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1. 发明授权

KR101909536B1 로스터용 볼록 석쇠 有权
公开(公告)号：KR101909536B1
公开(公告)日：2018-10-18
申请号：KR1020160143581
申请日：2016-10-31
申请人： 동국대학교 산학협력단 , 대한민국 (식품의약품안전처장)
发明人： 신한승 , 고상훈 , 이용민 , 권기성 , 최장덕 , 정유경
IPC分类号： A47J37/06 , A47J37/07
摘要： 본발명은로스터용볼록석쇠에관한것으로서, 상기로스터의상부에안착되는외부프레임과; 상기외부프레임의내부에기름배출공간만큼이격되게결합되는내부프레임과; 상기내부프레임에나란하게일정간격으로결합되는복수개의고기적재바를포함하되, 상기복수개의고기적재바는상기내부프레임의가운데영역으로부터테두리영역을향해높이가점차낮아지게결합되며, 상기복수개의고기적재바는단면이함몰형성되어고기로부터배출된기름을상기기름배출공간으로안내하는것을특징으로한다.

2. 发明授权

KR101839024B1 경사각 조절이 가능한 경사형 석쇠 有权
标题翻译：倾斜角度可调的倾斜烤架
公开(公告)号：KR101839024B1
公开(公告)日：2018-03-15
申请号：KR1020160143582
申请日：2016-10-31
申请人： 동국대학교 산학협력단 , 대한민국 (식품의약품안전처장)
发明人： 신한승 , 고상훈 , 이용민 , 권기성 , 최장덕 , 정유경
IPC分类号： A47J37/06 , A47J37/07
CPC分类号： A47J37/0694 , A47J37/0786 , A47J2037/0795
摘要： 본발명은본 발명의경사형석쇠는, 상기로스터의상부에배치되는외부프레임과; 상기외부프레임에나란하게일정간격으로결합되는복수개의고기적재바와; 상기복수개의고기적재바사이에일정면적으로개방형성되는수직바삽입홈과; 상기수직바삽입홈에착탈가능하게결합되며, 상기로스터에상기외부프레임이일정각도경사지게안착되도록경사각도를조절하는경사각도조절부를포함하되, 상기경사각도조절부는, 상기수평하게형성되어상기로스터의상면에안착되는한 쌍의지지프레임과; 상기한 쌍의지지프레임에수직하게형성되어상기수직바삽입홈의내측으로삽입지지되는수직바와; 상기수직바에상기수직바삽입홈의외측방향으로돌출되게형성되며, 상기수직바삽입홈을형성하는상기고기적재바의하면에걸림지지되어상기외부프레임을경사지게위치시키는경사조절돌기와; 상기지지프레임의단부에연장형성되는손잡이를포함하는것을특징으로한다.
摘要翻译：根据本发明，本发明的伸缩式格栅包括：设置在烘烤器上部的外框; 多个肉加载杆以规则间隔与外框平行地连接; 竖直杆插入槽，所述竖直杆插入槽形成为在所述多个肉加载杆之间的预定区域处开口; 以及倾斜角度调节单元，所述倾斜角度调节单元可拆卸地联接到所述竖条插入槽并且被配置为调节所述外框架的倾斜角度，使得所述外框架以不均匀的角度倾斜，一对位于支撑框架上的支撑框架; 垂直于所述一对支撑框架形成的垂直杆，所述垂直杆插入并支撑在所述竖直杆插入槽内; 倾斜调整突起，其形成在竖直杆上以从竖直杆插入槽向外突出并且钩在形成竖直杆插入槽的肉安装杆上以将外部框架定位为一定角度; 并且从支撑框架的一端延伸出手柄。

3. 发明公开

KR20180047475A 로스터용 볼록 석쇠 有权
公开(公告)号：KR20180047475A
公开(公告)日：2018-05-10
申请号：KR20160143581
申请日：2016-10-31
申请人： 동국대학교 산학협력단 , 대한민국 (식품의약품안전처장)
发明人： 신한승 , 고상훈 , 이용민 , 권기성 , 최장덕 , 정유경
IPC分类号： A47J37/06 , A47J37/07
CPC分类号： A47J37/0694 , A47J37/067 , A47J37/0786
摘要： 본발명은로스터용볼록석쇠에관한것으로서, 상기로스터의상부에안착되는외부프레임과; 상기외부프레임의내부에기름배출공간만큼이격되게결합되는내부프레임과; 상기내부프레임에나란하게일정간격으로결합되는복수개의고기적재바를포함하되, 상기복수개의고기적재바는상기내부프레임의가운데영역으로부터테두리영역을향해높이가점차낮아지게결합되며, 상기복수개의고기적재바는단면이함몰형성되어고기로부터배출된기름을상기기름배출공간으로안내하는것을특징으로한다.

4. 发明公开

KR1020120140551A 키토산을 이용한 이산화탄소 지시계 및 이를 포함하는 식품 포장재 有权
标题翻译：二氧化碳指示剂使用CHITOSAN和食品包装
公开(公告)号：KR1020120140551A
公开(公告)日：2012-12-31
申请号：KR1020110060362
申请日：2011-06-21
申请人： 동국대학교 산학협력단
发明人： 고상훈 , 정준호 , 이승주
IPC分类号： G01N31/22 , G01N33/02 , B65D81/24 , B65D79/02
CPC分类号： B65D79/02 , B65D81/22 , B65D2201/00
摘要： PURPOSE: A carbon dioxide-based indicator using chitosan and a food packaging material including the same are provided to detect the partial pressure change of carbon dioxide in a head space and to visibly display the result of the detection. CONSTITUTION: A carbon dioxide-based indicator includes chitosan. When carbon dioxide is absorbed in the indicator, the indicator becomes transparent on the basis of chitosan. The indicator further includes a pigment. The color of the indicator becomes clear when carbon dioxide is absorbed in the indicator. A semi-permeable material forms the external surface of the indicator and penetrates air and blocks liquid. A food packaging material includes the indicator.
摘要翻译：目的：提供使用壳聚糖的二氧化碳指示剂和包含该壳聚糖的食品包装材料以检测头部空间中二氧化碳的分压变化并且可见地显示检测结果。构成：二氧化碳指示剂包括壳聚糖。当二氧化碳在指示剂中被吸收时，指示剂在壳聚糖的基础上变得透明。指示剂还包括颜料。当二氧化碳在指示器中被吸收时，指示器的颜色变得清晰。半透明材料形成指示器的外表面，并渗透空气并堵塞液体。食品包装材料包括指示剂。

5. 发明授权

KR101347282B1 키토산을 이용한 이산화탄소 지시계 및 이를 포함하는 식품 포장재 有权
标题翻译：二氧化碳指示剂使用壳聚糖和食品包装
公开(公告)号：KR101347282B1
公开(公告)日：2014-01-03
申请号：KR1020110060362
申请日：2011-06-21
申请人： 동국대학교 산학협력단
发明人： 고상훈 , 정준호 , 이승주
IPC分类号： G01N31/22 , G01N33/02 , B65D81/24 , B65D79/02
CPC分类号： B65D79/02 , B65D81/22 , B65D2201/00
摘要： 본 발명은 키토산을 이용한 이산화탄소 지시계 및 이를 포함하는 식품 포장재에 관한 것으로, 포장 내 헤드스페이스에 존재하는 이산화탄소의 분압 변화를 감지하여 그 결과를 시인성 있게 보여줄 수 있으며, 특정 임계점(pH 7.0) 이하에서 급격히 반응하기 때문에 민감도가 매우 높다.

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