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热词
    • 3. 发明授权
    • 주방용 집게
    • 厨房使用的东西
    • KR101450725B1
    • 2014-10-16
    • KR1020130147440
    • 2013-11-29
    • 서우석
    • 서우석
    • A47J43/28A47G21/10
    • A47J43/283
    • Disclosed are kitchen tongs. According to an aspect of the present invention, the kitchen tongs include: a first arm; a second arm of which a rear end is elastically hinged to a rear end of the first arm; a first tong part which is joined with a front end of the first arm and includes a plurality of first protrusions protruding along edges of both sides of an inner grip surface; a second tong part which is joined with a front and of the second arm to face the first tong part and includes a plurality of second protrusions protruding along edges of both sides of the other inner grip surface to face the first protrusions; a first coating part which covers the inner grip surface of the first tong part and is penetrated by the first protrusions; and a second coating part which covers the other inner grip surface of the second tong part and is penetrated by the second protrusions.
    • 披露的厨房钳。 根据本发明的一个方面,厨房钳包括:第一臂; 第二臂,其后端弹性地铰接到第一臂的后端; 第一钳部分,其与第一臂的前端连接,并且包括沿着内握柄表面的两侧边缘突出的多个第一突起; 第二钳部分,其与前部和第二臂结合以面对第一钳部分,并且包括沿着另一内握柄表面的两侧边缘突出以面对第一突起的多个第二突起; 第一涂覆部分,其覆盖所述第一钳部件的内握持表面并且被所述第一突起部穿透; 以及第二涂覆部,其覆盖所述第二钳部的另一内侧抓握面,并且被所述第二突起贯穿。
    • 4. 发明授权
    • 머루박을 이용한 머루주의 제조방법
    • 使用野生葡萄酒的残留酿造葡萄酒的方法
    • KR101088771B1
    • 2011-12-02
    • KR1020090016853
    • 2009-02-27
    • 서우석
    • 서우석
    • C12G3/02C12G3/04C12G3/08
    • 본 발명에 따른 머루박을 이용한 머루주의 제조방법은 머루를 착즙한 후 남은 찌거기인 머루박과 물을 중량기준 1:1.5 내지 1:2.5로 혼합시켜 머루박 혼합액을 제조하는 단계(S10); 상기 머루박 혼합액에 당분을 가당시키는 단계(S20); 상기 S20 단계 이후에 효모를 첨가하여 상기 머루박 혼합액을 1차 발효시켜 1차 발효액을 얻는 단계(S30); 상기 S30 단계 이후에 당분을 첨가시키는 단계(S40); 상기 S30 단계 이후의 머루박 혼합액을 여과시키는 단계(S50); 상기 여과된 1차발효액을 2차 발효시켜 2차발효액을 얻는 단계(S60); 상기 2차 발효 후에 구연산 또는 글리신 중 적어도 어느 하나를 첨가시키는 단계(S70) 및 상기 S70 단계 이후에 상기 2차발효액을 숙성시키는 단계(S80)를 포함하기 때문에, 기존에 버려지던 머루박을 이용하여 종래와 동일한 품질의 머루주를 생산하여 경제적인 이점이 매우 큰 효과가 있다.