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1. 发明授权

KR102441134B1 식물성 기름 추출을 위한 볶음 장치 有权
公开(公告)号：KR102441134B1
公开(公告)日：2022-09-06
申请号：KR1020220046693
申请日：2022-04-15
IPC分类号： A23N12/08 , A23N12/12 , A23D9/02 , C11B1/10
摘要： 식물성기름추출을위한볶음장치가개시된다. 개시된식물성기름추출을위한볶음장치는, 내부에적재된식물성원료를가열하는몸체, 몸체내부에배치되어식물성원료를교반하는교반부, 몸체내부와연결되어식물성원료에서발생하는기체를흡입하는배기부, 볶아진식물성원료를배출하는배출부, 배기부와연결되어배기부에서흡입된기체를몸체내부로가압하여분사하는압축부및 몸체, 교반부, 배출부및 압축부와연결되어몸체, 교반부, 배출부및 압축부를제어하는프로세서를포함한다.

2. 发明授权

KR102354020B1 커피 로스팅 장치 有权
公开(公告)号：KR102354020B1
公开(公告)日：2022-01-20
申请号：KR1020190168194
申请日：2019-12-16
IPC分类号： A23N12/12 , A23N12/10 , A47J37/06 , A47J37/04 , H04N7/18 , G01H17/00 , G01N33/02
摘要： 커피로스팅장치가개시된다. 본발명의일 실시예에따르면, 커피의생두를공급받아수용하며, 상기생두를로스팅하여원두로만드는로스팅유닛; 상기로스팅유닛에열을공급하기위해제공되는가열유닛; 상기원두의색도를촬영하기위해상기로스팅유닛의일측에제공되는촬영부; 상기원두의로스팅과정에서발생하는상기원두의팝핑소리를측정하기위해상기로스팅유닛의타측에제공되는음향측정부; 및내부에상기원두의목표로스팅도에대한색도기준값및 소리기준값이기 설정되고, 상기촬영부및 상기음향측정부로부터각각제공받은원두의색도및 소리에대한각각의측정값을상기색도기준값및 상기소리기준값과비교하여상기원두의로스팅도가상기목표로스팅도에도달하면상기가열유닛의작동을정지시켜로스팅을종료시키는제어부;를포함하는, 커피로스팅장치가제공될수 있다.

3. 发明授权

KR102281321B1 커피 로스팅 장치용 히터 유닛 및 이를 구비한 커피 로스팅 장치 有权
公开(公告)号：KR102281321B1
公开(公告)日：2021-07-26
申请号：KR1020190089750
申请日：2019-07-24
IPC分类号： A23N12/12
摘要： 커피로스팅장치용히터유닛및 이를구비한커피로스팅장치가개시된다. 본발명의커피로스팅장치용히터유닛은, 한쌍의절연판사이에배치되는복수의절연체; 복수의절연체의내부를관통하여한 쌍의절연판에양단부가결합되는복수의심 부재; 복수의절연체의사이에배치되어복수의심 부재의외벽을감싸며커피원두를가열시키는복수의히터코일; 및한 쌍의절연판의사이에배치되어복수의히터코일을탄성지지하는복수의탄성부재를포함하고, 복수의심 부재의일단부는한 쌍의절연판중 하나의절연판에고정결합되고타단부는나머지하나의절연판에움직이게결합되고, 복수의절연체는막대형상을갖는것을특징으로한다.

4. 发明授权

KR102244401B1 구근류 세척장치 有权
公开(公告)号：KR102244401B1
公开(公告)日：2021-04-26
申请号：KR1020200135540
申请日：2020-10-19
申请人： 한농쏘텍 주식회사
发明人： 윤상필
IPC分类号： A23N12/02 , B08B1/00 , B08B3/02 , B08B5/02 , A23N12/08 , B08B3/04 , A23N12/12 , B65G47/38
摘要： 본발명은구근류세척장치를제공한다. 이와같은본 발명에따른구근류세척장치는세척장치전장(L)에대응하는길이의단일구조체로이루어져구근류를이송시키는전체이동구간이불연속치없는기울기변동으로단절없이연속되게이어진이송컨베이어와구근류상측에위치하는세척브러쉬의사용으로공정구간별로이송컨베이어가단차가지거나계단식으로이루어져급속이동궤적변화(갑작스런낙하이동, 갑작스런구름이동, 갑작스런상승이동등)를야기하고구근류하측에세척브러쉬가위치되던종래기술과달리구근류(고구마, 감자, 무우, 당근등)의손상이방지될수 있으며, 세척공정과후처리공정(드라이공정, 건조공정, 제습공정, 육안선별공정등)이단일이송컨베이어에서순차적으로일괄진행되는장치구조의제공으로작업효율의향상과생산성의향상이도모될수 있으며, 구근류의상부회전방향과구근류의이동방향이동일해지면서구근류의세척면적이증대되는구조의제공으로세척효율이증대될수 있는기술적특징을갖는다.

5. 发明授权

KR102066951B1 커피 로스팅 시스템 有权
公开(公告)号：KR102066951B1
公开(公告)日：2020-01-17
申请号：KR1020180023908
申请日：2018-02-27
申请人： 유삼석
发明人： 유삼석
IPC分类号： A23N12/10 , A23N12/12

6. 发明授权

KR102061151B1 커피 원두 로스팅기의 냉각장치 有权
公开(公告)号：KR102061151B1
公开(公告)日：2019-12-31
申请号：KR1020190069067
申请日：2019-06-12
申请人： 주식회사 쟈뎅 , 윤상용
发明人： 윤상용
IPC分类号： A23N12/12 , A23F5/04

7. 发明授权

KR101961559B1 스티어러가 내부에 설치되며 마이크로파와 열풍에 의한 커피로스팅방법 有权
公开(公告)号：KR101961559B1
公开(公告)日：2019-03-25
申请号：KR1020170110367
申请日：2017-08-30
申请人： 주식회사 엠투
发明人： 하태근 , 정성대
IPC分类号： A23N12/10 , A23F5/04 , A23N12/12 , H05B6/74

8. 发明授权

KR101953378B1 전후 요동방식을 이용한 숯불 커피 로스터기 有权
公开(公告)号：KR101953378B1
公开(公告)日：2019-02-28
申请号：KR1020180090664
申请日：2018-08-03
申请人： 이진견 , 김승기
发明人： 이진견 , 김승기
IPC分类号： A23N12/10 , A23N12/12 , A23N12/08

9. 发明授权

KR101926983B1 식품가공설비용 배기가스 처리장치 有权
公开(公告)号：KR101926983B1
公开(公告)日：2018-12-07
申请号：KR1020170077199
申请日：2017-06-19
申请人： 박원근
发明人： 박원근
IPC分类号： B01D53/00 , A23N12/12
摘要： 식품가공설비용 배기가스 처리장치가 개시된다. 개시된. 배기가스 처리장치는 식품가공설비에서 배출되는 연기, 냄새 및, 분진을 포함하는 배기가스를 고온화염으로 연소시켜 배기가스에서 연기, 냄새 및, 분진을 제거하여 외부로 배출시키는 배기가스 처리장치에 있어서, 원통형으로 이루어지며, 상부 일측에 배기가스유입구가 구비되고, 하단중앙에 배기가스배출구가 구비되며, 내주면을 따라 하향경사진 스커트부재가 돌출형성된 연소챔버부; 외기를 공급받는 공기공급구가 구비되고, 화염을 배출시키는 화염배출구가 구비되며, 상기 화염배출구가 상기 연소챔버부의 상단 중심을 관통하여 상기 연소챔버부의 내부로 돌출되도록 형성되어, 상기 화염배출구로부터 화염이 상기 연소챔버부의 내측중심부에 하향되게 분출되어 상기 연소챔버부의 내측으로 유입된 배기가스에서 연기, 냄새 및, 분진을 연소시켜 제거하는 산업용 가스버너; 원통형태로 이루어지며, 상기 연소챔버부의 상부 내측에 형성되며, 하단 외주와 스커트부재와의 사이에 링형의 공간을 형성시켜, 상기 배기가스 유입구를 통해 유입된 배기가스가 상기 링형의 공간을 통해 화염이 배출되는 상기 연소챔버부의 내측중심부로 배출되게 하는 내통부; 상기 배기가스배출구와 연결되도록 설치되어, 상기 연소챔버부를 거치면서 연기, 냄새, 분진이 제거된 배기가스를 외부로 배출시키는 배기덕트부; 상기 공기공급구와 연결되도록 설치되어, 상기 공기공급구에 외기를 공급하되, 일부구간이 상기 배기덕트부의 일부구간을 감싸도록 형성되어, 외기가 고온의 배기가스에 의해 가열된 상기 배기덕트부와 열교환되어 예열된 상태로 상기 공기공급구에 공급되게 하고, 상기 배기덕트부를 지나는 배기가스는 상기 외기에 의해 열교환되어 냉각시키는 외기공급덕트부;를 포함하는 것을 특징으로 한다.

10. 发明授权

KR101926098B1 곡물 볶음 장치 및 방법 有权
公开(公告)号：KR101926098B1
公开(公告)日：2018-12-06
申请号：KR1020170078054
申请日：2017-06-20
申请人： 부경대학교 산학협력단
发明人： 김병각
IPC分类号： A23N12/12 , B01F7/00 , B01F15/00 , G01D21/02
摘要： 곡물을 볶는 단계에서 곡물이 타버리는 현상을 방지할 수 있는 곡물 볶음 장치 및 방법이 개시되어 있다.
이 개시된 곡물 볶음 장치는 곡물을 단계별로 볶는 다수 개의 교반조와; 교반조에 설치되어 교반조의 온도와 시간을 측정하는 계측 유닛과; 교반조 내부에 설치되어 곡물을 특정 방향으로 이송하는 교반 유닛과; 다수 개의 교반조 사이를 연결하는 연결부와; 다수 개의 교반조와 연결부에 각각 배치되는 온도 조절부와; 계측 유닛, 교반 유닛 및 온도 조절부를 제어하는 제어부를 포함하며, 다수 개의 교반조는 곡물을 특정 습도로 맞추기 위한 전처리 교반조와; 특정 습도로 맞추어진 곡물을 특정 온도에서 특정 시간 동안 볶는 로스팅 교반조와; 특정 조건으로 볶아진 곡물을 특정 온도에서 특정 시간동안 숙성하는 숙성 교반조를 포함한다.
따라서 곡물 볶는 과정에서 곡물이 과열되지 않도록 하고 이에 의해 곡물이 타버리는 현상을 방지할 수 있다.

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