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    • 1. 发明专利
    • KR102239890B1 - Manufacturing Method of Promoter for Preventing Alopecia and Hair Growth through Fusion Fermentation of Lactic Acid Bacteria
    • KR102239890B1
    • 2021-04-13
    • KR1020200182351A
    • 2020-12-23
    • 주식회사 건영이앤씨
    • 이채건
    • A61K35/744A61K8/9767A61K8/99A61K36/15A61P17/14A61Q7/00
    • A61K35/744A61K36/15A61K8/9767A61K8/99A61P17/14A61Q7/00A61K2800/85
    • 본 발명은 유산균의 융합 발효 과정을 통해 탈모를 방지하고 발모를 촉진하는 촉진제를 제조하는 방법에 관한 것으로, 유산균의 융합 발효를 통한 탈모방지 및 발모촉진제의 제조방법에 있어서, (a) 락토바실러스-속 40~60중량부와 사카로마이세스 세레비시아 40~60중량부를 배합하고, 배합된 원료에 물을 투입하여 희석하되, 배합된 원료는 물과의 총합 대비 1~10중량부로 희석하여 호기성유산균 원료를 배합하는 단계; (b) 상기 호기성유산균 원료에 당밀을 투입하되, 물 10L에 당밀 100~300g를 희석한 당밀액을 호기성유산균 원료에 배합하는 당밀투입 단계; (c) 상기 당밀이 배합된 호기성유산균 원료의 총 함량 대비 20~40중량부에 해당하는 공기량을 1분당 공기량으로 투입하면서 15~35℃에서 10~15일 동안 발효시켜 호기성유산균 1차 배양액을 제조하는 1차 발효 단계; (d) 상기 호기성유산균 1차 배양액을 15~35℃에서 10~15일 동안 밀폐시킨 상태로 숙성하는 1차 숙성 단계; (e) 웨이셀라-속 40~60중량부와 비피더스-속 40~60중량부를 배합하고, 배합된 원료에 물을 투입하여 희석하되, 배합된 원료는 물과의 총합 대비 1~10중량부로 희석하여 혐기성유산균 원료로 배합하는 단계; (f) 상기 혐기성유산균 원료에 당밀을 투입하되, 물 10L에 당밀 1~3Kg을 희석한 당밀액을 혐기성유산균 원료에 배합하는 당밀투입 단계; (g) 상기 당밀이 배합된 혐기성유산균 원료에 총 함량 대비 20~40중량부에 해당하는 공기량을 1분당 공기량으로 투입하면서 15~35℃에서 10~15일 동안 발효시켜 혐기성유산균 1차 배양액을 제조하는 1차 발효 단계; (h) 상기 혐기성유산균 1차 배양액을 15~35℃에서 10~15일 동안 밀폐시킨 상태로 숙성하는 1차 숙성 단계; (i) 상기 1차 숙성된 호기성유산균 1차 배양액과 상기 1차 숙성된 혐기성유산균 1차 배양액을 혼합하고, 혼합된 혼합액에 물 10L에 당밀 0.5~1.5Kg을 희석한 당밀액을 배합하며, 희석된 당밀액이 배합된 혼합액의 총 함량 대비 20~40중량부에 해당하는 공기량을 1분당 공기량으로 투입하면서 25~45℃에서 10~15일 동안 발효시켜 2차 배양액을 제조하는 2차 발효 단계; (j) 상기 발효된 2차 배양액을 25~45℃에서 10~15일 동안 밀폐시킨 상태로 숙성하는 2차 숙성 단계;를 포함하여 이루어진, 유산균의 융합 발효를 통한 탈모방지 및 발모촉진제 제조방법을 제공한 것이다.