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1. 发明公开

EP2695560A1 A cooling device including coated reactants 审中-公开
标题翻译： Kühlungsvorrichtungmit beschichteten Reaktanten
公开(公告)号：EP2695560A1
公开(公告)日：2014-02-12
申请号：EP12180123.7
申请日：2012-08-10
申请人： Carlsberg Breweries A/S
发明人： Vesborg, Steen , Rasmussen, Jan Nørager , Andersen, Martin Gerth
IPC分类号： A47J41/00 , F25D5/02 , C09K5/18
CPC分类号： A47J41/0044 , B65D2517/0056 , C09K5/18 , F25D5/02 , F25D2331/805
摘要： A cooling device comprises a housing including a first reactant and a second reactant. The first and second reactants are substantially non-toxic and causing, when reacting with one another, a non-reversible, entropy increasing reaction producing substantially non-toxic products in a stoichiometric number at least a factor 3, preferably at least a factor 4, more preferably at least a factor 5, larger than the stoichiometric number of the reactants. The first reactant is initially separated from the second reactant by a dissolvable or deterioratable polymeric coating and a dissolvable or deterioratable hydrophobic coating. The polymeric coating and the hydrophobic coating each completely encapsulate at least one of the first reactant and the second reactant. The housing further includes an actuator for initiating the reaction between the first reactant and the second reactant by at least partially dissolving or deteriorating the polymeric coating and the hydrophobic coating.
摘要翻译：冷却装置包括壳体，其包括第一反应物和第二反应物。第一和第二反应物基本上是无毒的，并且当彼此反应时导致不可逆的熵增加反应，其化学计量数至少为因子3，优选至少因子4的生成基本上无毒的产物，更优选至少5倍，大于反应物的化学计量数。第一反应物最初通过可溶解或可劣化的聚合物涂层和可溶解或可劣化的疏水涂层与第二反应物分离。聚合物涂层和疏水涂层各自完全包封第一反应物和第二反应物中的至少一种。壳体还包括用于通过至少部分地溶解或劣化聚合物涂层和疏水涂层来引发第一反应物和第二反应物之间的反应的致动器。

2. 发明公开

EP1774832A2 COOKING AND SERVING SYSTEM AND METHODS 审中-公开
标题翻译：烹调和服务与程序
公开(公告)号：EP1774832A2
公开(公告)日：2007-04-18
申请号：EP05740205.9
申请日：2005-04-29
申请人： Cantu, Homaro R.
发明人： Cantu, Homaro R.
IPC分类号： H05B6/80
CPC分类号： B65D81/34 , A47J27/14 , A47J36/24 , A47J36/2416 , A47J36/26 , A47J36/38 , A47J41/0044 , A47J47/14
摘要： A system and methods are used for the cooking of a food item by the appliation of a non-ambient temperature developed within a temperature retentive element (21). The temperature retentive element (21) can be sized and shaped to form a cooking box (25) in which cooking at a temperature may proceed and from which the food item, when fully cookied, may be served.

3. 发明公开

EP2694893A1 IMPROVED METHOD AND CUP FOR OPERATION OF FROZEN BEVERAGE DEVICE 审中-公开
标题翻译：改善了设备的操作方法及MUG用于生产冷冻饮品
公开(公告)号：EP2694893A1
公开(公告)日：2014-02-12
申请号：EP12749948.1
申请日：2012-02-22
申请人： Bucceri, Alfio
发明人： Bucceri, Alfio
IPC分类号： F25D3/00 , F25D3/02 , B65D53/02 , B65D81/38 , A47G23/04 , B65D55/08 , F25D23/06 , F25D3/06 , B65D45/04 , A23L3/36 , B65D45/30 , B65D53/04
CPC分类号： A47G19/2288 , A23G9/045 , A47G21/007 , A47J41/0044 , A47J41/0055 , A47J43/27 , F25C2301/002 , F25D3/08 , F25D2303/0831 , F25D2303/0843 , F25D2331/808
摘要： A frozen beverage device to convert a liquid beverage into a semi-frozen or frozen form has inner and outer walls forming a refrigerant cavity containing a refrigerant material with a freezing point below the freezing point of the liquid, the refrigerant material occupying at least 80% of the volume of the refrigerant cavity. The outer wall has a base portion which can be moved from a first position, where the liquid is at least semi-frozen, to a second position where the internal pressure in the refrigerant cavity urges the inner wall outwardly towards the outer wall so that the refrigerant material contacts a maximum area of the surface of the inner wall in the refrigerant cavity for maximum heat transfer and to minimise constriction of access to the frozen beverage. Alternative methods to seal the inner and outer walls to close the refrigerant cavity are also disclosed.

4. 发明公开

EP1947030A1 Thermo-preserving container 审中-公开
标题翻译：保温容器
公开(公告)号：EP1947030A1
公开(公告)日：2008-07-23
申请号：EP07001157.2
申请日：2007-01-19
申请人： Yang, Heng-Te
发明人： Yang, Heng-Te
IPC分类号： B65D81/38 , F25D3/08 , F25D31/00 , A47J41/00
CPC分类号： A47J41/0044 , B65D81/382 , B65D81/3844 , F25D3/08 , F25D2303/0831 , F25D2331/803
摘要： A thermo-preserving container includes a body (1) and a cap. The body (1) consists of an annular inner wall (10), an annular outer wall (11), a coolant (12) capable of being filled in an annular empty space (S) defined between the annular inner wall (10) and the annular outer wall (11), an intake (13) in a bottom thereof, a stopper (14) inserted in the intake (13), an annular connect member (15) in an upper end thereof, and a chamber (17) in an inner hollow thereof. The cap (2) is provided with an annular connect member (20) formed at a bottom end thereof, and a chamber (22) disposed in an inner hollow thereof. The body (1) and the cap (2) can be combined together tightly by engaging the annular connect member (20) of the cap (2) with the connect member (15) of the body (1), thus enabling liquors, drinks, or food to be kept in the thermo-preserving container in a cooled condition longer to increase the cool taste in drinking or eating.
摘要翻译：保温容器包括主体（1）和盖子。本体（1）由环形内壁（10），环形外壁（11），能够填充在环形内壁（10）与环形内壁（10）之间限定的环形空间（S）中的冷却剂（11），其底部的吸入口（13），插入吸入口（13）的塞子（14），其上端的环状连接部件（15）和腔室（17）在其内部空腔中。盖（2）具有形成在其底端的环形连接构件（20）和布置在其内部空腔中的腔室（22）。通过将帽（2）的环形连接构件（20）与主体（1）的连接构件（15）接合，主体（1）和帽（2）可以紧密地结合在一起，从而使得饮料，饮料，或将食物保存在保温容器中以保持冷却状态，以增加饮用或饮食中的凉味。

5. 发明公开

EP1774832A4 COOKING AND SERVING SYSTEM AND METHODS 审中-公开
标题翻译：烹调和服务与程序
公开(公告)号：EP1774832A4
公开(公告)日：2008-05-21
申请号：EP05740205
申请日：2005-04-29
申请人： CANTU HOMARO R
发明人： CANTU HOMARO R
IPC分类号： H05B6/80 , A47J27/14 , A47J36/24 , A47J36/26 , A47J36/38 , A47J41/00 , A47J47/14 , B65D81/34
CPC分类号： B65D81/34 , A47J27/14 , A47J36/24 , A47J36/2416 , A47J36/26 , A47J36/38 , A47J41/0044 , A47J47/14
摘要： A system and methods are used for the cooking of a food item by the appliation of a non-ambient temperature developed within a temperature retentive element (21). The temperature retentive element (21) can be sized and shaped to form a cooking box (25) in which cooking at a temperature may proceed and from which the food item, when fully cookied, may be served.

6. 发明公开

EP1914495A1 Appareil pour le refroidissement d'un liquide alimentaire 审中-公开
标题翻译： Vorrichtung zumKühleneinerfliessfähigenLebensmittelzubereitung
公开(公告)号：EP1914495A1
公开(公告)日：2008-04-23
申请号：EP06122662.7
申请日：2006-10-20
申请人： Nestec S.A.
发明人： Boussemart, Christophe
IPC分类号： F25D31/00 , F25D3/06 , F25D3/08 , A47J41/00
CPC分类号： A47J41/0044 , F25D31/002 , F25D2303/0822 , F25D2303/08222 , F25D2303/0841 , F25D2331/811
摘要： L'invention concerne un appareil (1, 101 ; 201) pour le refroidissement d'un liquide alimentaire comprenant un récipient (4 ; 104 ; 204). Au moins un organe moteur (6, 106, 206) disposé dans le récipient coopère avec au moins un corps de refroidissement (10 ; 110 ; 210) amovible pour guider et faire circuler le liquide alimentaire en circuit fermé. Le corps de refroidissement est conçu de manière à optimiser l'effet de refroidissement en augmentant la surface du liquide alimentaire en contact avec lui. A cet effet, il présente des conduits (11, 12 ; 112) aux travers desquels le liquide alimentaire passe de manière à favoriser l'échange thermique et à diminuer ainsi le temps nécessaire pour porter le liquide alimentaire à une température prédéterminée.
摘要翻译：装置（1）具有用于接收待冷却的液体食品的容器（4）和可移除冷却体（10）。容器内布置有一个叶轮（6），用于将食物引导和循环在由身体限定的闭合回路中。电路具有布置在身体中的螺旋和横向管道，食物通过该导管。磁性驱动单元（5）布置在容器的下方，并致动轮子。

7. 发明公开

EP1849387A2 Heating aid 审中-公开
标题翻译： Heizungshilfsmittel
公开(公告)号：EP1849387A2
公开(公告)日：2007-10-31
申请号：EP07006480.3
申请日：2007-03-29
申请人： Vital Link B.V.
发明人： Van Zutphen, Theodorus Petrus Johannes , Reek, Robert Jan Julius
IPC分类号： A47J36/24 , A47J39/00 , A47G23/06
CPC分类号： A47J39/006 , A47J36/2483 , A47J41/0044
摘要： A heating aid for meals comprises a box-like container with a base (11) which is provided with at least one inductive capturing element (17) which is susceptible to entering into inductive contact with an induction field of an induction apparatus. The container comprises a closed bottom space (16) between an inner cover (13) and the base (11), which bottom space is at least almost completely filled with a medium. The capturing element (17) is accommodated in the bottom space (16) and is at least substantially wholly surrounded by the medium. The medium provides for heat-exchanging contact between the capturing element (17) and the inner cover (13).
摘要翻译：用于膳食的加热助剂包括具有基部（11）的盒状容器，所述基座（11）设置有至少一个感应捕获元件（17），其易于与感应装置的感应场进行感应接触。容器包括在内盖（13）和底座（11）之间的封闭底部空间（16），该底部空间至少几乎完全被介质填充。捕获元件（17）容纳在底部空间（16）中并且至少基本上完全被介质包围。介质提供了捕获元件（17）和内盖（13）之间的热交换接触。

8. 发明公开

EP1671564A1 Mobile Wärmescheibe 审中-公开
标题翻译：移动Wärmescheibe
公开(公告)号：EP1671564A1
公开(公告)日：2006-06-21
申请号：EP05027328.3
申请日：2005-12-14
申请人： Kliewe, Martina
发明人： Kliewe, Martina
IPC分类号： A47G19/02 , A47J39/02 , A47J36/28 , C09K5/06 , F28D20/02
CPC分类号： C09K5/063 , A47G19/027 , A47J36/24 , A47J41/0044 , F28D20/02 , F28D20/028 , F28D2020/0008 , Y02E60/145
摘要： Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, eine verbesserte sowie leicht und schnell handhabbare Wärme- und/oder Warmhaltevorrichtung für handelsübliches Speisegeschirr zu schaffen, welche die Nachteile des Stands der Technik vermeidet und letzteren zum individuellen energiefremdanschlussfreien Gebrauch weiterentwickelt.
Diese Aufgabe wird durch eine Vorrichtung und eine Verfahren gelöst, welche dazu dienen selbsthaftend glatte Flächen wie Speiseteller auf "unsichtbare" Weise während des Genusses warmzuhalten.
Die Vorrichtung besteht hierbei aus einem flexiblen scheibenförmigen Wärmespeicher (1), dessen Ummantelung (10) einer abgeschlossenen und wärmeübertragenden Kunststofftasche entspricht, genannt Wärmescheibe (1), welche mit Natriumacetat (8)zur reversiblen Erzeugung von Kristallisationswärme gefüllt ist. Zur Auslösung des Kristallisationsvorgangs ist ferner ein biegbares Metallplättchen (7) enthalten, welches seinerseits mit dem in der Ummantelung (10) eingearbeiteten Befestigungsmittel (2), vorzugsweise eines mittig angeordneten Saugnapfes (2), in Verbindung steht.
Befestigt man nun mittels Andrücken des Saugnapfs (2) die somit ausgelöste Wärmescheibe (1) im Hohlraum eines Tellerbodens, wird der Speiseteller sowie dessen Inhalt breitflächig erwärmt bzw. für mindestens eine halbe Stunde warmgehalten.
摘要翻译：该板具有布置在塑料护套（10）中的发热/储存物质，并且腔室通过通道相互连接。紧固单元（2）抽吸杯布置在护套中，以可拆卸地将板固定在餐具的基部的中空空间中。由金属制成的可弯曲薄带钢，与单元（2）连接，使其与单元（2）可操作。

9. 发明公开

EP1243525A2 Transportbehältnis für Langzeittransporte mit hochisolierenden Komponenten 有权
标题翻译： TransportbehltnisfürLangzeittransporte mit hochisolierenden Komponenten
公开(公告)号：EP1243525A2
公开(公告)日：2002-09-25
申请号：EP01250343.9
申请日：2001-09-27
申请人： Arosta Ost GmbH
发明人： Zucker, Hans , Sommer, Werner , Worf, Matthias
IPC分类号： B65D81/38 , F25D3/06 , A47J41/02
CPC分类号： F17C3/04 , A47J41/0044 , B65D81/18 , B65D81/3806 , F17C3/06 , F17C3/08 , F17C13/001 , F17C2203/0629 , F25D3/00 , F25D3/06 , F25D2201/1282 , F25D2201/14 , F25D2331/804
摘要： Die Erfindung betrifft ein wechselbar temperierfähiges Behältnis mit Vakuumisolierung, Energiespeichern, einem oder mehreren Lagerräumen und einem Temperaturmess-, -speicherund Datenübertragungssystem.
Erfindungsgemäß werden Standzeiten für die Behälter, beispielsweise für den Transport und die Aufbewahrung von tiefkalten biologischen Proben in einem Temperaturbereich von -90 °C bis -75 °C von >50 Stunden, vorzugsweise >100 Stunden ohne das Nachgießen beispielsweise von flüssigem Stickstoff oder das Nachladen von Kälteaggregaten, erzielt. Mit einer neuartigen vorteilhaften Kombination von unterschiedlichen Isolationskomponenten entsteht ein wechselbar temperierfähiges Behältnis mit hocheffektiven Isolationseigenschaften.
摘要翻译：热容器（1）包括形成开口大致圆柱形的腔室的壳体（30），并且包括形成开放式开放式环形室的基本同轴设置的外部和内部圆柱形壁。外壁和内壁是弹性的并且被广泛地连接以在壁之间提供至少两个自由度。环形绝缘凸缘（11）包围壁的连接端并且在与其紧密接触的一部分壁上延伸。盖（12）可释放地位于凸缘中，用于选择性地封闭圆柱形腔室的一端。绝缘子嵌入法兰和盖子。绝热单元还包括独立的权利要求。

10. 发明公开

EP1224897A2 Vorrichtung zum Warm- oder Kalthalten eines Temperierguts 有权
标题翻译：装置用于保持热或冷Temperierguts
公开(公告)号：EP1224897A2
公开(公告)日：2002-07-24
申请号：EP01127103.8
申请日：2001-11-15
申请人： BLANCO GmbH + Co KG
发明人： Hajek, Andreas, Dr.
IPC分类号： A47J39/02
CPC分类号： A47J41/0044 , A47G19/027 , F25D3/08 , F25D2303/0831 , F25D2303/085 , F25D2331/812
摘要： Um eine Vorrichtung zum Warm- oder Kalthalten eines Temperierguts, insbesondere zum Warm- oder Kalthalten von Speisen und/oder Getränken, umfassend einen Wärmespeicherkörper, zu schaffen, welche einfach und preisgünstig herzustellen ist, wird vorgeschlagen, daß der Wärmespeicherkörper ein Adsorptionsmaterial zur Aufnahme einer Wärmespeicherflüssigkeit umfaßt.
摘要翻译：一种用于热或冷拿着Temperierguts，特别是用于热或保冷的食品和/或饮料，其特征在于提供一种蓄热体，其是简单且廉价的制造装置中，建议在蓄热器主体用于保持蓄热流体的吸附材料包括。

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