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1. 发明公开

EP3072424A1 VORRICHTUNG ZUM ERHITZEN, DESINFIZIEREN UND/ODER STERILISIEREN EINES GUTES UNTER ÜBERDRUCK 审中-公开
标题翻译： DEVICE FOR HEAT，消毒及/或灭菌一个良好下压力的
公开(公告)号：EP3072424A1
公开(公告)日：2016-09-28
申请号：EP16160905.2
申请日：2016-03-17
申请人： Meteka GmbH
发明人： Katschnig, Roland , Weiermair, Günther
IPC分类号： A47J27/088 , A61L11/00
CPC分类号： A47J27/088 , A61L2/07 , A61L2/12 , A61L11/00 , A61L2202/121 , A61L2202/122 , H05B6/645 , H05B6/647 , H05B6/806 , H05B2206/045
摘要： Vorrichtung zum Erhitzen, Desinfizieren und/oder Sterilisieren eines Gutes unter Überdruck durch Erhitzen des Gutes mittels Mikrowellen, mit einem in einer Behandlungskammer (1) auf einem Drehteller positionierbaren Behälter (2), in welchem sich das zu behandelnde Gut befindet und welcher mit einem Deckel (3) verriegelbar ist, welcher mit einer Öffnung versehen ist, durch welche Flüssigkeit in das Behälterinnere einbringbar ist, und mit einer Hubeinheit (5) mit einem Hubmotor (17), einer Gleitringaufnahme (18) und einem auf dem Deckel (3) aufsetzbaren kuppelförmigen Gleitring (19), wobei der Hubmotor (17), die Gleitringaufnahme (18) und der Gleitring (19) miteinander fest verbunden sind.
Auf der Hubeinheit (5) ist eine Anordnung aus einer an die Außenabmessungen des Deckels (3) angepassten Druckplatte (21) und einer oberhalb der Druckplatte (21) und von dieser in vertikaler Richtung beabstandeten, mit der Druckplatte (21) verbundenen Mitnehmerplatte (22) positioniert, wobei die Mitnehmerplatte (22) gegenüber dem Gleitring (19) oder der Gleitringaufnahme (18) drehbar ist und die Druckplatte (21) in vertikaler Richtung bewegbar ist, wobei bei ausgefahrener Hubeinheit (5) die Druckplatte (21) von der Dichtungsglocke (4) und dem Gleitring (19) auf den Behälterdeckel (3) gedrückt wird.
摘要翻译：装置用于加热，通过借助微波加热材料在压力下的产品的消毒和/或杀菌，可以在一个处理室（1）上的转盘容器（2），其中，待处理位于该材料和其上设置有盖定位成一个（3）被锁定，其设置有通过该液体可以被引入到容器内部的开口，并与升降单元（5）配有一个升降马达（17），一个Gleitringaufnahme（18）和一个在所述盖（3）可放置圆顶形环（19），其中，所述升降马达（17），所述Gleitringaufnahme（18）和滑动环（19）被固定地连接在一起。在升降部（5）为（22在垂直方向上的组成（3）适于将所述压力板（21）和一个以上的压力板（21）在盖的外部尺寸并且相隔布置，与连接到凸轮板的压力板（21））定位，其中，所述驱动板（22）相对于所述滑动环（19）或所述Gleitringaufnahme（18）是可旋转的和压板（21）是可移动的在垂直方向上，其中，（具有扩展升降单元5），所述压力密封钟的板（21）（4），并且在容器的盖子（3）滑动环（19）被按下。

2. 发明公开

EP2510285A2 DEEP DISH MICROWAVE HEATING CONSTRUCT 有权转让
标题翻译：深盘微波加热结构
公开(公告)号：EP2510285A2
公开(公告)日：2012-10-17
申请号：EP10836416.7
申请日：2010-11-23
申请人： Graphic Packaging International, Inc.
发明人： COLE, Lorin, R.
IPC分类号： F24C15/16 , A47J27/088
CPC分类号： B65D81/3453 , B65D2581/3406 , B65D2581/3497 , B65D2581/3498 , H05B6/6408 , H05B6/6494 , Y10T428/15 , Y10T428/24273
摘要： A microwave heating construct for preparing a food item having a periphery that is desirably browned and/or crisped comprises a substantially planar base and a plurality of side walls extending upwardly from a periphery of the base. The base and side walls define an interior space for receiving the food item. The base includes a plurality of movable portions for being moved out of the plane of the base into the interior space towards the periphery of the food item. A microwave energy interactive material may be joined to at least a portion of the base including the movable portions. The microwave energy interactive material may be operative for converting at least a portion of impinging microwave energy into heat.
摘要翻译：用于制备具有期望地变成褐色和/或变脆的周边的食品的微波加热构造包括基本平坦的基部和从基部的周边向上延伸的多个侧壁。基座和侧壁限定用于接收食物的内部空间。基座包括多个可移动部分，用于从基座的平面移出朝向食物的外围进入内部空间。微波能量交互材料可以连接到包括可移动部分的基座的至少一部分。微波能量交互材料可以用于将撞击微波能量的至少一部分转换成热量。

3. 发明授权

EP1978825B1 METHOD AND DEVICE FOR MULTISTAGE PRODUCT FRYING 有权
标题翻译：方法和设备的产品在几个层次上烤
公开(公告)号：EP1978825B1
公开(公告)日：2010-06-09
申请号：EP06701831.7
申请日：2006-01-30
申请人： BMA Nederland B.V.
发明人： LÖHN, Mirko , VAN LOON, Erik
IPC分类号： A23L1/01 , A47J37/12 , A47J36/38 , A47J27/08 , A47J27/088 , A23L1/217
CPC分类号： A23L19/18 , A23L5/11 , A23L5/15 , A23L5/17

4. 发明公开

EP0438080A1 A pressure cooker 失效
标题翻译： Dampfdruckkochtopf。
公开(公告)号：EP0438080A1
公开(公告)日：1991-07-24
申请号：EP91100276.4
申请日：1991-01-10
申请人： MATSUSHITA ELECTRIC INDUSTRIAL CO., LTD.
发明人： Maki, Masao , Ishii, Takahito , Ueda, Shigeki , Kodama, Satoru , Ito, Seiji , Isogai, Mamoru
IPC分类号： A47J27/088
CPC分类号： A47J27/088 , B29C45/0005 , Y10S99/14
摘要： A pressure cooker (1) and a process for making the same, wherein the pressure cooker (1) includes a pressure container for accommodating food to be cooked, a lid (3) for covering the container in an airtight manner, a pressure control device (4,5) for adjusting the internal pressure in the container, wherein the container or the lid or both are partly or wholly made of a composite resin consisting essentially of polyphenylene sulfide resin and 30 wt% to 50 wt% glass fiber.
摘要翻译：一种压力锅（1）及其制造方法，其特征在于，所述压力锅（1）具有容纳烹调食品的压力容器，气密地覆盖所述容器的盖（3），压力控制装置（4,5），用于调节容器中的内部压力，其中容器或盖子或两者部分或全部由基本上由聚苯硫醚树脂和30重量％至50重量％的玻璃纤维组成的复合树脂制成。

5. 发明授权

EP2342996B1 Microwave pressure cooker 有权转让
公开(公告)号：EP2342996B1
公开(公告)日：2017-08-30
申请号：EP10170954.1
申请日：2010-07-27
申请人： TTK Prestige Limited
发明人： Jagannathan, Tiruvallur Thatai
IPC分类号： A47J27/088 , A47J36/02 , A47J27/09 , A47J27/092
CPC分类号： A47J27/088 , A47J27/09 , A47J27/092 , A47J36/027 , A47J36/04

6. 发明授权

EP2610196B1 Microwave heating construct and method of using same 有权转让
标题翻译： Mikrowellenerwärmungskonstruktund Verfahren zur Verwendung davon
公开(公告)号：EP2610196B1
公开(公告)日：2014-07-30
申请号：EP13001658.7
申请日：2009-08-13
申请人： Graphic Packaging International, Inc.
发明人： Laubhan, Vicki , Fitzwater, Kelly, R. , Wilson, Weston, R.
IPC分类号： B65D81/34 , B65D5/54 , A47J27/088 , A47J36/04
CPC分类号： H05B6/6408 , A23L5/15 , B65D5/5455 , B65D81/3453 , B65D2581/3406 , B65D2581/3447 , B65D2581/3456 , B65D2581/346 , B65D2585/366 , H05B6/80 , Y10T428/1303

7. 发明公开

EP2342996A3 Microwave pressure cooker 有权转让
公开(公告)号：EP2342996A3
公开(公告)日：2011-09-21
申请号：EP10170954.1
申请日：2010-07-27
申请人： TTK Prestige Limited
发明人： Jagannathan, Tiruvallur Thatai
IPC分类号： A47J27/088 , A47J36/02 , A47J27/09 , A47J27/092
CPC分类号： A47J27/088 , A47J27/09 , A47J27/092 , A47J36/027 , A47J36/04
摘要： The invention relates to a microwave pressure cooker formed with a container(1) open at its top which includes a cover(2) with a gasket(3) adapted for ledge interlock type sealing and lug locking(4) engagement with the container(1). There are two regulator opening means(5b with 5a and 10) provided as valve opening through the cover(2) such that one of the deformable diaphragm type pressure regulator means(8, 13a, 13b, 19a and 19b) formed are disposed on these regulator opening means which deform responsive to the pressure in the enclosure. A push rod type gasket offset device means (22) is also provided on locking lug(4) and opening /closing aid(4") of the cover(2) for releasably maintaining the container(1) and the cover(2) in sealing engagement. Further a filter(24) is disposed removably on the first regulator opening means(5b), which controls the pressure building within the enclosure.

8. 发明公开

EP0288926A3 Metallischer Kochbehälter zum Garen von Speisen mittels Dampf in einem Mikrowellenherd 失效
标题翻译：用于通过蒸汽在微波炉中烹饪食物的金属容器
公开(公告)号：EP0288926A3
公开(公告)日：1989-05-10
申请号：EP88106489.3
申请日：1988-04-22
申请人： Neumüller, Hermine
发明人： Neumüller, Hermine , Kuratko, Ursula
IPC分类号： H05B6/64 , A47J27/04 , A47J27/088
CPC分类号： A47J27/04 , A47J36/027
摘要： Um bei einem Kochbehälter (1) zum Garen von Speisen in einem Mikrowellenherd elektrischen Überschlägen zwischen dem metallischen Kochbehälter (1) und dem Metalldeckel (2) vorzubeugen, ist es erforderlich, diese Teile räumlich voneinander zu trennen. Zu diesem Zweck sind der Metalldeckel (2) und der Kochbehälter (1) relativ zueinander in der Weise ausgebildet, daß das Zwischenmedium, z.B. aus Kunststoff, zum Großteil gleichzeitig auch ein erforderliches Zubehör zum Kochbehälter ist. Dieses Zwischenmedium stellt sich als Wasserbehälter (3) dar, der unterhalb seines oberen Randes (8) eine allseitig umlaufend rechtwinklig abstehende Randleiste (10) aufweist, in dem der metallische Kochbehälter eingesetzt ist. Abgedeckt wird dieser Kochbehälter mittels des Metalldeckels (2), der sich auf den umlaufend abstehenden Seitenrand (10) des Wasserbehälters (3) mit seinem unteren Rand (11) seines, den Wasserbehälter (3) und den Kochbehälter (1) überlappenden Randbereichs (5) abstützt. Diese Trennung der metallischen Medien (1 u. 2) ermöglicht ein Garen von Speisen in einem Mikrowellenherd ohne Funkenüberschlag vom Metallteil (1) zum Metallteil (2).
摘要翻译：在用于在微波炉中烹饪食物的容器（1）中，为了防止金属容器（1）和金属盖（2）之间的放电，这些部分必须在空间上彼此分离。为此，金属盖（2）和容器（1）以相对于彼此的方式设计，使得中间介质的塑料，同时在很大程度上也形成了船只的必要配件。该中间介质表示为水容器（3），其具有在其上边缘（8）的下方的边缘条（10），其直角突出并围绕其在所有侧面上，并且金属容器被插入其中。该容器用金属盖（2）覆盖，金属盖（2）以其边缘区域（5）的与水重叠的下边缘（11）支撑在水容器（3）的周向突出的侧边缘（10）上容器（3）和容器（1）。金属介质（1和2）的这种分离允许食物在微波炉中烹饪而不会从金属部分（1）到金属部分（2）的火花放电。

9. 发明公开

EP0112295A3 Pressure cooker for food for use in a microwave range 失效
标题翻译：食品用微波炉在微波炉范围内使用
公开(公告)号：EP0112295A3
公开(公告)日：1984-07-25
申请号：EP83810589
申请日：1983-12-14
申请人： GIGATHERM AKTIENGESELLSCHAFT
发明人： Sanwald, Willy
IPC分类号： A47J27/088 , H05B06/64
CPC分类号： A47J36/027 , A47J27/088
摘要： Das Gefäss besitzt einen Behälter (1) mit einem druck dicht aufsetzbaren Deckel (2). Behälter und Deckel bestehen aus Mikrowellen-durchlässigem Material, wie Polypropylen. Eine Dichtung (3) aus Silikongummi stellt den druckdichten Deckelverschluss sicher. Das Gefäss wird zum Zubereiten, zB Auftauen und Garen von Nahrungsmitteln in ein Mikro wellenfeld gebracht. Die Mikrowellen bewirken einerseits die Verdampfung des im Gefäss befindlichen Wassers und somit einen Druckaufbau. Andererseits werden die Nahrungsmittel durch direkte Mikrowelleneinwirkung schonend erwärmt. Die Anordnung erlaubt ein schonendes und energiesparen des Zubereiten von Nahrungsmitteln in kurzer Zeit.
摘要翻译：容器具有容器（1），其具有能够以压力方式放置的盖子（2）。容器和盖子由微波可渗透材料如聚丙烯组成。由硅橡胶制成的密封件（3）确保了密封盖的封闭。将容器放置在微波范围内用于制备，例如除霜和烹饪食物。一方面，微波使得位于容器中的水蒸发，从而导致压力增加。另一方面，由于微波的直接作用，食物被温和地加热。该安排允许在短时间内温和和节能的食物准备。

10. 发明公开

EP0112295A2 Druckgefäss für Nahrungsmittel zur Verwendung in einem Mikrowellenfeld 失效
标题翻译： DruckgefässfürNahrungsmittel zur Verwendung in einem Mikrowellenfeld。
公开(公告)号：EP0112295A2
公开(公告)日：1984-06-27
申请号：EP83810589.8
申请日：1983-12-14
申请人： GIGATHERM AKTIENGESELLSCHAFT
发明人： Sanwald, Willy
IPC分类号： A47J27/088 , H05B6/64
CPC分类号： A47J36/027 , A47J27/088
摘要： Das Gefäss besitzt einen Behälter (1) mit einem druckdicht aufsetzbaren Deckel (2). Behälter und Deckel bestehen aus Mikrowellen-durchlässigem Material, wie Polypropylen. Eine Dichtung (3) aus Silikongummi stellt den druckdichten Deckelverschluss sicher. Das Gefäss wird zum Zubereiten, z.B. Auftauen und Garen von Nahrungsmitteln in ein Mikrowellenfeld gebracht. Die Mikrowellen bewirken einerseits die Verdampfung des im Gefäss befindlichen Wassers und somit einen Druckaufbau. Andererseits werden die Nahrungsmittel durch direkte Mikrowelleneinwirkung schonend erwärmt. Die Anordnung erlaubt ein schonendes und energiesparendes Zubereiten von Nahrungsmitteln in kurzer Zeit.
摘要翻译：容器具有容器（1），其具有能够以压力方式放置的盖子（2）。容器和盖子由微波可渗透材料如聚丙烯组成。由硅橡胶制成的密封件（3）确保了密封盖的封闭。将容器放置在微波范围内用于制备，例如除霜和烹饪食物。一方面，微波使得位于容器中的水蒸发，从而导致压力增加。另一方面，由于微波的直接作用，食物被温和地加热。该安排允许在短时间内温和和节能的食物准备。

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