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    • 6. 发明公开
    • CULINARY NOZZLE
    • KÜCHENGERÄTETÜLLE
    • EP1405588A4
    • 2007-02-14
    • EP02756029
    • 2002-07-09
    • MECHL ELENA GEORGIEVNA
    • MECHL ELENA GEORGIEVNA
    • A47J27/58A47J27/56
    • A47J27/58
    • The invention relates to home appliances and can be used together with kitchenware. The inventive culinary nozzle comprises a receiving container (1), a sieve (2) mounted thereon and covering it, an enclosure (3) fixed to outside of receiving container (1), thereby forming a pass (4). A guide tab is embodied in such a way that it partially covers the sieve (2). At least one hole (8) is embodied in the bottom part of the receiving container (1) in such a way that the particles passed through the sieve (2) are unable to pass therethrough.
    • 本发明涉及家用电器并且可以与厨具一起使用。 本发明的烹饪喷嘴包括接收容器(1),安装在其上并覆盖它的筛网(2),固定在接收容器(1)外部的外壳(3),从而形成通道(4)。 导向片以这样的方式构成,即它部分覆盖筛网(2)。 在接收容器(1)的底部部分中设有至少一个孔(8),使得穿过筛网(2)的颗粒不能通过。
    • 8. 发明公开
    • Kochgefäßaufsatz zum Verhüten des Überkochens von Flüssigkeiten
    • 烹饪容器附件防范沸腾液体
    • EP2684495A1
    • 2014-01-15
    • EP13187509.8
    • 2010-08-12
    • Harecker, Armin
    • Harecker, Armin
    • A47J27/58A47J36/06
    • A47J36/06A47J27/58
    • Es wird offenbart ein Kochgefäßaufsatz (1) zum Verhüten des Überkochens von Flüssigkeiten, insbesondere von beim Kochen aufschäumenden Flüssigkeiten mit hohem Eiweiß- oder Stärkeanteil wie Milch, Kochwasser von Kartoffeln oder Nudeln od. dgl., der mindestens eine Durchtrittsöffnung (2) für die Flüssigkeit aufweist, wobei der Durchtrittsöffnung (2) bzw. den Durchtrittsöffnungen ein flächiges Verschlussteil (6) zugeordnet ist, das mit dem Kochgefäßaufsatz (1) verbunden ist, und das in dem nicht durch die hochkochende bzw. hochschäumende Flüssigkeit in Kontakt stehenden Ruhezustand die ihm zugeordnete Durchtrittsöffnung (2) bzw. die ihm zugeordneten Durchtrittsöffnungen (2) im Wesentlichen verschließt und durch die Beaufschlagung mit der beim Kontakt mit der hochkochenden bzw. hochschäumenden Flüssigkeit (3) entstehenden Öffnungskraft in eine Öffnungsstellung bewegbar ist, in der die Durchtrittsöffnung (2) bzw. Durchtrittsöffnungen (2) zumindest teilweise freigegeben sind, und so gestaltet und mit dem Kochgefäßaufsatz (1) verbunden ist, dass es der Öffnungsbewegung einen geringen Widerstand entgegensetzt, wobei der Kochgefäßaufsatz (1) auf Kochgefäße mit unterschiedlichen Durchmessern aufsetzbar ist, zumindest die Kontaktflächen (11) des Kochgefäßaufsatzes (1) zu den unterschiedlichen Kochgefäßen (7) aus einem elastischen Material, insbesondere aus Silikon, gebildet sind, und das Verschlussteil (6) bevorzugt tellerartig ausgebildet ist, dadurch gekennzeichnet, dass der Kochgefäßaufsatz (1) schalenförmig ausgebildet ist, sodass die hochkochende Flüssigkeit durch die geöffnete Druchtrittsöffnung (2) bzw. durch die geöffneten Druchtrittsöffnungen (2) in die Schale gelangen kann und von dort durch die geöffnete Durchtrittsöffnung (2) bzw. die geöffneten Durchtrittsöffnungen (2) wieder in das Kochgefäß (7) zurücklaufen kann.
    • 它公开了一种烹饪器皿顶(1),用于在具有高蛋白质或淀粉含量,如牛奶蒸煮液体防止液体沸腾,特别是发泡,烹饪的土豆或面条OD水,等。所述的至少一个通道开口(2)用于将液体 ,其中,所述通道开口(2)和通过与连接到所述烹饪容器(1)顶部的片状封闭件(6)相关联的开口,并且在不与高沸点或高发泡液冬眠接触及其相关联的 通道开口(2)和其相关联的通道(2)基本上封闭并是可移动的由在与处于打开位置的高沸点或高发泡液体(3)的开启力接触所得的应用,其中所述通道开口(2)或 。开口(2)至少部分地freig 是ESpecify,并且这样成形,并在烹饪容器附件(1)连接,它反对低电阻的打开运动,其中,所述烹饪容器(1)顶部可被放置在不同直径的烹饪容器中,至少接触面的烹调容器附接的(11)(1) 到由弹性材料制成,特别是聚硅氧烷的不同烹饪容器(7),被形成,并且优选在盘状方式形成的封闭部件(6),其特征在于,所述烹饪容器(1)顶部是杯形的,以便通过敞开的高沸点液态 Druchtrittsöffnung(2)或通过开放Druchtrittsöffnungen(2)能够进入外壳,并从那里通过打开的通道开口(2)和所述开放通道开口(2)运行回到烹饪容器(7)。
    • 9. 发明公开
    • Cookware and cookware lid
    • Kochgefässmit Deckel
    • EP1466545A1
    • 2004-10-13
    • EP04251452.1
    • 2004-03-12
    • CALPHALON CORPORATION
    • Seiple, ShaneDemers, Brian J.
    • A47J27/58
    • A47J27/58
    • A cookware lid (1) has upper (6) and lower holes (8) provided on a recessed, sloping surface (15). The lower end of the recessed surface (15) provides a reservoir (18) to receive and drain liquid. The upper holes (6) allow steam and foam to escape a vessel (25), condense and run down the sloping surface (15) into the reservoir (18) and back into a vessel (25), avoiding boil over during cooking. The lid (1) may also include a locking mechanism (4) to attach to a vessel (25) so as to further avoid boil over and also permit straining.
    • 炊具盖(1)具有设置在凹陷的倾斜表面(15)上的上部(6)和下部孔(8)。 凹入表面(15)的下端提供用于接收和排出液体的储存器(18)。 上孔(6)允许蒸汽和泡沫从容器(25)中排出,冷凝并沿着倾斜表面(15)向下流入储存器(18)并返回到容器(25)中,避免在烹饪过程中煮沸。 盖(1)还可以包括附接到容器(25)的锁定机构(4),以便进一步避免沸腾并且还允许应变。
    • 10. 发明公开
    • CULINARY NOZZLE
    • 厨房喷泉
    • EP1405588A1
    • 2004-04-07
    • EP02756029.1
    • 2002-07-09
    • Mechl, Elena Georgievna
    • Mechl, Elena Georgievna
    • A47J27/56
    • A47J27/58
    • The invention relates to home appliances and can be used together with kitchenware. The inventive culinary nozzle comprises a receiving container (1), a sieve (2) mounted thereon and covering it, an enclosure (3) fixed to outside of receiving container (1), thereby forming a pass (4). A guide tab is embodied in such a way that it partially covers the sieve (2). At least one hole (8) is embodied in the bottom part of the receiving container (1) in such a way that the particles passed through the sieve (2) are unable to pass therethrough.
    • 本发明涉及家用电器并且可以与厨具一起使用。 本发明的烹饪喷嘴包括接收容器(1),安装在其上并覆盖它的筛网(2),固定在接收容器(1)外部的外壳(3),从而形成通道(4)。 导向片以这样的方式构成,即它部分覆盖筛网(2)。 在接收容器(1)的底部部分中设有至少一个孔(8),使得穿过筛网(2)的颗粒不能通过。