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1. 发明公开

KR1020160115205A 서리태를 이용한 천연 영양된장의 제조방법 有权
标题翻译：自然营养大豆生产方法
公开(公告)号：KR1020160115205A
公开(公告)日：2016-10-06
申请号：KR1020150042413
申请日：2015-03-26
申请人： 농업회사법인 서림농장 주식회사
发明人： 현명순
IPC分类号： A23L11/20 , A23L33/00 , A23L5/20
CPC分类号： A23L11/20 , A23L5/20 , A23L33/00
摘要： 본발명은서리태를이용한천연영양된장의제조방법에관한것으로, 더욱상세하게는서리태와대두콩을삶아메주를제조하는메주제조단계, 상기메주제조단계를통해제조된메주를세척하고건조하는메주세척건조단계, 상기메주세척건조단계를통해세척된메주와건고추, 건대추, 솔잎및 숯을천일염수가투입된항아리에투입하는원료혼합단계및 상기원료혼합단계를통해원료가혼합된항아리의입구를밀봉하고숙성시키는밀봉숙성단계로이루어진다. 상기의과정을통해이루어지는영양된장의제조방법은서리태및 대두콩과천일염수가사용되어염도가낮으면서도각종미네랄과영양성분이풍부하게함유되어있는영양된장을제공한다.

2. 发明授权

KR101662565B1 개별포장된 김장재료의 제조방법 有权
标题翻译：用于制造的分离包装材料的制造方法
公开(公告)号：KR101662565B1
公开(公告)日：2016-10-05
申请号：KR1020150046302
申请日：2015-04-01
申请人： 농업회사법인 서림농장 주식회사
发明人： 현명순
IPC分类号： A23B7/10 , A23L27/10 , A23L23/00
摘要： 본발명은개별포장된김장재료의제조방법에관한것으로, 더욱상세하게는배추로부터이물질을제거한후 상기배추를절단하는배추가공단계, 상기배추가공단계를통해절단된배추를소금물에절이는배추절임단계, 상기배추절임단계를통해절여진배추를세척하고밀봉하는배추세척및 밀봉단계, 김치양념용재료를각각밀봉하는양념재료밀봉단계및 상기배추세척및 밀봉단계를통해밀봉된배추와상기양념재료밀봉단계를통해밀봉된김치양념용재료를포장용박스에투입하고포장하는포장단계로이루어진다. 상기의과정을통해제조되는개별포장된김장재료는보존성이우수하여오랜기간보존되며, 유산균의생육이활발하게진행되어우수하고균일한맛을나타내는배추김치를제공한다.

3. 外观设计

KR3008502530000S 有权
公开(公告)号：KR3008502530000S
公开(公告)日：2016-04-20
申请号：KR3020160003833
申请日：2016-01-26
申请人： 농업회사법인 서림농장 주식회사
设计人： 현명순

4. 发明公开

KR1020150022379A 줄기를 이용한 식물 포장체 및 줄기를 이용한 포장방법 有权
标题翻译：使用干燥的植物包装体和使用干燥包装植物的方法
公开(公告)号：KR1020150022379A
公开(公告)日：2015-03-04
申请号：KR1020130100123
申请日：2013-08-23
申请人： 농업회사법인 서림농장 주식회사
发明人： 현명순
IPC分类号： B65D85/52 , B65B13/00
CPC分类号： B65D85/50 , B65B5/06 , B65B13/02 , B65B27/10
摘要： 줄기를 이용한 식물 포장체에 대한 발명이 개시된다. 개시된 줄기를 이용한 식물 포장체는: 식물몸체의 줄기를 펼쳐 묶어주는 묶음부, 및 식물몸체와 묶움부에 의해 묶인 줄기를 수용하여 보관하는 보관부재를 포함하고, 묶음부는 줄기를 길이별로 펼쳐 배열한 상태에서 줄기를 길이에 따라 2개 이상 묶어주는 것을 특징으로 한다.
摘要翻译：公开了涉及使用杆的植物包装体的发明。使用茎的植物包装体包括：捆扎部分，用于铺展并捆扎植物体的茎; 以及存储构件，用于接收和存储植物体和由绑扎部分捆扎的茎。捆扎部分将两根或多根茎长度相连，而茎伸长并按其长度排列。

5. 发明授权

KR101795682B1 고사리 발효김치의 제조방법 및 이에 의해 제조된 고사리 발효김치 有权
公开(公告)号：KR101795682B1
公开(公告)日：2017-11-09
申请号：KR1020150127206
申请日：2015-09-08
申请人： 농업회사법인 서림농장 주식회사
发明人： 현명순
IPC分类号： A23B7/10 , A23L27/10 , A23L23/00
摘要： 본발명은고사리발효김치의제조방법및 이에의해제조된고사리발효김치에관한것이다. 본발명에따른고사리발효김치의제조방법은, 고사리를숙성소스를이용하여숙성시켜숙성고사리를제조하는제1 숙성단계; 상기제1 숙성단계에서제조된숙성고사리를세척하는숙성고사리세척단계; 및상기숙성고사리세척단계에서세척된숙성고사리에부재료를혼합하여발효및 숙성시키는제2 숙성단계를포함하되, 상기제1 숙성단계는, 다시마 250 내지 350 중량부, 멸치 50 내지 150 중량부및 무 350 중량부내지 450 중량부를정제수 2 내지 3 리터(L)에넣고 85 내지 95℃의온도에서 20 내지 30분간끓여서육수를제조하는다시마, 멸치및 무를정제수에넣고끓여육수를제조하는단계; 양파 400 내지 500 중량부, 대파 50 내지 150 중량부및 대추 50 내지 100 중량부를준비하고, 1 내지 3cm로세절하여상기육수에혼합하는대추, 양파및 대파를세절하여육수에혼합하는단계; 고추장 400 내지 500 중량부, 간장 250 내지 350 밀리리터(ml) 및흑설탕 150 내지 250 중량부를상기육수에혼합하는고추장, 간장및 흑설탕을육수에혼합하는단계; 상기육수를 22 내지 26℃의온도범위에서 70 내지 80 시간동안숙성하여발효소스를제조하는 1차숙성단계; 상기 1차숙성단계에서숙성된소스를저온냉장실에서 1 내지 4℃의온도범위로저장하는 2차저온숙성단계; 및상기 2차저온숙성단계에서제조된숙성소스와고사리를혼합한후, 2 내지 10℃의온도범위에서 10 내지 15일동안숙성시키는고사리숙성단계를포함한다. 상기한구성에의해본 발명은영양가가풍부하고독특한맛과향이있어특산물로인기가높은고사리를숙성소스를이용하여특유의떫은맛및 독성을제거한후 발효시켜김치로제조함으로써, 고사리의떫은맛및 독성이제거되어장기간보관하여도독특한맛과향, 식감을유지할수 있고, 고사리를이용하여특유한제조방법으로기능성발효김치를제조함으로써, 밑반찬으로간편하게사용할수 있고, 맛이특이하면서도편리하게애용할수 있으며, 건강에유익하다.

6. 外观设计

KR3007920650000S 有权
公开(公告)号：KR3007920650000S
公开(公告)日：2015-04-16
申请号：KR3020140048126
申请日：2014-10-06
申请人： 농업회사법인 서림농장 주식회사
设计人： 현명순

7. 发明授权

KR101511314B1 줄기를 이용한 식물 포장체 및 줄기를 이용한 포장방법 有权
标题翻译：使用干燥的植物包装体和使用干燥包装植物的方法
公开(公告)号：KR101511314B1
公开(公告)日：2015-04-14
申请号：KR1020130100123
申请日：2013-08-23
申请人： 농업회사법인 서림농장 주식회사
发明人： 현명순
IPC分类号： B65D85/52 , B65B13/00
摘要： 줄기를이용한식물포장체에대한발명이개시된다. 개시된줄기를이용한식물포장체는: 식물몸체의줄기를펼쳐묶어주는묶음부, 및식물몸체와묶음부에의해묶인줄기를수용하여보관하는보관부재를포함하고, 묶음부는줄기를길이별로펼쳐배열한상태에서줄기를길이에따라 2개이상묶어주는것을특징으로한다.

8. 发明授权

KR101795684B1 떡볶이용 소스, 이의 제조방법 및 이를 이용하여 제조된 캡슐형 떡볶이 有权
公开(公告)号：KR101795684B1
公开(公告)日：2017-11-09
申请号：KR1020150127208
申请日：2015-09-08
申请人： 농업회사법인 서림농장 주식회사
发明人： 현명순
IPC分类号： A23L23/00 , A23L27/10 , A23L7/10 , A23L1/00
摘要： 본발명은떡볶이용소스, 이의제조방법및 이를이용하여제조된캡슐형떡볶이에관한것이다. 본발명에따른캡슐형떡볶이는외피; 및상기외피내부에충전되어속재료인내용물을구성하는충진층을포함하되, 상기충진층은각 구획된공간상에위치하는제1 내용물및 제2 내용물을포함하고, 상기제1 내용물은떡볶이용소스및 공기층이충진되고, 상기제2 내용물은소가충진된다. 상기한구성에의해본 발명은떡볶이용소스및 소와같은내용물을포함하고있어독특한식감을느낄수 있고, 어린이부터노인까지다양한연령층의소비자도부담없이즐길수 있고, 웰빙시대를맞이하여건강지향적인소비자의수요에부응하여소비자의취향과기호에맞게간편하게즐길수 있고, 떡볶이를조리할때 내용물이밖으로누출되거나다른떡볶이의재료와혼합되는것을방지하여외피속에충진되어있는내용물의고유한맛을그대로느낄수 있고, 양념에의해주변이오염되는것을방지할수 있다.

9. 发明公开

KR1020170029966A 친환경 쌀의 진공 포장방법 및 이에 의해 제조된 친환경 진공 포장쌀 审中-实审
标题翻译：该方法生产的环保大米的真空包装方法和环保型真空包装大米
公开(公告)号：KR1020170029966A
公开(公告)日：2017-03-16
申请号：KR1020150127205
申请日：2015-09-08
申请人： 농업회사법인 서림농장 주식회사
发明人： 현명순
IPC分类号： B65B25/02 , B65B31/02 , B02B5/02 , B02B7/00 , B02B1/00 , B02B1/02 , B65D81/26
摘要： 본발명은친환경쌀의진공포장방법및 이에의해제조된친환경진공포장쌀에관한것이다. 본발명에따른친환경쌀의진공포장방법은벼를수급하여정선및 계량을하고이를건조한후 저장하는벼 건조및 저장단계; 상기벼 건조및 저장단계에서건조및 저장된벼를이용하여수분함량이 14 내지 17% 수준인현미쌀을선별하는현미쌀선별단계; 상기현미쌀선별단계에서선별된현미쌀을공기압을이용하여하부에서상부방향에위치한정미기의입구로현미쌀을운반하는현미쌀운송단계; 상기현미쌀운송단계에서공압을이용하여운반이송된현미쌀을정미기를이용하여도정하는현미쌀정미단계; 상기현미쌀정미단계에서도정된정미쌀을일정한속도로교반하면서무균, 무수처리된압축청정에어를상기정미쌀에분사시켜유해성분및 분진을제거하는정미쌀교반및 압축에어분사단계; 상기정미쌀교반및 압축에어분사단계에서유해성분및 분진이제거된정미쌀에자외선을조사하여살균하는정미쌀살균단계; 상기정미쌀살균단계에서살균된정미쌀을제품화하기위하여계량하는정미쌀포장단위로계량단계; 상기정미쌀포장단위로계량단계에서계량된정미쌀을포장용기로이송하는정미쌀포장용기급송단계; 상기정미쌀포장용기급송단계에서이송되어충진된포장용기의내부를가스로치환하여포장하는포장용기가스치환단계; 및상기포장용기가스치환단계에서가스로치환된포장용기를융착히터를이용하여밀봉하는포장용기봉합및 제품화단계를포함한다. 상기한구성에의해본 발명에따른친환경쌀의진공포장방법은친환경정미공법인에어코팅으로쌀 표면의미세한부산물을깨끗이제거하여일반백미보다영양성분이높으며구수한맛과찰기를높여밥맛을좋게할 수있고, 친환경적으로재배된쌀을일정한단위로압축하여진공포장하여도정된쌀을장기간신선하게보관할수 있고, 보관시쌀의손상을최소화하여쌀의풍미를오랫동안유지할수 있다.
摘要翻译：本发明涉及用于生态友好型稻米的真空包装方法和由该方法生产的环保型真空包装稻米。根据本发明的用环保大米真空包装米饭的方法包括：干燥和储存大米; 通过在米干燥和储存步骤中使用干燥和储存的米，将糙米的含水量分级为14-17％; 通过使用大米在稻田水稻洗衣机底部到位于上方向的入口的气动输送来自筛选阶段中选择的糙米饭米的糙米运输步骤; 使用气动载有转印糙米糙米饭米研磨阶段中确定hayeodo水稻洗衣机在输送工序中使用; 精米搅拌，并通过喷雾无菌的，无水处理糙米的压缩空气注入步骤压缩的清洁空气，同时搅拌，得到在网以恒定的速率向精米，以除去有害物质和灰尘精米研磨步骤; 对米饭进行杀菌的步骤，所述米饭是通过在米饭搅拌和压缩空气喷洒步骤中用超纯米照射除去的有害成分和粉尘而灭菌的步骤; 在米饭灭菌步骤的步骤中，在米饭包装单元中称量用于商品化的灭菌米饭的称量步骤; 通过米饭包装单元供给用于将在称量步骤中量化的米饭转移到包装容器的米饭包装容器; 一种包装容器气体置换步骤，用于在米饭包装容器的供给步骤中更换被输送并填充有气体的包装容器的内部; 并且使用熔化加热器在包装容器气体替换步骤中用气体密封包装容器。根据上述结构的以往发明绿色稻的真空包装方法可以是比普通白米高分钟的营养价值和彻底去除大米表面的微细产物在环境净gongbeopin空气涂层改善的可口的味道和粘性良好厌食症，环保大米可以压缩成一定的单位，真空包装并长期保存，大米可以长时间保存。

10. 发明授权

KR101662564B1 저염도 절임배추의 제조방법 有权
标题翻译：低压中国制造商的制造方法
公开(公告)号：KR101662564B1
公开(公告)日：2016-10-05
申请号：KR1020150025813
申请日：2015-02-24
申请人： 농업회사법인 서림농장 주식회사
发明人： 현명순
IPC分类号： A23B7/10 , A23L19/20
CPC分类号： Y02A40/946
摘要： 본발명은저염도절임배추의제조방법에관한것으로, 더욱상세하게는배추절임용천일염수를제조하는천일염수제조단계, 배추에이물질을제거하고세척한후에절단하는배추가공단계, 상기천일염수제조단계를통해제조된천일염수에상기배추가공단계를통해가공된배추를함침하는배추절임단계, 상기배추절임단계를통해천일염수로절여진절임배추를세척하는세척단계및 상기세척단계를통해세척된절임배추의물기를제거하는물기제거단계로이루어진다. 상기의과정을통해제조되는절임배추는염도가낮은천일염수로절여지고, 세척단계를통해절임배추에함유된염분의양이줄어들기때문에, 배추의숨이살아있는상태로제조되어김치속을혼합할때 작업이용이하며아삭한식감을나타내는김치를제조할수 있다.

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