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    • 5. 发明授权
    • 애완동물의 피부질환 예방을 위한 애완동물 간식의 제조 방법
    • 用于预防皮肤病的宠物食品的制造方法
    • KR101043686B1
    • 2011-06-22
    • KR1020080082452
    • 2008-08-22
    • (주) 에이티바이오
    • 정형학
    • A23K1/00A23K1/10A23K1/14A23K1/20
    • 본 발명은 피부질환 예방을 위한 애완동물 간식의 제조 방법에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 오리고기, 양고기, 칠면조고기, 타조고기 중 어느 하나와, 쌀글루텐, 물, 어분(생선분말), 가수분해 단백질, 오메가-6 지방산, 오메가-3 지방산, 물엿, 글리세린, 소금, 포도당, 아마씨유, 항산화제로 이루어진 혼합물을 교반기에서 혼합 후 혼합한 혼합물을 성형호퍼에서 성형하고, 성형된 혼합물을 스팀을 통해 완숙시키고 건조기에서 건조 및 살균시켜 애완동물의 간식으로 제조한 후 제조된 애완동물의 간식을 애완동물, 특히, 개와 고양이가 섭취하므로 개와 고양이의 피부질환이 예방되는 애완동물의 피부질환 예방을 위한 애완동물 간식의 제조 방법에 관한 것이다.
      본 발명에 따른 애완동물의 피부질환 예방을 위한 애완동물 간식의 제조 방법은 오리고기, 양고기, 칠면조고기, 타조고기 중 어느 하나가 10 ~ 55 중량%, 쌀글루텐 10 ~ 55 중량%, 물 10~ 55 중량 %, 어분(생선분말) 5 ~ 10 중량%, 가수분해 단백질 5 ~ 10 중량%, 오메가-6 지방산 0.5 ~ 5 중량%, 오메가-3 지방산 0.5 ~ 5 중량%, 물엿 5.8 ~ 10 중량%, 글리세린 5.8 ~ 10 중량%, 소금 0.5 ~ 5 중량%, 포도당 1.5 ~ 5 중량%, 아마씨유 0.2 ~ 5 중량%, 항산화제 0.2 ~ 5 중량%로 이루어진 혼합물을 혼합하는 혼합단계와; 상기 혼합된 혼합물을 성형하는 혼합물 성형단계와; 상기 성형단계를 거친 혼합물을 고온의 스팀을 통해 익혀 완숙(完熟)시키는 혼합물 완숙단계와; 상기 완숙된 혼합물의 수분을 제거하며 혼합물을 살균하는 건조 및 살균단계 및; 상기 건조 및 살균이 완료된 혼합물을 포장하는 혼합물 포장단계를 포함하며; 상기 건조 및 살균단계는. 상기 스팀에 의하여 완숙된 혼합물이 살균 및 건조되도록 건조기에서 95℃의 열풍으로 1시간 30분 동안 건조하는 1차 건조단계와; 상기 1차 건조단계에서 건조된 혼합물에 함유된 수분이 건조되도록 상기 건조기에서 80℃의 열풍으로 1시간 동안 건조하는 2차 건조단계 및; 상기 2차 건조된 혼합물에 남아 있는 수분이 완전 건조되도록 상기 건조기에서 75℃의 열풍으로 1시간 50분 동안 건조하는 3차 건조단계;로 이루어지는 것을 특징으로 한다.
      애완동물 간식, 피부질환