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11. 发明专利

JP2016136936A 酒類の低温アルデヒド除去と抗酸化機能性酒及びその製造方法。有权
标题翻译：从酒精饮料中除去低温乙醛，抗氧化功能性酒精饮料及其生产方法
公开(公告)号：JP2016136936A
公开(公告)日：2016-08-04
申请号：JP2015044047
申请日：2015-02-17
申请人：有限会社情報科学研究所
发明人：上村親士 , 上村隆
IPC分类号： C12G1/00 , C12G3/02
摘要：【課題】アセトアルデヒド、その他の刺激性を有する香気成分が少なく、活性酸素を消去する水素ファインバブル酒による抗酸化機能性酒の製造方法の提供。【解決手段】酒類に含まれるアセトアルデヒドを、ガス交換により除去する水素ファインバブル処理技術を提供する。同時に、水素ファインバブル処理は、アセトアルデヒド以外の刺激性の強い香気をも除去し、マイルドな香気に変化せる。また、アルコールの刺激味をマスクし、円和な味に変換する。さらに、酒に抗酸化機能性を付与し、酢酸菌の活動を抑制する。このように水素ファインバブル処理は、抗酸化機能性が高く、穏やかな香りと味の高品質酒の生産を可能とする。【選択図】図1
摘要翻译：要解决的问题：提供一种通过氢气微泡酒精饮料制备抗氧化功能性酒精饮料的方法，所述氢气微泡酒精饮料减少了具有刺激性的香味成分，例如乙醛等，并消除了活性氧。解决方案：通过气体交换去除含酒精饮料中的乙醛的氢气微泡处理技术。同时，氢气泡处理也除去乙醛以外的强烈刺激除味，并且酒精饮料的风味变成温和的。此外，酒精的刺激味道被掩蔽，以便转化为光滑的味道。此外，赋予酒精饮料抗氧化功能以抑制乙酸细菌的活性。以这种方式，氢气泡处理能够生产具有高抗氧化功能和温和风味和味道的高品质酒精饮料。选择图：图1

12. 发明专利

JP2016043347A 家庭用ナノバブル水素水製造供給装置。有权
标题翻译：国内纳米生物氢生产和供应设备
公开(公告)号：JP2016043347A
公开(公告)日：2016-04-04
申请号：JP2014183659
申请日：2014-08-22
申请人：有限会社情報科学研究所
发明人：上村親士 , 上村隆
IPC分类号： B01F3/04 , C02F1/68
摘要：【課題】家庭においても手軽に、大量のナノバブル水素水を安全に生産する装置の提供。【解決手段】水道蛇口1に接続する水の取り入れ装置と、水流の発生を感知する防爆水流センサースイッチ4と、水素ガス供給源10からのガスを浄化脱臭する脱臭装置17と、脱臭装置17からエジェクターへ水素ガスを通導する金属製パイプと接続する水素ガス供給開閉装置19と、第1次の微細気泡を発生させるエジェクター20と、水流感知センサー4から送られる信号で水素ガス供給開閉装置19を作動する装置と、エジェクター20で発生した微細気泡を減圧真空状態で破砕する水流ポンプ23と、水流ポンプ23から吐出するナノサイズの第2次微細気泡を加圧して圧潰する加圧装置24と、ナノバブル水素水を供給する蛇口とからなる家庭におけるナノバブル水素水の安全で多量供給を可能とする家庭用ナノバブル水素水製造供給装置。【選択図】図1
摘要翻译：要解决的问题：提供一种即使在家里也容易安全地生产大量纳米汽泡氢水的装置。解决方案：一种能够在家中实现安全和大量供应纳米气泡氢的国内纳米气泡氢水生产和供应装置包括：与水龙头1连接的进水装置; 用于检测水流产生的防爆水流传感器开关4; 除氢器17，其从氢气供应源10净化和除臭气体; 连接到金属管的氢气供应打开/关闭装置19，氢气从除臭器17引导到喷射器; 产生初级细小气泡的喷射器20; 通过从水流检测传感器4发送的信号来激活氢气供给开闭装置19的装置; 喷射泵23，其在减压真空状态下破碎在喷射器20中产生的细小气泡; 加压装置24，其对从喷水泵23喷出的纳米尺寸的次级细小气泡进行加压，和一个提供纳米气泡氢水的水龙头。选择图：图1

13. 发明专利

JP2017140606A 内燃機関エンジンによるウルトラファインバブルアクアジェット装置。有权
公开(公告)号：JP2017140606A
公开(公告)日：2017-08-17
申请号：JP2016039403
申请日：2016-02-12
申请人：有限会社情報科学研究所
发明人：上村親士 , 上村隆
IPC分类号： B01F3/04 , B01F5/12 , B01F15/02 , B01F15/00 , C02F1/78 , C02F1/72 , C02F1/68 , A61L2/18 , A61L101/02 , A61L101/10 , B01F5/04
摘要：【課題】海洋等電力のない場所で、機能性の高いウルトラファインバブル(ナノバブル)を生産することが可能な内燃機関エンジンによるウルトラファインバブルアクアジェット装置を提供する。【解決手段】水源1から1次ポンプ3を用いて水を吸い上げ、共鳴エジェクター15へ送り、減圧とガス流量をニードルバルブ13で調整し、共鳴エジェクター15で空気と水を混合し、共鳴発泡装置16で1次微細気泡のマイクロバブルを発生する。発生した1次のマイクロバブルは、2次ポンプ14で真空キャビテーションを行い、2次微細気泡のウルトラファインバブルを生産するウルトラファインバブルアクアジェット装置。内燃機関のエンジン6,21は回転数が高いので電動ポンプで生産する場合より強い反応性の空気のウルトラファインバブル水を生成する方法。【選択図】図1

14. 发明专利

JP6114900B1 畜産用空気のウルトラファインバブル水自動給配水装置。有权
公开(公告)号：JP6114900B1
公开(公告)日：2017-04-19
申请号：JP2016100905
申请日：2016-04-27
申请人：有限会社情報科学研究所
发明人：上村親士 , 上村隆
IPC分类号： B01F3/04 , A01K7/00
摘要：【課題】畜産用の空気のウルトラファインバブル水を製造し常時各動物個体へ自動供給配水する装置を提供する。【解決手段】水道蛇口から供給する水で自動給配水する場合の装置のシステムは、水道蛇口に接続する水の取り入れ装置1、水流へ空気を混入するエジェクター6、エジェクターで混入した空気をマイクロバブルに発泡する共鳴発泡装置8、空気マイクロバブルを真空キャビテーションで破砕する真空キャビテーションポンプ10、空気ウルトラファインバブルを一時蓄え常時一定圧力で畜舎へ供給するウルトラファインバブル水貯留耐圧タンク18、個々の動物給水装置と空気ウルトラファインバブル通導パイプ19で構成される。空気のウルトラファインバブル水は、飼育中の個々の動物が吸飲装置20から吸飲する。水の吸飲に伴い、空気ウルトラファインバブル水貯留耐圧タンク18内の水が一定量に減少した段階で、自動的に供給する。【選択図】図1

15. 发明专利

JP2016215203A 真空キャビテーションによるウルトラファインバブル製造方法有权
标题翻译：超细根据真空空化泡的制造方法
公开(公告)号：JP2016215203A
公开(公告)日：2016-12-22
申请号：JP2016141864
申请日：2016-06-30
申请人：有限会社情報科学研究所
发明人：上村親士 , 上村隆
IPC分类号： B01F1/00 , B01F5/02 , B01F5/04 , B01F5/06 , B01F5/12 , B01F3/04
CPC分类号： B01F3/04 , B01F15/02 , B01F5/04 , B01F5/06 , B01F5/12
摘要：【課題】効率的なファインバブル水の生産方法を開発し、ウルトラファインバブル製造方法及びその装置の提供。【解決手段】1次ポンプ5と、2次ポンプ14の2台のポンプを装備し、2台のポンプはマイクロバブルを噴出する共鳴エジェクター10及び共鳴発泡装置12を挟み、1次ポンプ、共鳴エジェクター及び共鳴発泡装置から吐出する水量は真空を発生させるために共鳴エジェクターで吐出水量を抑制し、共鳴エジェクターから吐出する水量より2次ポンプの吸引水量が大きく、2次ポンプの吸引力の強さにより1次ポンプ、共鳴エジェクター及び共鳴発泡装置で生成したマイクロバブルの噴出以後の水系全体に真空を創出し、真空の発生で生産したマイクロバブルを数倍乃至数十倍に膨張させ、2次ポンプの羽根車とケーシングの真空とキャビテーションにより気泡を更に微細に破砕する真空キャビテーションによるウルトラファインバブル製造方法。【選択図】図1
摘要翻译：本发明涉及开发一种用于生产高效微小气泡的水，提供超细气泡的生产方法和装置的。和主泵5，配备次级泵14的两个泵，两个泵被夹共振喷射器10和谐振送风装置12用于喷射微泡初级泵，喷射器谐振和从所述共振发泡装置排出的水的量在用于产生真空的谐振喷射器抑制排放水，来自水从谐振喷射器排出次级泵的吸入水大，次级泵的吸入力的强度主泵，在共振喷射器和谐振式发泡设备中产生的微泡后喷射，以在整个水系统的真空，通过扩大的真空几次的生成所产生的微气泡，以数十倍，次级泵通过真空汽蚀进一步微细粉碎的超细气泡生产过程由叶轮和壳体的真空和空化气泡。点域1

16. 发明专利

JP5923679B1 還元発酵方法、還元発酵装置、酸化還元発酵方法、及び酸化還元発酵装置有权
标题翻译：降低发酵工艺，降低发酵罐方法氧化还原发酵，和氧化还原发酵罐
公开(公告)号：JP5923679B1
公开(公告)日：2016-05-25
申请号：JP2015025811
申请日：2015-01-26
申请人：有限会社情報科学研究所
发明人：上村親士 , 上村隆
IPC分类号： B01F3/04 , C12M1/00 , C12H1/16 , C12P7/04 , C12G1/00 , C12G3/02 , C02F1/70
CPC分类号： C12G1/00 , C12G3/00 , C12G3/02 , C12M1/00 , C12P7/06 , Y02E50/17
摘要：【課題】アルコールの還元発酵技術によって生産されるアセトアルデヒドの少ない抗酸化機能性水素ナノバブル酒を提供する。また、各種の酒類に対し、微生物の酸化条件による繁殖促進と還元発酵技術をベースに、酸化還元醸造の方法と装置を提供する。【解決手段】生成されるピルビン酸の酸化分解を抑え、アルコールデヒドロゲナーゼを活性化し、中間生成物であるアセトアルデヒドからアルコールの生成を促進し、アルコール発酵の期間中に残存するアセトアルデヒドも水素ナノバブルのガス交換機能により除去する。この技術は、発酵促進並びにアルコール収率を高め、アセトアルデヒド含有量を低減し、酒の新しい香気、まろやかな味覚、酒の抗酸化機能性を高めるアルコールの還元発酵技術。【選択図】図1
摘要翻译：为了提供一个更小的抗氧化功能性纳米气泡氢酒通过醇还原发酵技术生产乙醛。此外，相对于由于微生物的方法和装置的氧化还原酿造的氧化条件的各种酒精饮料，基于繁殖促进和减少发酵技术。产生的丙酮酸的抑制氧化降解，所述醇脱氢酶被激活，以促进醇的从乙醛形成作为中间产物，所述醇发酵过程中剩余的乙醛气体交换氢纳米气泡功能是通过除去。这种技术，发酵促进和提高出酒率，降低乙醛含量，新酒的香气，滋味醇厚，降低发酵技术醇增加酒渣鼻的抗氧化功能。点域1

17. 发明专利

JP2016043354A 共鳴発泡と真空キャビテーションによる酸化性ラジカル又は、還元性ラジカルを有するウルトラファインバブルの製造方法及びウルトラファインバブル水製造装置。有权
标题翻译：通过共振泡沫和真空渗透和超声波泡沫水制造装置制造具有氧化性或减少辐射的超声波泡沫的制造方法
公开(公告)号：JP2016043354A
公开(公告)日：2016-04-04
申请号：JP2015163221
申请日：2015-08-04
申请人：有限会社情報科学研究所
发明人：上村親士 , 上村隆
IPC分类号： C02F1/78 , C02F1/68 , B01F1/00 , B01F5/04 , B01F5/12 , B01F5/06 , B01F13/00 , B01F15/02 , C02F1/50 , B01F3/04
CPC分类号： B01F3/04 , B01F15/02 , B01F5/04 , B01F5/06 , B01F5/12
摘要：【課題】共鳴発泡と真空キャビテーションによる効率的なファインバブル水の生産方法の提供。【解決手段】1次ポンプ5で水を加圧して共鳴エジェクター10へ送り、共鳴エジェクター10と共鳴発泡装置12の減圧を減圧計11とガス流量計8を見ながら共鳴調整ニードルバルブ9で調節し、共鳴エジェクター10で混合した気液混合液を、共鳴発泡装置12内で笛の原理と同様の共鳴による発泡「共鳴発泡」を行い、瞬間的に白濁するマイクロバブルを生成させ、1次ポンプ5と共鳴エジェクター10から吐出する水量より大きな水量の吸引力を有する2次ポンプ14で2次ポンプ14の吸引の強さにより共鳴エジェクター10以後の水系全体に真空を創出して気泡を膨張させ、共鳴発砲装置12で発生した一次微細気泡を真空とキャビテーションにより更に微細に破砕することを特徴とする真空キャビテーションウルトラファインバブル水の生成方法。【選択図】図1
摘要翻译：要解决的问题：通过共振发泡和真空气蚀提供有效的微泡水的制造方法。解决方案：真空气蚀超细泡沫水的制造方法的特征在于，水被初级泵5加压并被供给到共振喷射器10，共振喷射器10和谐振发泡装置12的排气由共振控制针阀9控制，同时观察排气计11和气体流量计8，由共振喷射器混合的气液混合液 10通过共振发泡装置12中的管道原理的共振进行发泡“共振发泡”，瞬间变为不透明以产生微小气泡，共振喷射器10在整个水系中产生真空根据二次泵14的抽吸力，该二次泵14具有大于从初级泵5和共振喷射器10膨胀气泡，并且由共振发泡装置12产生的一次细小气泡被真空和气蚀破碎得更细。图1

18. 发明专利

JP2019122356A 還元性水蒸気とその製造方法及び抗酸化還元蒸煮法と抗酸化還元煮練法並びにその装置。审中-公开
公开(公告)号：JP2019122356A
公开(公告)日：2019-07-25
申请号：JP2018014131
申请日：2018-01-12
申请人：有限会社情報科学研究所
发明人：上村親士 , 上村隆
IPC分类号： C01B3/00 , A23L5/10 , A21C1/00
摘要：【課題】加熱加工に際して発生する、品質低下の原因である「酸化」を防止する還元蒸気とその製造方法を開発し、これを応用して食品、飲料、医薬品、化粧品等の生産物の高品質化を図る。【解決手段】ボイラー1で蒸気を発生させ、その蒸気を断熱通導パイプ2で、断熱エジェクター3へ送り、水素供給装置8から、断熱エジェクター3へ水素ガスを送り、断熱エジェクター3で蒸気と水素ガスを混合し、蒸気ガス均質化装置4で均質な水素ガスを含む蒸気を生成する方法と、還元蒸気を必要とする各種加工装置へ、断熱通導パイプ5で送気し、還元蒸気7を還元蒸気噴射ノズル6で噴射する工程を有する還元蒸気製造方法。【選択図】図1

19. 发明专利

JP6229192B2 水冷防災装置付きウルトラファインバブル水素水自動給配水装置。有权
公开(公告)号：JP6229192B2
公开(公告)日：2017-11-15
申请号：JP2016238882
申请日：2016-11-21
申请人：有限会社情報科学研究所
发明人：上村親士 , 上村隆
IPC分类号： A62C3/06 , B01F3/04 , C02F1/68 , B01F5/04 , B01F5/12 , B01F15/02 , F17C7/00 , E03C1/02 , A62C3/00
CPC分类号： Y02P90/45

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