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    • 1. 发明授权
    • 교체 가능한 분할식 원형 커터를 갖는 육절기
    • 具有替换的肉切割装置可用分割圆切割机
    • KR101459896B1
    • 2014-11-07
    • KR1020130049303
    • 2013-05-02
    • 권용옥
    • 권용옥
    • A22C17/00B26D1/143
    • B26D7/0625A22C17/0006B26D1/15B26D7/02B26D2210/02
    • 본 발명은 원형 커터를 분할식으로 구성하여 파손에 따른 교체가 용이하여 유지 비용이 저렴하며, 절입 깊이와 절입력의 조정이 용이하도록 한 교체 가능한 분할식 원형 커터를 갖는 육절기를 제공한다.
      본 발명의 바람직한 실시예에 따른 교체 가능한 분할식 원형 커터를 갖는 육절기는, 상부커터유닛과; 상기 상부커터유닛과 나란하게 배치되어 일정한 축간 거리를 유지하는 하부커터유닛와; 상기 상부커터유닛과 하부커터유닛의 사이로 육류를 이송시키는 이송유닛과; 상기 상부커터유닛과 하부커터유닛간의 축간 거리를 조절하여 절입 깊이를 결정하는 축간조절유닛; 및 상기 상,하부커터유닛를 회전 구동시키는 구동모터를 포함한 것을 특징으로 한다.
    • 本发明提供一种具有分离的可更换圆切割器的切肉设备。 圆形切割器被布置成彼此分离。 因此,圆形切割机在断裂时可以方便地更换,维护成本低,可以方便地调整切割深度和切割力。 根据本发明的优选实施例,具有分离的可更换圆切割器的切肉设备包括:上切割器单元; 下切割单元,其与上切割单元平行设置,并且保持与上切割单元位于一定的轴间距离; 转运单元,其将肉转移到上切割单元与下切割单元之间的空间; 轴向距离调节单元,其调节上切割单元与下切割单元之间的轴间距离,以确定切割深度; 以及驱动上切割单元和下切割单元旋转的驱动马达。