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1. 发明专利

JP2014014346A Fish small bone pulling-out machine 有权
标题翻译： FISH小骨拔出机
公开(公告)号：JP2014014346A
公开(公告)日：2014-01-30
申请号：JP2012163097
申请日：2012-07-05
申请人： Fuji Mach Mfg Co Ltd , 富士機械製造株式会社
发明人： SAKURAYAMA TAKESHI , SUZUKI ATSUSHI , ANDO MASATO
IPC分类号： A22C25/16 , A22C25/08
CPC分类号： A22C25/16 , A22C25/08
摘要： PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a machine for automatically pulling out small bones from fish meat without being restrained by the present situation.SOLUTION: A fish small bone pulling-out machine is such that a support base which supports fish meat, and an operation head which is provided above the support base and pinches small bones existing in the fish meat supported on the support base are relatively moved to a first direction as a direction parallel to a horizontal plane with a first relative movement device, and are relatively moved to a second direction as a direction parallel to a horizontal plane and crossing the first direction with a second relative movement device.
摘要翻译：要解决的问题：提供一种自动从鱼肉中抽出小骨而不受目前情况的约束的机器。解决方案：鱼小骨拔出机是支撑鱼肉的支撑基座，以及操作头部，其设置在支撑基座上方并且夹住存在于支撑在支撑基座上的鱼肉中的小骨头作为与第一相对运动装置平行于水平面的方向相对移动到第一方向，并且相对移动到第二方向作为平行于水平面并且与第二相对运动装置相交的第一方向的方向。

2. 发明专利

JP2015524659A 食肉加工機を監視するための方法及び装置有权
标题翻译：用于监视肉类加工机的方法和装置
公开(公告)号：JP2015524659A
公开(公告)日：2015-08-27
申请号：JP2015523578
申请日：2013-07-31
申请人：ノルデイシェル・マシーネンバウ・ルド・バアデル・ゲーエムベーハー・ウント・コンパニ・カーゲーNordischer Maschinenbau Rud.Baader Gesellschaft Mit Beschrankter Haftung+Compagnie Kommanditgesellschaft , ノルデイシェル・マシーネンバウ・ルド・バアデル・ゲーエムベーハー・ウント・コンパニ・カーゲーNordischer Maschinenbau Rud.Baader Gesellschaft Mit Beschrankter Haftung+Compagnie Kommanditgesellschaft
发明人：ヤコブゼン，ウルフ , ペデルセン，ヘニング・ビー
IPC分类号： A22C25/00 , A22C17/00 , A22C21/00
CPC分类号： A22C17/00 , A22C25/00 , A22C25/16 , G05B17/02 , G06F17/10
摘要：本発明は、供給された投入食肉製品を加工するための食肉加工ユニット、投入センサユニット、食肉加工ユニットを制御するための制御ユニット(ここで制御ユニットは投入センサユニットに接続される)を備える食肉加工機を監視するための方法に関し、当該方法は以下のステップを含む:投入食肉製品を食肉加工ユニットに供給するステップ;投入センサユニットを用いて、食肉加工ユニットに供給される投入食肉製品の投入製品データ、特に幾何学的データ及び/又は重量データを取得するステップ;並びに取得した投入製品データにそれぞれ応じた数理モデル又はデータベースを用いて、歩留まり関連加工パラメータに関する許容差変数を決定するステップ。本発明は更に、上記方法を実施するための食肉加工機に関する。【選択図】図1
摘要翻译：用于处理所提供的转向肉制品，插入传感器单元，所述控制单元（其中，所述控制单元被连接到插入传感器单元），用于控制包括一个肉肉处理单元本发明，肉类加工单元本发明涉及一种方法，用于监视所述处理机，该方法包括以下步骤：提供电荷的肉产品的肉处理单元;与插入传感器单元，所述输入肉制品的供给到肉处理单元输入产品数据，特别是步骤获得的几何数据和/或重量的数据;使用数学模型或分别对应于所述井获取的充电品数据的数据库，确定对于产量相关的处理参数的公差变量。本发明还涉及一种肉类加工机，用于执行该方法。点域1

3. 发明专利

JP2013501529A Apparatus and method for filleted the fish to remove the head and internal organs 有权
公开(公告)号：JP2013501529A
公开(公告)日：2013-01-17
申请号：JP2012525185
申请日：2011-04-19
申请人：ノルデイシェル・マシーネンバウ・ルド・バアデル・ゲーエムベーハー・ウント・コンパニ・カーゲーNordischer Maschinenbau Rud.Baader Gesellschaft Mit Beschrankter Haftung+Compagnie Kommanditgesellschaft
发明人：ユールス，ミヒャエル , フィンケ，ハンス , ブラント，マンフレート
IPC分类号： A22C25/16 , A22C25/08
CPC分类号： A22C25/16
摘要： The invention relates to an apparatus for filleting beheaded and gutted fish, comprising a cutting unit for filleting the fish, wherein the cutting unit has at least one pair of circular blades, an endlessly rotating transport conveyor having at least one saddle-shaped supporting body for receiving the fish and conveying them through the cutting unit tail first, wherein each supporting body has a supporting edge for making a form-locking connection with the center bone of the fish to be processed, and a device for centering the center bone in relation to the supporting body, which is distinguished in that a means for lifting the center bone of the fish off the supporting edge of the supporting body is provided, which is arranged in the region of the device for centering the center bone. Furthermore, the invention relates to a corresponding method.

4. 发明专利

JP6006568B2 魚の小骨抜き取り機有权
标题翻译：听小骨浸取机的鱼
公开(公告)号：JP6006568B2
公开(公告)日：2016-10-12
申请号：JP2012163097
申请日：2012-07-05
申请人：富士機械製造株式会社
发明人：櫻山岳史 , 鈴木敦詞 , 安藤正人
IPC分类号： A22C25/08 , A22C25/16
CPC分类号： A22C25/16 , A22C25/08

7. 发明专利

JP2017192458A 挟持具审中-公开
公开(公告)号：JP2017192458A
公开(公告)日：2017-10-26
申请号：JP2016083251
申请日：2016-04-18
申请人：判谷重行
发明人：判谷重行
IPC分类号： A45D26/00
CPC分类号： A22C25/16 , A45D26/00 , B25B9/02
摘要：【課題】簡易な構成で短小の被挟持物を確実に挟持可能な挟持具を提供する。【解決手段】挟持具1は、全体形状が略左右対称V字状で先端側に一対の弾性の挟持片10、11を備えている。一方側挟持面10aが平面であり、他方側挟持面11aが前記平面に面対称に形成した対向平面の後端側を切り欠いた縮小平面であり、該一方側挟持面10aと該他方側挟持面11aとで被挟持物を挟持する。前記他方側挟持面11aは、前記一方側挟持面10aに対して、先端方向の長さが1/3〜1/5であることが好ましい。突起11hと一方側挟持面10aとで被挟持物を挟持することもできる。【選択図】図2

8. 发明专利

JP2013526270A Apparatus and method to fillet a fish taken out of the internal organs cut off the head 有权
公开(公告)号：JP2013526270A
公开(公告)日：2013-06-24
申请号：JP2013509579
申请日：2011-05-24
申请人：ノルデイシェル・マシーネンバウ・ルド・バアデル・ゲーエムベーハー・ウント・コンパニ・カーゲーNordischer Maschinenbau Rud.Baader Gesellschaft Mit Beschrankter Haftung+Compagnie Kommanditgesellschaft
发明人：ユールス，ミヒャエル , シュローダー，マティーアス
IPC分类号： A22C25/16
CPC分类号： A22C25/16
摘要：【課題】本発明の目的は、改善された切断結果を保証する実質的に単純な装置を提供することにある。更に、本発明の目的は、対応する方法を提供することにある。
【解決手段】本発明は、頭を切り落とし内臓を取り出した魚（１１）を切り身にするための装置（１０）に関し。本装置は、魚（１１）を切り身にするための切断ユニット（１２）を備え、切断ユニット（１２）は、少なくとも一対の円形刃（１７、１８、又は１９、２０）と、魚（１１）を受け取って、魚を尾部から切断ユニット（１２）を通して移送方向Ｔに搬送する少なくとも１つの鞍形支持体（１４）を備えるエンドレスに回転する移送コンベア（１３）とを有し、一対の円形刃の２枚の円形刃（１７、１８又は１９、２０）は反対方向に駆動される。
【選択図】図１

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