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1. 发明授权

KR100535933B1 능이 버섯을 이용한 한방 누룽지 백숙의 제조방법 失效
标题翻译：使用萨尔孔顿（Sarcodon aspratus）制作用烧焦水煮的传统东方鸡肉的方法
公开(公告)号：KR100535933B1
公开(公告)日：2005-12-09
申请号：KR1020030072440
申请日：2003-10-17
申请人： 주식회사 아이.비
发明人： 권순일
IPC分类号： A23L1/315
摘要： 다양한 생리 활성물질이 함유된 능이버섯과 더불어 다양한 한약재를 첨가하여 생리활성물질 및 유효성분을 다량 함유한 육수를 제조하고, 이 육수에 닭 또는 오리등 백숙재료와 함께 투입하는 쌀이 누룽지가 되도록 불의 열량을 조절하여 유효성분이 함유된 닭 또는 오리의 고기와 함께 누룽지의 독특한 맛을 제공하기 위한 능이 버섯을 이용한 한방 누룽지 백숙의 제조방법이 개시된다. 본 발명은 일정크기의 압력솥에 물 800ml를 넣고 자연산 능이 버섯 80~120g, 당귀 2~4g, 황기 1.5~3g, 계피 0.25~0.75g, 생강 2~3.5g, 감초 1.5~3g, 녹용 3~5g , 음양곽 1.5~2g, 두충 0.5~1g을 투입하고, 초기에 3,000~4,000 kcal/h의 열량으로 상기 압력솥이 끊을 때 까지 열을 가한 다음, 육수가 끊기 시작하면 불의 발열량을 500~1,000 kcal/h로 낯춘 다음 12분간 더 가열하는 육수 제조 과정; 제조된 육수를 용량 9ℓ, 사용압력 0.8㎏/㎤G의 바닥면이 코팅된 압력솥에 물 2750ml와 함께 투입하고, 상기 압력솥의 바닥면에는 물에 2시간 이상 불린 찹쌀 460g을 넣고, 잘 손질된 생닭 또는 오리를 올려놓은 다음 다시 얇게 썬 능이버섯 5~6조각을 넣는 재료 투입 과정; 및 재료의 투입이 완료되면 압력솥의 뚜껑을 닫고, 압력솥을 센불(6,000∼7,000㎉/s)의 열량으로 끓을 때 까지 가열하고, 끓고 난 다음 센불(6,000∼7,000㎉/s)의 열량으로 13분간 더 가열하고 난 다음 불의 세기를 중간불(3,000∼3,500㎉/s)로 낮춘 다음 오리의 경우에는 15분간 더 가열하고, 닭의 경우에는 8분간 더 가열한 다음 불을 완전히 소화하고 압력솥 내부에 차있는 압축공기를 제거하는 조리 과정을 포함한다.

2. 发明公开

KR1020040084350A 능이 버섯을 이용한 한방 삼계탕의 제조방법 无效
标题翻译：使用SARCODON ASPRATUS消除鸡肉气味的草鸡汤的生产方法
公开(公告)号：KR1020040084350A
公开(公告)日：2004-10-06
申请号：KR1020030019347
申请日：2003-03-28
申请人： 주식회사 아이.비
发明人： 권순일
IPC分类号： A23L1/315
CPC分类号： A23L13/50 , A23L31/00 , A23V2002/00 , A23V2250/208
摘要： PURPOSE: A method of making chicken soup(samgyetang) using Sarcodon aspratus, raw ginseng, garlic, Zizyphi Fructus or the like is provided. The product is eliminated in the odor of chicken and has enhanced taste and flavor. CONSTITUTION: The chicken soup is prepared by the steps of: producing a broth by adding 15 to 20L water to 3 to 4kg chicken and heating for 10hr or more; putting a herbal bag into the chicken belly; adding 800ml chicken broth to the chicken; and bring the chicken to a hard boil followed by bring to a medium boil for 15hr. The herbal bag contains 50 to 100g Sarcodon aspratus, one root of ginseng, a clove of garlic, a jujube(Zizyphi Fructus) and a chestnut and 2 to 5g herbal material containing Cinnamomi Cortex, Radix Angelicae Sinensis, Astragali Radix and Glycyrrhizae Radix.
摘要翻译：目的：提供使用Sarcodon aspratus，人参，大蒜，Zizyphi Fructus等制作鸡汤（samgyetang）的方法。该产品在鸡的气味中消除，具有增强的味道和味道。规定：鸡汤的制备步骤如下：通过加入15〜20L水至3〜4kg鸡肉加热10小时以上，制成肉汤; 把一个草药袋放进鸡肚里; 向鸡中加入800ml鸡肉汤; 并将鸡肉煮沸，然后将其煮沸15小时。草药包含50至100g沙棘，一根人参，大蒜丁香，枣（Zizyphi Fructus）和栗子以及含有樟脑皮，当归，黄芪和甘草的2至5g草本材料。

3. 发明公开

KR1020090088138A 점성을 가지는 음식물 주입장치 无效
标题翻译： NOURISHMENT POURING DEVICE
公开(公告)号：KR1020090088138A
公开(公告)日：2009-08-19
申请号：KR1020080013512
申请日：2008-02-14
申请人： 주식회사 아이.비
发明人： 권순일
IPC分类号： A23P1/00 , A23P1/10 , A23L1/202 , A23L1/00
CPC分类号： B67C3/02 , A23L11/20 , B67C3/22 , B67C2003/228
摘要： A viscous pouring device is provided to prevent the food from going bad due to the bubbles by filling the food in a container while preventing the bubbles. A viscous food pouring device(100) includes a main body(102), an agitating part(110), a pressing part(130), a lifting filling part(170) and a jig part(190). The main body includes a work plate, a first chamber, a second chamber, and a controller for controlling the pouring device. The agitating part includes an inlet pipe, an agitating tank mounting a first guide pipe, and a supply valve. The pressing part includes a pressing unit including a pressing rod and a press driving unit(140) including a link to guide the pressing rod to the supply valve. The lifting filling unit includes a nozzle unit including a nozzle tube discharging the pressed food to the container and a lifting unit lifting the nozzle unit up and down. The jig part includes a vacuum suction pad(192) and a rotation stage rotating the vacuum suction pad.
摘要翻译：提供了一种粘性浇注装置，用于通过在防止气泡的同时将食物装入容器中来防止食物由于气泡而变坏。粘性食品浇注装置（100）包括主体（102），搅拌部（110），按压部（130），提升填充部（170）和夹具部（190）。主体包括工作板，第一室，第二室和用于控制浇注装置的控制器。搅拌部分包括入口管，安装第一导管的搅拌罐和供应阀。按压部包括具有按压杆的按压单元和包括用于将按压杆引导到供给阀的连杆的压力驱动单元（140）。提升填充单元包括：喷嘴单元，其包括将压榨食物排放到容器的喷嘴管;以及升降单元，上下升降喷嘴单元。夹具部件包括真空吸盘（192）和旋转台，其旋转真空吸盘。

4. 外观设计

KR3005103620000S 失效
公开(公告)号：KR3005103620000S
公开(公告)日：2008-10-31
申请号：KR3020070035096
申请日：2007-08-17
申请人： 주식회사 아이.비
设计人： 권순일

5. 外观设计

KR3004523060000S 失效
公开(公告)号：KR3004523060000S
公开(公告)日：2007-06-13
申请号：KR3020070008465
申请日：2007-02-26
申请人： 주식회사 아이.비
设计人： 권순일

6. 发明公开

KR1020050037040A 능이 버섯을 이용한 한방 누룽지 백숙의 제조방법 失效
标题翻译：使用SARCODON ASPRATUS制作传统鸡肉汤的方法
公开(公告)号：KR1020050037040A
公开(公告)日：2005-04-21
申请号：KR1020030072440
申请日：2003-10-17
申请人： 주식회사 아이.비
发明人： 권순일
IPC分类号： A23L1/315
摘要： 다양한 생리 활성물질이 함유된 능이버섯과 더불어 다양한 한약재를 첨가하여 생리활성물질 및 유효성분을 다량 함유한 육수를 제조하고, 이 육수에 닭 또는 오리등 백숙재료와 함께 투입하는 쌀이 누룽지가 되도록 불의 열량을 조절하여 유효성분이 함유된 닭 또는 오리의 고기와 함께 누룽지의 독특한 맛을 제공하기 위한 능이 버섯을 이용한 한방 누룽지 백숙의 제조방법이 개시된다. 본 발명은 일정크기의 압력솥에 물 800ml를 넣고 자연산 능이 버섯 80~120g, 당귀 2~4g, 황기 1.5~3g, 계피 0,25~0.75g, 생강 2~3.5g, 감초 1.5~3g, 녹용 3~5g , 음양곽 1.5~2g, 두충 0.5~1g을 투입하고, 초기에 3,000~4,000 kcal/h의 열량으로 상기 압력솥이 끊을 때 까지 열을 가한 다음, 육수가 끊기 시작하면 불의 발열량을 500~1,000 kcal/h로 낯춘 다음 12분간 더 가열하는 육수 제조 과정; 제조된 육수를 용량 9ℓ, 사용압력 0.8㎏/㎤G의 바닥면이 코팅된 압력솥에 물 2750ml와 함께 투입하고, 상기 압력솥의 바닥면에는 물에 2시간 이상 불린 찹쌀 460g을 넣고, 잘 손질된 생닭 또는 오리를 올려놓은 다음 다시 얇게 썬 능이버섯 5~6조각을 넣는 재료 투입 과정; 및 재료의 투입이 완료되면 압력솥의 뚜껑을 닫고, 압력솥을 센불(6,000∼7,000㎉/s)의 열량으로 끓을 때 까지 가열하고, 끓고 난 다음 센불(6,000∼7,000㎉/s)의 열량으로 13분간 더 가열하고 난 다음 불의 세기를 중간불(3,000∼3,500㎉/s)로 낮춘 다음 오리의 경우에는 15분간 더 가열하고, 닭의 경우에는 8분간 더 가열한 다음 불을 완전히 소화하고 압력솥 내부에 차있는 압축공기를 제거하는 조리 과정을 포함한다.

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