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1. 发明授权

EP2993961B1 GARGERÄT UND VERFAHREN 有权
公开(公告)号：EP2993961B1
公开(公告)日：2020-01-15
申请号：EP15181651.9
申请日：2015-08-20
申请人： Miele & Cie. KG
发明人： Metz, Thomas , Höhn, Rüdiger , Peters, Andre , Homburg, Stefan , Berger, Uwe
IPC分类号： H05B6/66 , H05B6/68

2. 发明公开

EP2991451A1 GARGERÄT 审中-公开
公开(公告)号：EP2991451A1
公开(公告)日：2016-03-02
申请号：EP15182250.9
申请日：2015-08-25
申请人： Miele & Cie. KG
发明人： Schulze, Christian , Peters, Andre , Höhn, Rüdiger , Kaudewitz, Carolin
IPC分类号： H05B6/64 , F24C15/00
CPC分类号： H05B6/6479 , H05B6/6414 , H05B6/6444
摘要： Gargerät (1) mit einem Garraum (2), wobei dem Garraum (2) eine Dampferzeugereinrichtung (3) und eine Mikrowelleneinrichtung (4) zum Erhitzen von Speisen zugeordnet sind. Weiterhin ist die Dampferzeugereinrichtung (3) dazu geeignet und ausgebildet ist, den Garraum (2) mit Dampf (5) zu versorgen und die Mikrowelleneinrichtung (4) umfasst einen Mikrowellenerzeuger (6), der Mikrowellenstrahlung (7) an einem Einkopplungsabschnitt (8) in den Garraum (2) einbringt. Dabei ist an dem Einkopplungsabschnitt (8) eine Beleuchtungseinrichtung (9) vorgesehen ist und dem Einkopplungsabschnitt (8) ist eine Abdichteinrichtung (10) zugeordnet ist, die abschnittsweise transparent ausgebildet ist und die dazu geeignet und ausgebildet ist, den Einkopplungsabschnitt (8) gegenüber dem Garraum (2) dampfdicht abzudichten.
摘要翻译：一种烹饪器具包括至少一个烹饪室，至少一个蒸汽发生装置，其向至少一个烹饪室供应蒸汽，至少一个微波装置分配给至少一个加热食物的烹饪室，所述至少一个微波装置具有至少一个微波发生器，该微波发生器在至少一个输入部分将至少一个烹饪室引入微波辐射，至少一个照明装置设置在至少一个输入部分上，以及至少一个密封装置，分配给至少一个所述至少一个密封装置至少部分地基本透明。所述至少一个密封装置以基本上不透气的方式相对于所述至少一个烹饪室密封所述至少一个输入部分。

3. 发明公开

EP4374752A1 KÜCHENGERÄT 审中-公开
公开(公告)号：EP4374752A1
公开(公告)日：2024-05-29
申请号：EP23207073.0
申请日：2023-10-31
申请人： Miele & Cie. KG
发明人： Diestelhorst, Tim Otis , Metz, Thomas , Lenzen, Ulrike , Brinkmann, René-Pascal , Biemelt, Michael , Peters, Andre , Busse, Christian , Thiel, Mario , Wank, Klaus , Hinrichs, Stefan , Bergmeier, Tino
IPC分类号： A47J36/08 , A47J27/04
CPC分类号： F24C15/18 , F24C15/12 , F24C15/003 , A47J36/08 , A47J27/04
摘要： Die Erfindung betrifft ein Küchengerät (1), vorzugsweise ein Küchengerät (1) mit Dampffunktion, besonders vorzugsweise eine Dampfgarschublade (1), mit einem Innenraum (12), vorzugsweise einem Garraum (12), welcher ausgebildet ist, wenigstens ein Gargeschirr und/oder wenigstens ein Lebensmittel durch eine Zugangsöffnung (13) von oben aufzunehmen, und mit einem Deckel (14), welcher ausgebildet ist, durch Schwenken mittels eines Schwenkelements (15), vorzugsweise eines Scharniers (15), die Zugangsöffnung (13) des Innenraums (12) von oben zu verschließen und freizugeben. Das Küchengerät (1) ist gekennzeichnet durch wenigstens ein Abtropfelement (18), welches ausgebildet und angeordnet ist, an der Unterseite (14a) des hochgeschwenkten Deckels (14) herunterlaufende Flüssigkeit, insbesondere Kondenswasser, aufzufangen und in den Innenraum (12), vorzugweise in einen Abfluss (17), zu leiten, wobei das Abtropfelement (18) ausgebildet ist, vom hochgeschwenkten Deckel (14) weg und zum hochgeschwenkten Deckel (14) hin abschnittsweise über die Zugangsöffnung (13) des Innenraums (12) bewegt zu werden.

4. 发明公开

EP3285011A3 GARGERÄT UND VERFAHREN ZUM BETREIBEN 审中-公开
公开(公告)号：EP3285011A3
公开(公告)日：2018-06-27
申请号：EP17182067.3
申请日：2017-07-19
申请人： Miele & Cie. KG
发明人： Bergmeier, Tino , Metz, Thomas , Ohrmann, Niels , Ewers, Tilo , Peters, Andre , Lückebergfeld, Stephan , Vollgraf, Jörg
IPC分类号： F24C15/32
CPC分类号： F24C15/327 , F24C15/003
摘要： Gargerät (1) umfassend einen Garraum (2), einen Dampferzeuger (3) und eine Wasserzufuhr (4) in Verbindung zu dem Dampferzeuger (3), wobei der Garraum mittels des Dampferzeugers (3) mit Dampf (5) beheizbar ist und wobei der Garraum (2) einen Dampfauslass (6) mit einer Dampfabfuhr (7) umfasst. Dem Dampfauslass (6) ist weiterhin eine Kondensatoreinrichtung (8) nachgeschaltet, wobei die Kondensatoreinrichtung (8) in Wirkverbindung zu der Wasserzufuhr (4) und der Dampfabfuhr (7) steht. Bei einem Verfahren zum Betreiben eines derartigen Gargerätes wird das für die Dampfproduktion vorgesehene Wasser über die Kondensatoreinrichtung (8) dem Dampferzeuger (3) zugeführt. Bei einem weiteren Verfahren zum Betreiben eines derartigen Gargerätes wird der durch den Dampfauslass (6) aus dem Garraum (2) entweichende Dampf (5) über die Kondensatoreinrichtung (8) geführt.

5. 发明公开

EP3309460A1 AUTOMATISCHES VERFAHREN ZUM GAREN VON GARGUT MITTELS EINES GARGERÄTES 有权
标题翻译：用门自动烹调食品的方法
公开(公告)号：EP3309460A1
公开(公告)日：2018-04-18
申请号：EP17191870.9
申请日：2017-09-19
申请人： Miele & Cie. KG
发明人： Hoffmeister-Paul, Astrid , Metz, Thomas , Lückebergfeld, Stephan , Peters, Andre , Homburg, Stefan
IPC分类号： F24C7/08
CPC分类号： F24C7/087 , F24C7/08
摘要： Die vorliegende Erfindung betrifft ein automatisches Verfahren zum Garen von Gargut (2) mittels eines Gargerätes (1) mit wenigstens den Schritten:
• Betreiben (100) des Gargerätes (1) mittels einer ersten Gareinstellung mit wenigstens einer ersten Soll-Garraum-Temperatur (Temp-Soll-1),
• Erfassen (200) einer ersten Ist-Garraum-Temperatur (Temp-Ist-1) eines Garraums (12) des Gargerätes (1),
• Vergleichen (300) der ersten Ist-Garraum-Temperatur (Temp-Ist-1) mit der ersten Soll-Garraum-Temperatur (Temp-Soll-1), und
• im Falle des Erreichens der ersten Soll-Garraum-Temperatur (Temp-Soll-1) durch die erste Ist-Garraum-Temperatur (Temp-Ist-1), zeitversetztes oder sofortiges Betreiben (400) des Gargerätes (1) mittels einer zweiten Gareinstellung mit wenigstens einer zweiten Soll-Garraum-Temperatur (Temp-Soll-2).
摘要翻译：本发明涉及一种用于食品的加热烹调的自动方法，（2）由一个烹饪装置来熟（1）至少包括以下步骤：通过第一Gareinstellung与至少（第一所需烹饪室的温度Temp的手段•烹饪装置（1）的操作（100） -Soll-1），•检测（200）第一实际烹饪室的温度（温度-IS-1的加热烹调器的一个腔体（12）的）（1），•比较（300），所述第一实际烹饪室的温度（温度 - 第一设定烹饪空间温度（温度设定点1），以及·在达到第一设定烹饪空间温度（温度设定点1）达第一实际烹饪空间温度（ TEMP-IS-1），延迟或通过用至少一个第二期望烹饪室的温度（温度 - 目标2）的第二Gareinstellung手段的加热烹饪器（1）的即时操作（400）。

6. 发明公开

EP2991450A1 GARSYSTEM 有权
公开(公告)号：EP2991450A1
公开(公告)日：2016-03-02
申请号：EP15181321.9
申请日：2015-08-18
申请人： Miele & Cie. KG
发明人： Metz, Thomas , Höhn, Rüdiger , Kaudewitz, Carolin , Schulze, Christian , Peters, Andre
IPC分类号： H05B6/64 , A47J36/02
摘要： Das erfindungsgemäße Garsystem (100) weist ein Gargerät (1) mit einer Mikrowellenheizquelle (11) sowie einen Garbehälter (2) zur Aufnahme von Gargut (200) auf. Dabei umfasst das Gargerät (1) einen Garraum (3) mit einer Muffel (13) und eine an der Muffel angeordnete Trageinrichtung (4) zur Positionierung des Garbehälters (2) im Garraum (3). Der Garbehälter (2) umfasst einen Boden (12) und vier quer zum Boden angeordnete Seitenwände (22), umfassend zwei gegenüberliegende Längsseiten (221) und zwei gegenüberliegende Breitseiten (222). Der Garbehälter (2) weist an Übergängen von der Breitseite (222) zur Längsseite (221) vier Ecken (32) auf, welche zur Einhaltung eines Mindestabstands (5) zur Muffel jeweils wenigstens eine Abrundung (42) mit einem Außenradius (320) von wenigstens 30 mm aufweisen, um elektrischen Überschlägen zwischen Garbehälter (2) und Garraum (3) entgegen zu wirken.
摘要翻译：烹饪系统包括具有微波热源的烹饪器具和用于接收食物的烹饪容器。烹饪器具包括具有马弗管的烹饪室和布置在马弗管上的支撑装置，其将烹饪容器定位在烹饪室中。烹饪容器具有基部和与基部横向布置的四个侧壁，两个相对的纵向侧和两个相对的宽边。烹饪容器在从两个相对的宽边到两个相对的纵向侧面的过渡处具有四个拐角，每个角具有圆形区域，其具有至少30mm的外半径，以保持与马弗管的最小间隔以抵消电气闪络在烹饪容器和烹饪室之间。

7. 发明公开

EP4374746A1 KÜCHENGERÄT 审中-公开
公开(公告)号：EP4374746A1
公开(公告)日：2024-05-29
申请号：EP23208213.1
申请日：2023-11-07
申请人： Miele & Cie. KG
发明人： Diestelhorst, Tim Otis , Lenzen, Ulrike , Brinkmann, René-Pascal , Biemelt, Michael , Peters, Andre , Busse, Christian , Hinrichs, Stefan , Metz, Thomas , Thiel, Mario , Wank, Klaus , Bergmeier, Tino
IPC分类号： A47J27/04 , A47J36/08 , A47J36/38
CPC分类号： F24C15/003 , F24C15/12 , F24C15/18 , A47J27/04 , A47J36/08 , A47J36/38
摘要： Die Erfindung betrifft ein Küchengerät (1), vorzugsweise ein Küchengerät (1) mit Dampffunktion, besonders vorzugsweise eine Dampfgarschublade (1), mit einem Innenraum (12), vorzugsweise einem Garraum (12), welcher ausgebildet ist, wenigstens ein Gargeschirr und/oder wenigstens ein Lebensmittel durch eine Zugangsöffnung (13) von oben aufzunehmen, und mit einem Deckel (14), welcher ausgebildet ist, durch Schwenken mittels eines Schwenkelements (15), vorzugsweise eines Scharniers (15), die Zugangsöffnung (13) des Innenraums (12) von oben zu verschließen und freizugeben. Das Küchengerät (1) ist gekennzeichnet durch wenigstens ein Dichtelement (18), welches ausgebildet und an der Unterseite (14a) des Deckels (14) angeordnet ist,
• bei geschlossenem Deckel (14) den Innenraum (12) fluiddicht gegenüber der Unterseite (14a) des Deckels (14) abzudichten und
• bei hochgeschwenktem Deckel (14) herunterlaufende Flüssigkeit, insbesondere Kondenswasser, aufzufangen und in den Innenraum (12), vorzugweise in einen Abfluss (17a), zu leiten.

8. 发明公开

EP3885656A2 VERTEILERSCHEIBE FÜR EINE REINIGUNGSFLÜSSIGKEIT, VERTEILERSYSTEM, GARGERÄT MIT EINEM GARRAUM UND VERFAHREN ZU DESSEN REINIGUNG 审中-实审
公开(公告)号：EP3885656A2
公开(公告)日：2021-09-29
申请号：EP21161550.5
申请日：2021-03-09
申请人： Miele & Cie. KG
发明人： Kochmann, Tobias , Peters, Andre , Gross, Simon , Schridde, Timo , Ellersiek, Ralf
IPC分类号： F24C14/00
摘要： Die Erfindung betrifft unter anderem ein Gargerät (2), umfassend einen Garraum (4), ein Verteilersystem (12) für eine Reinigungsflüssigkeit zur Reinigung des Garraums (4) und ein Umwälzsystem (14) zur Umwälzung der Reinigungsflüssigkeit mit einer Pumpe (16), einer Ablaufleitung (18) und einer Zulaufleitung (20), wobei die Pumpe (16) mittels der Ablaufleitung (18) strömungsleitend an einem in einem Garraumboden (6) des Garraums (4) angeordneten Ablauf (22) des Garraums (4) und mittels der Zulaufleitung (20) strömungsleitend an einer Zulauföffnung (24) des Verteilersystems (12) angeschlossen ist, und wobei das Verteilersystem (12) eine Verteilerscheibe (26) mit einem Drehbolzen (28) zur Verbindung, bevorzugt zur drehmomentübertragenden Verbindung, mit einer Welle des Gargeräts (2) aufweist.
Ferner betrifft die Erfindung eine Verteilerscheibe (26), ein Verteilersystem (12) und ein Verfahren zur Reinigung des Garraums (4) des Gargeräts (2).

9. 发明授权

EP2991450B1 GARSYSTEM 有权
公开(公告)号：EP2991450B1
公开(公告)日：2020-09-23
申请号：EP15181321.9
申请日：2015-08-18
申请人： Miele & Cie. KG
发明人： Metz, Thomas , Höhn, Rüdiger , Kaudewitz, Carolin , Schulze, Christian , Peters, Andre
IPC分类号： H05B6/64 , A47J36/02 , A47J27/04

10. 发明授权

EP2966935B1 GARGERÄT UND BEFESTIGUNGSSYSTEM 有权
公开(公告)号：EP2966935B1
公开(公告)日：2020-02-12
申请号：EP15173634.5
申请日：2015-06-24
申请人： Miele & Cie. KG
发明人： Metz, Thomas , Höhn, Rüdiger , Schulze, Christian , Adam, Jörg , Peters, Andre
IPC分类号： H05B6/64 , F24C15/16 , H05B6/76 , F24C7/02

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