度及相對濕度予以處理之食物，一加熱器有一表面可予以加熱至足以使水沸騰之溫度預定時間長度，以及一可控制螺線管用以根據櫃門打開之時間長度對加熱器表面輸出很多預選量之水。儲存空間之詳細溫度及相對濕度狀況工作參數予以保持在適當記憶器內，並於來自遠處之感測器實時（real-time）資料發送至微處理器時，由微處理器在該裝置操作時予以調用，此微處理器控制該裝置之監視器系統。有供該裝置初始預熱操作方式以及櫃門打開及櫃門長時間未打開正常操作方式之單獨以及獨立控制邏輯。本發明也揭示一種控制在食前用以處理以及保持調理食物之櫃裝置內儲存空間之溫度及相對濕度之方法。
简体摘要：一种微处理器控制之食物处理/保持设备，有一柜界定一存储空间以供将在该存储空间内以预定温度及相对湿度予以处理之食物，一加热器有一表面可予以加热至足以使水沸腾之温度预定时间长度，以及一可控制螺线管用以根据柜门打开之时间长度对加热器表面输出很多预选量之水。存储空间之详细温度及相对湿度状况工作参数予以保持在适当记忆器内，并于来自远处之传感器实时（real-time）数据发送至微处理器时，由微处理器在该设备操作时予以调用，此微处理器控制该设备之监视器系统。有供该设备初始预热操作方式以及柜门打开及柜门长时间未打开正常操作方式之单独以及独立控制逻辑。本发明也揭示一种控制在食前用以处理以及保持调理食物之柜设备内存储空间之温度及相对湿度之方法。

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