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    • 8. 发明公开
    • Aufschnittschneidemaschine
    • 切片机。
    • EP0216754A1
    • 1987-04-01
    • EP86890266.9
    • 1986-09-24
    • BRAIN DUST PATENTS ESTABLISHMENT
    • Kuchler, Fritz
    • B26D5/24B26D1/143
    • B26D7/30B26D2210/02G01G19/52Y10T83/0448Y10T83/182
    • Eine Aufschnittschneidemaschine für Lebensmittel mit einem Schnittgutwagen (2), einer Anschlagplatte, einem Messer (3), einer Ablegeeinrichtung (4) und einem Ablegetablett (7) auf einem verschiebbaren, verdrehbaren oder absenkbaren Tablettträger (8) verfügt über eine Wiegemeßzelle (10), auf der das Ablegetablett (7) bzw. dessen Träger lastseitig befestigt ist. Die Wiegemeßzelle (10) ist auf dem Tablettträger (8) mitfahrend angeordnet. Die Meßzelle (10) ist mit einer Auswerteschaltung und einer Anzeigevorrichtung (19, 21) verbunden. Ein Tastenfeld (6,20) für den Kilopreisoderzur Eingabe eines Soll-Gewichtes bzw. einer gewünschten Scheibenzahl kann ferner vorgesehen sein, das über die Auswerteschaltung mit dem Antrieb des Schnittgutwagens (2) zu dessen Abschaltung in Verbindung steht. Ferner kann die Auswerteschaltung der Wiegemeßzelle (10) noch mit der Steuerung der Ablegeeinrichtung (4, 5) verbunden sein, wobei aus dem Gewicht der ersten Scheibe bei einem vorgegebenen Soligewichtssignal die Anzahl der Scheiben pro vollständiger Zeile des Aufschnittes ermittelbar ist. Eine Dämpfung der Anzeige während des Ablegevorganges bzw. eine Austastung der überschwingenden Signale der Wiegemeßzelle kann vorgesehen sein (Figur 1).
    • 甲切片机的食物产品具有切割产物滑架(2),一止动板,一个刀(3),铺网装置(4)和一个沉积托盘(7)的可位移的,可旋转或可降低的托盘载体(8)上有一个Wiegemeßzelle(10) 其中所述沉积托盘(7)或其载体被安装在负载侧。 所述Wiegemeßzelle(10)被布置成移动,在托盘支撑件(8)。 测量单元(10)与评估电路和显示装置(19,21)。 一种用于价格每公斤或输入还可以提供一个目标重量或切片的期望数目,其经由dieAuswerteschaltung连接用的材料的驱动小键盘(6,20)被(2)切片到其关闭。 此外,Wiegemeßzelle的评估电路(10),也不与所述沉积装置的控制(4,5)连接,其特征在于,在预定的所希望的重量的信号的第一盘的重量,来确定每Aufschnittes的完整线片的数目。 可以被提供在沉积过程中显示或Wiegemeßzelle信号的过冲的消隐的阻尼。