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91. 发明授权

KR101616776B1 뭉침 방지구조를 갖는 조리용 솥 有权
标题翻译：烹饪馅饼
公开(公告)号：KR101616776B1
公开(公告)日：2016-04-29
申请号：KR1020150147827
申请日：2015-10-23
申请人： 화신주방산업(주)
发明人： 이재천
IPC分类号： A47J27/14 , A47J36/16
摘要： 본발명은조리용솥에관한것으로, 더욱상세하게는스크레이퍼를이용하여조리용솥의바닥면을긁어줌과동시에스크레이퍼의상부에서음식물을분산시킴으로긁어진음식물이뭉쳐덩어리지는것을방지하는등 음식물이버려지는것을방지하는한편, 음식물의맛의변형을예방하기위한뭉침방지구조를갖는조리용솥에관한것이다.
摘要翻译：本发明涉及一种烹饪锅，更具体地说，涉及一种具有防止食物结块的结构的烹饪锅，其中使用刮刀刮除烹饪锅的底面，同时食物分散刮板上部的材料是为了防止刮掉的食品被碾碎并被丢弃，并且防止食品材料的味道被改变。

92. 发明公开

KR1020150062092A 쌀 거르개를 겸비한 서리태 审中-实审
标题翻译： Rice'll seoritae合并过滤器
公开(公告)号：KR1020150062092A
公开(公告)日：2015-06-05
申请号：KR1020130146691
申请日：2013-11-28
申请人： 최동규
发明人： 최동규
IPC分类号： A47J43/22 , A47J36/16
摘要： 밥통에이 쌀거르개를끼워둔다면밥을지을때 굳이손으로쌀이쏟아지지않게막지않아도거르개에부착된체가쌀이흐르는것을막아주기때문에더 쉽게일을해결할수 있다.
摘要翻译：因为它可以防止这种dundamyeon夹ssalgeo过滤器的粮仓，它不打扰停建流动体附着to'll过滤器大米吃饭时才能解决工作更容易用手洒大米。

93. 发明授权

KR101524110B1 교반 수단을 가지는 조리기구 및 이와 관련된 조리방법 有权
标题翻译：烹饪器具与刺激手段和相关方法
公开(公告)号：KR101524110B1
公开(公告)日：2015-05-29
申请号：KR1020087021372
申请日：2007-02-01
申请人： 세브 에스.아.
发明人： 고드리오,아르노 , 비자르,쟝-끌로드
IPC分类号： A47J43/07 , A47J43/04 , A47J36/16
CPC分类号： A47J36/165 , A47J27/004 , A47J37/047 , A47J37/1209 , A47J43/0722
摘要： 본발명은, 음식을담는용기(2)와상기용기(2) 내에위치된블레이드(8)를포함하고, 상기용기(2)와블레이드(8)는용기(2) 내에서음식을교반하기위하여상대적인회전운동을가지면서구동되도록설계된음식조리기구(1)에있어서, 상기블레이드(8)는역전수단(13)을포함하고, 상기역전수단(13)은상대적인회전운동의영향하에작동하여회전운동평면에서주요성분이반지름방향인역전방향(D) 쪽으로하나이상의음식조각을뒤집을수 있는형상을가지는것을특징으로하는조리기구(1)에관한것이다.

94. 发明公开

KR1020130090302A 스마트 채반, 이를 구비하는 솥 및 튀김기 无效
标题翻译： SMART A托盘，勺子烹饪机和具有相同功能的冰箱
公开(公告)号：KR1020130090302A
公开(公告)日：2013-08-13
申请号：KR1020120047905
申请日：2012-05-07
申请人： 장기풍
发明人： 장기풍
IPC分类号： A47J36/16 , A47J36/22 , A47J27/14 , A47J37/12
摘要： PURPOSE: A smart tray, and a pot and fryer having the same are provided to forcibly control maximum boiling heat in a heating part, thereby preventing a fluid from sticking to the bottom of the pot and intensively dispersing the heat to a desired position. CONSTITUTION: A smart tray includes a vortex forming part and a raising part (20). The vortex forming part forms a vortex with blocking the flow of a heated fluid rising from the bottom of a pot. The raising part surrounding the vortex forming part has multiple holes (21) through which the fluid moves up. Multiple maximum boiling regions for the fluid are formed above the raising part.
摘要翻译：目的：提供一种智能托盘和具有该智能托盘的油罐和油炸锅以强制地控制加热部件中的最大沸腾热量，从而防止流体粘附到罐的底部并将热量集中分散到期望的位置。构成：智能盘包括涡流形成部分和升高部分（20）。涡流形成部分形成涡流，阻止从罐底部升起的加热流体的流动。围绕涡流形成部的上升部具有多个孔（21），流体向上移动。用于流体的多个最大沸点区域形成在升高部分上方。

95. 实用新型

KR2020130001346U 음식용기용 이형시트 无效
标题翻译：在食品容器中使用的脱模片
公开(公告)号：KR2020130001346U
公开(公告)日：2013-02-27
申请号：KR2020110007520
申请日：2011-08-19
申请人： 유한회사 한국 타코닉
发明人： 임용묵 , 박관용 , 이창용 , 임승민
IPC分类号： A47J36/16 , B32B27/12 , A47J36/04
CPC分类号： A47J36/16 , A47J36/027 , A47J36/04 , B65D81/3446
摘要： 본 고안에 따른 음식용기용 이형시트는 직물(1)과 상기 직물(1)의 양면에 코팅된 불소수지 코팅층(2, 2')으로 구성되며, 이형시트(S)가 설치되는 음식용기(C)의 바닥면 형상과 동일한 평면 형상으로 재단되어 상기 음식용기(C)에 설치시 상기 음식용기(C)의 바닥면과 밀착하는 중앙부(S1)와 상기 음식용기(C)의 내벽과 밀착하는 가장자리부(S2)로 구획되고, 상기 가장자리부(S2)에는 3~8개의 절개선(S3)들이 형성된 구조를 갖는다.
본 고안은 유연성이 우수하고, 음식용기(C) 내벽과 밀착하는 이형시트의 가장자리부(S2)의 절개선(S3)을 구비하여, 음식용기(C) 내부면 전부를 덮도록 설치 및 분리하는 것이 용이하다.
또한 본 고안은 내열성 및 형태안정성이 우수하여 고온 조건하에서도 사용수명이 연장된다.

96. 实用新型

KR2020130000515U 차납식 조리통이 내장된 직화 가열팬 无效
标题翻译：带有内置茶叶罐的直接加热风扇
公开(公告)号：KR2020130000515U
公开(公告)日：2013-01-23
申请号：KR2020110006336
申请日：2011-07-13
申请人： 옥주리 , 강만수
发明人： 옥주리
IPC分类号： A47J27/12 , A47J36/16 , A47J37/06
CPC分类号： A47J27/12 , A47J27/022 , A47J36/06 , A47J36/16 , A47J37/06
摘要： 본고안은 차납식조리통이 직화가열팬내면에 안장되여 가열팬몸통중앙에 신설로 가열통이 상면에 화기통공으로 직화열기가 유입되여 조리통 내면으로 열기가 확산 가열되고 가열팬몸통저면에 가열되여 가열팬내면에 간접열기와 집열된 열기로 조리통에 음식물에 가열하여 완숙된 조리와 구이가 이루워지게 되는 차납식 조리통이 내장된 직화가열팬

97. 实用新型

KR2020120008868U 회전하는 채가 조립가능한 궁중 팬 无效
标题翻译：皇家球迷可以组装一个旋转的家园
公开(公告)号：KR2020120008868U
公开(公告)日：2012-12-27
申请号：KR2020110005413
申请日：2011-06-17
申请人： 전형진
发明人： 전형진
IPC分类号： A47J36/16 , A47J27/00 , A47J37/10
摘要： 본고안은회전하는채를조립가능한궁중팬에관한것으로, 궁중팬으로볶음요리를할 때에다른요리도구를사용하거나궁중팬을움직이는문제점을회전하는채를부착함으로문제해결을하기위한것이다.

98. 发明授权

KR101140261B1 Apparatus for preventing dry of steam rice in electronical pressure rice cooker 有权
标题翻译：用于防止蒸汽稻米在电子压力稻米烘干机中的干燥设备
公开(公告)号：KR101140261B1
公开(公告)日：2012-05-02
申请号：KR20090099497
申请日：2009-10-20
IPC分类号： A47J36/16 , A47J27/08
摘要： 본 발명의 전기 압력 보온밥솥용 밥 건조방지장치(100)는 본체(11) 내에 내장되고 바닥면에 열판(미 도시)이 설치되는 외 솥(12), 상기 외 솥(12) 내부에 삽입되며 히터(미 도시)에 의해서 보온이 이루어지는 내 솥(13), 상기 내 솥(13) 상부에 개폐되는 뚜껑(14)을 구비하는 전기 압력 보온밥솥(10)에 있어서, 상기 내 솥(13) 안에 삽입되는 원형 플레이트의 몸체(110)를 가지며, 상기 몸체(110)의 중심부 상면에 손잡이(120)가 형성되고, 상기 몸체(110)의 바닥면에 상기 내 솥(13)의 바닥과 일정 간격을 유지하고 수평을 유지하는 복수 개의 레그 부(130)가 형성되며, 상기 몸체(110)의 일 측에 상기 내 솥(13)과 상기 몸체(110) 사이의 압력을 조절하는 압력 자동조절 부(140)가 구비되어 상기 내 솥(13) 바닥면과 상기 몸체(110) 사이에 위치하는 밥의 건조를 방지한다. 본 발명은 취사 후 밥의 보온과정에서 밥으로부터 수분 증발을 억제하여 보온상태의 밥이 건조되거나 그 맛이 변질되는 것을 효과적으로 방지할 수 있다. 또 본 발명은 전자레인지를 사용하지 않아도 밥통 내부의 보온성과 일정한 온도를 이용하여 국이나 보온이 필요한 음식물을 장기간 보관할 수 있으며, 내 솥의 밥 양에 따라 뒤집어 사용할 수 있기 때문에 밥의 건조를 효과적으로 방지할 수 있다.
몸체, 압력 자동조절 부, 밥 건조

99. 实用新型

KR200452630Y1 안전 조리기 失效
标题翻译：安全煲
公开(公告)号：KR200452630Y1
公开(公告)日：2011-03-09
申请号：KR2020080004651
申请日：2008-04-08
申请人： 지인구
发明人： 지인구
IPC分类号： A47J27/58 , A47J27/12 , A47J27/14 , A47J27/00 , A47J36/16
摘要： 본 고안은 안전 조리기에 관한 것으로서, 떡볶이 조리대(1)와 어묵 조리대( 1')와, 버너(2, 2')와, 어묵판(3)과, 떡볶이판(4)과 가열판(5)으로 구성된 조리기에 있어서, 상기 떡볶이 조리대(1)의 상부 테두리의 윗면에 형성한 홈(10)과; 상기 떡볶이 조리대(1)와 어묵 조리대(1')의 전후좌우 측변과 하면 벽체 사이에 내장되는 단열재(20)와; 상기 홈(10) 중 전방측 홈에 삽입 설치되어 조리시나 사용시에 튀는 고온의 소스와 물을 차단하는 안전판(30) 및; 상기 떡볶이판(4) 내에 이동 가능하게 설치되어 조리 완성된 떡볶와 새로이 조리하는 떡볶이를 분리하는 분리격판(40)으로 이루어져 조리대의 상부 테두리로 넘치는 물을 홈을 따라 인도하여 배출함으로써 끓는 물이 주위 사방으로 흐르는 것을 방지하고, 조리대의 전후좌우 측면 및 하면을 단열재를 내장한 2중의 벽체로 형성하여 접촉시의 화상을 방지함과 더불어 외부로 방출되는 열손실의 차단으로 에너지의 소비를 절약하며, 조리대의 상부 테두리에 형성한 홈 중 전면측 홈에 안전판을 설치하여 떡볶이 또는 어묵의 국물이 튀어 야기되는 화상 등의 안전사고를 미연에 방지하고, 떡볶이판 내에 분리격판을 설치하여 조리 완성된 떡볶이와 새로이 조리하는 떡볶이의 혼합 방지로 떡볶이의 맛이 변하지 않는 각별한 장점이 있는 유용한 고안이다.
안전 조리기, 어묵, 떡볶이, 안전사고.

100. 实用新型

KR200451649Y1 인덕션 렌지 용기용 조리 보조구 有权
标题翻译：烹饪辅助锅的诱导范围
公开(公告)号：KR200451649Y1
公开(公告)日：2011-01-05
申请号：KR2020080004061
申请日：2008-03-28
申请人： 정원식
发明人： 정원식
IPC分类号： A47J27/12 , A47J36/16
摘要： 본 고안은 인덕션 렌지(Induction Range) 용기용 조리 보조구에 관한 것이다.
인덕션 렌지는 전자 유도 가열 방식을 이용한 조리기구로써, 상기 전자 유도 가열 방식(Induction heating)이란 자력선 유도 기술을 응용한 것으로 인덕션 렌지 내측의 유도 가열 코일에 교류전기를 통하여 자력선(자기장)을 발생시키고, 자력선(자기장) 중심에 자성을 갖는 인덕션 전용 조리용기(금속제 용기)를 위치시키게 되면, 와류전기(Eddy Current)가 발생되어 조리 용기가 갖는 전기 저항에 의해 조리 용기가 발열되는 것을 인덕션 렌지 또는 인덕션 조리기구라 칭하게 된다.
인덕션 렌지는 인덕션 히팅코일의 직상부만 가열됨으로 인해 불꽃이 외부로 나타나지 않게 되며,
인덕션 히팅코일 직경부위 내에서 집중 가열 됨으로 인해 인덕션 렌지 위에 올려진 전용용기는 중심부에서 집중 가열되며, 중심부에서 벗어난 주변은 끓는 물의 순환에 의해, 끓게 됨을 볼 수 있다.
본 고안은 이와 같은 인덕션 렌지의 가열 특성을 활용하여 조리 용기 내의 끓는 온도를 차등을 두어 끓일 수 있는 조리 보조구를 제공하는 것으로, 인덕션 렌지 용기 내측에 필요시 장착하여 용기 내의 중앙부분은 빨리 끓고 가장자리 부분은 천천히 끓도록 하는 조리보조구를 제공하는 것이다.
이와 같은 본 고안의 구조로는,
조리용기의 내측 공간의 중앙부와 가장자리를 구획하는 원형통 형상으로 된 중앙구획부를 가지며, 상기 원형통 형상으로 된 중앙구획부 하방에는 다수개의 물 순환구멍을 가지며, 상기 원형통 형상의 중앙구획부 외측에는 다수개의 격판을 갖는 인덕션 렌지용 조리 보조구에 관한 것이다.
인덕션렌지, 인덕션렌지 전용용기

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