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    • 8. 发明专利
    • 加熱調理器
    • 加热烹饪机
    • JP2016056971A
    • 2016-04-21
    • JP2014181542
    • 2014-09-05
    • シャープ株式会社
    • 内海 崇福岡 慶子中島 優子
    • F22B1/28F22B37/50F24C1/00
    • 【課題】使用性に優れた加熱調理器を提供する。 【解決手段】加熱調理器は、食材を収容するための収容室を備え、さらに、水を貯留可能なハウジングと、蒸気を発生させるためにハウジングを加熱するための加熱部とを有した蒸気発生部と、ハウジング内の水を排水するための排水部と、加熱調理器を制御する制御部と、を備え、制御部は、蒸気発生部からの蒸気を収容室内へ供給する蒸気調理を実施する場合に、蒸気調理中に、排水が開始されるように排水部を制御する。 【選択図】図3
    • 要解决的问题:提供一种使用性优异的加热烹调器。解决方案:一种加热烹调器包括:用于储存食物的储存室; 蒸汽发生单元,其具有能够储存水的壳体;以及用于加热所述壳体以产生蒸汽的加热单元; 排水单元,用于排出壳体中的水; 以及用于控制加热烹调器的控制单元。 控制单元,当执行从蒸汽发生单元供应蒸汽进入储藏室的蒸汽烹饪时,控制排水单元在蒸汽烹饪期间开始排水。选择图:图3
    • 9. 发明专利
    • 蒸気調理器
    • 蒸汽烹饪机
    • JP2015206589A
    • 2015-11-19
    • JP2015160969
    • 2015-08-18
    • シャープ株式会社
    • 大橋 紀子中島 優子勝浦 高明
    • F24C1/00
    • 【課題】脱油効果を低下させず、調理の仕上り状態を向上できる蒸気調理器を提供する。 【解決手段】蒸気を発生する蒸気発生ヒータ52と、蒸気発生ヒータ52で発生した蒸気を昇温して過熱蒸気を生成するとともに加熱室20内の蒸気を循環して加熱する蒸気加熱ヒータ41とを備え、加熱室20内に供給された蒸気を用いて被加熱物Fを調理する蒸気調理器1において、蒸気発生ヒータ52の供給電力を蒸気加熱ヒータ41の供給電力よりも大きくして被加熱物Fを調理する第1調理工程と、蒸気発生ヒータ52の供給電力を蒸気加熱ヒータ41の供給電力よりも小さくして被加熱物Fを調理する第2調理工程とを有し、調理開始時の加熱室20が高温の時に低温の時よりも第2調理工程の蒸気加熱ヒータ41の供給電力を下げた。 【選択図】図9
    • 要解决的问题:提供一种能够在不降低除油效果的情况下提高烹饪完成状态的蒸汽灶。解决方案:蒸汽烹饪器1包括用于产生蒸汽的蒸汽发生加热器52和用于通过提高产生过热蒸汽的蒸汽加热加热器41 在蒸汽发生加热器52中产生的蒸汽的温度和用于在加热室20中循环和加热蒸汽,并且通过使用在加热室20中供应的蒸汽来烹饪加热对象F.蒸汽烹饪器包括:第一烹饪 通过使蒸汽发生加热器52的电力比蒸汽加热加热器41的电力供给大,烹调加热对象物F的步骤; 以及通过使蒸汽发生加热器52的电源比蒸汽加热加热器41的电力供应来烹调加热对象F的第二烹调步骤。在第二烹调步骤中使蒸汽加热加热器41的电源 在烹调开始时间的加热室20处于比其低温时的高温时更低的温度。