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21. 发明公开

EP2495175A2 Abfülllinie mit einem Füller für ein Gefäß und ein Verfahren für das befüllen von Gefäßen 审中-公开
标题翻译：灌装线与容器中的填充物和用于填充容器的方法
公开(公告)号：EP2495175A2
公开(公告)日：2012-09-05
申请号：EP12001003.8
申请日：2012-02-16
申请人： Hipp & Co
发明人： Heil, Gerhard , Moser, Gerhard , Tomusch, Frithjof
IPC分类号： B65B7/16 , B65B31/02 , B65B51/08 , B65B51/10 , B65B51/14
CPC分类号： B65B31/025 , A23L3/04 , B65B3/06 , B65B7/162 , B65B55/08 , B65B55/10 , B65B55/14 , B65B2220/24
摘要： Abfülllinie mit einem Füller für ein Gefäß und einem Verschließer für das Gefäß, bei der der Raum zwischen Füller und Gefäß eine Raumtemperatur von über 80 °C aufweist.
摘要翻译：灌装线（1）具有用于完成烹制的产品为容器中的消毒器，填料（10）（2），灭菌并为成品熟产品的填料和用于封闭（11）之间设置的冷却单元容器。填料和容器之间的环境具有70摄氏度至130摄氏度的环境温度。环境包含小于5％的氧气和95％的氮气和蒸汽的混合物。该容器由聚丙烯或玻璃制成。因此独立claimsoft包括用于填充容器的方法。

22. 发明公开

EP2229060A4 METHOD FOR PRODUCING AND STORAGE OF STARTER FOR A YOGURT-LIKE FERMENTED MILK PRODUCT "MATSONI" 审中-公开
标题翻译：制造和起动器存储空间用于酸奶样发酵乳制品MATSONI方法
公开(公告)号：EP2229060A4
公开(公告)日：2012-02-08
申请号：EP07733809
申请日：2007-05-29
申请人： HIPP & CO
发明人： CHANISHVILI NINA , MERABISHVILI MAIA , MALKHAZOVA IANA
IPC分类号： A23C9/127 , A23L1/30 , A23L2/52 , C12N1/20 , C12R1/01
CPC分类号： C12N1/20 , A23C9/1234 , A23C9/1238 , A23L2/52 , A23L33/135 , A23Y2220/49 , A23Y2240/75 , C12P39/00
摘要： The present invention relates to food industry, particularly to microbiology and biotechnology of fermented milk products, and may be applied to production of starter (dedo) for "matsoni", wholesome and innocuous Georgian fermented milk product. The applied method for producing and storage of starter for a yogurt-like fermented milk product matsoni, implies an inclusion of a symbiotic combination of at least two kinds y of bacteria, Lactobacillus delbrueckii subsp. lactis and Streptococcus thermofilus in its composition, inoculation and incubation of them in milk medium, wherein the amounts of their cells are taken within the ratio 1/ (2oe). The symbiotic bacterial culture of Lactobacillus delbrueckii subsp. lactis and Streptococcus thermofilus is stored in lyophilic form until being inoculated in milk for processing matsoni.

23. 发明公开

EP2229060A1 METHOD FOR PRODUCING AND STORAGE OF STARTER FOR A YOGURT-LIKE FERMENTED MILK PRODUCT "MATSONI" 审中-公开
标题翻译：制造和起动器存储空间用于酸奶样发酵乳制品MATSONI方法
公开(公告)号：EP2229060A1
公开(公告)日：2010-09-22
申请号：EP07733809.3
申请日：2007-05-29
申请人： Hipp & Co
发明人： Chanishvili, Nina , Merabishvili, Maia , Malkhazova, Iana
IPC分类号： A23C9/127 , C12N1/20 , C12R1/01
CPC分类号： C12N1/20 , A23C9/1234 , A23C9/1238 , A23L2/52 , A23L33/135 , A23Y2220/49 , A23Y2240/75 , C12P39/00
摘要： The present invention relates to food industry, particularly to microbiology and biotechnology of fermented milk products, and may be applied to production of starter (dedo) for 'matsoni', wholesome and innocuous Georgian fermented milk product. The applied method for producing and storage of starter for a yogurt-like fermented milk product matsoni, implies an inclusion of a symbiotic combination of at least two kinds y of bacteria, Lactobacillus delbrueckii subsp. lactis and Streptococcus thermofilus in its composition, inoculation and incubation of them in milk medium, wherein the amounts of their cells are taken within the ratio 1/ (2÷4). The symbiotic bacterial culture of Lactobacillus delbrueckii subsp. lactis and Streptococcus thermofilus is stored in lyophilic form until being inoculated in milk for processing matsoni.

24. 发明公开

EP1650556A1 Verfahren zum Verhindern des Einschleusens von Dichtungsteilen und/oder Verpackungsteilen in fliessfähige Lebensmittel 审中-公开
标题翻译：一种用于防止密封件和/或包装部件的走私在可流动食品的方法
公开(公告)号：EP1650556A1
公开(公告)日：2006-04-26
申请号：EP05022793.3
申请日：2005-10-19
申请人： HIPP & CO
发明人： Ehrmeier, Herbert
IPC分类号： G01N23/10 , C08K3/30
CPC分类号： G01N23/10
摘要： Die Erfindung betrifft ein Verfahren zum Verhindern des Einschleusens von Dichtungsteilen, Teilen der Verpackung von Ausgangsstoffen und/oder Teilen von Verpackungseinheiten in Verpackungseinheiten fließfähiger Lebensmittel sowie eine mit einem Marker versehene Dichtung, Verpackung von Ausgangsstoffen für eine Produktionsanlage für Lebensmittel und Verpackungseinheiten für Lebensmittel aus einer Lebensmittelproduktion.
摘要翻译：一种方法，用于抑制由密封件的部分可流动食品（A）的污染，起始材料的包装或包装为（A），其中（A）中产生（任选地在系统，包括密封件和/或使用包装起始原料），然后填充到包，包括：（a）提供所述密封件或包装用无接触的可检测标记（或多个）（I）; （B）使（A），在流动的，包装预流或包含（A）的形式，在一个检测器，用于（I）; 和（c）除去任何污染性检测部件。独立权利要求中包括了一种用于食品生产厂的密封件，用于生产的（A）和包装单元（具体袋，容器，瓶子或玻璃），用于在生产与（A）植物填充原料包装，所有设置有含一个标签（I）的至少一种材料可检测由X射线辐射或电磁场。

25. 发明授权

EP2609816B1 VERFAHREN ZUR STERILERHITZUNG VON LEBENSMITTELN 有权
公开(公告)号：EP2609816B1
公开(公告)日：2019-06-12
申请号：EP12008338.1
申请日：2012-12-14
申请人： HIPP & CO
发明人： Tomusch, Frithjof , Heil, Gerhard
IPC分类号： A23L3/005 , A23L3/10

26. 发明公开

EP3368422A1 LEBENSMITTELBEARBEITUNGSANLAGE MIT MEHREREN UMSCHLOSSENEN RÄUMEN, ZWISCHEN DENEN EIN BEHÄLTNISFÖRDERER ENGEORDNET IST 有权
公开(公告)号：EP3368422A1
公开(公告)日：2018-09-05
申请号：EP16801553.5
申请日：2016-10-26
申请人： Hipp & Co
发明人： MOSER, Gerhard , MOSER, Martin
IPC分类号： B65B55/02 , A23L3/04 , B65B55/04 , B65B55/10
摘要： The invention relates to a food-processing plant, in particular for the aseptic packaging of foods, which food-processing plant has a plurality of surrounded chambers, between which chambers a container conveyor is mounted. Said container conveyor has a plurality of container carrier elements, which have a flat surface and receptacles therein for containers such that the containers do not protrude beyond the flat surface at all or protrude beyond the flat surface less than 5 mm, preferably less than 3 mm. A container cover covers the flat surface during the conveying of a container carrier element from one chamber into the adjacent chamber.

27. 发明授权

EP2698323B1 Sterilisierbecher insbesondere für Babynahrung 有权
标题翻译： Sterilisierbecher尤其是对婴儿食品
公开(公告)号：EP2698323B1
公开(公告)日：2016-11-23
申请号：EP13003709.6
申请日：2013-07-24
申请人： Hipp & Co
发明人： Klein, Josef
IPC分类号： B65D13/02 , B65D1/10 , B65D1/40
CPC分类号： B65D1/10 , B65D1/40

28. 发明授权

EP2842883B1 Kappe für ein Behältnis 失效转让
标题翻译：帽的容器
公开(公告)号：EP2842883B1
公开(公告)日：2016-10-12
申请号：EP14002861.4
申请日：2014-08-18
申请人： Hipp & Co
发明人： Wernicke, Stefan
IPC分类号： B65D41/04 , B65D41/34 , B65D51/24 , B65D81/36
CPC分类号： B65D41/0485 , B65D41/3428 , B65D51/24 , B65D81/361 , B65D2101/0023 , B65D2251/023

29. 发明公开

EP2842883A1 Kappe für ein Behältnis 失效转让
标题翻译：帽的容器
公开(公告)号：EP2842883A1
公开(公告)日：2015-03-04
申请号：EP14002861.4
申请日：2014-08-18
申请人： HIPP & CO
发明人： Johann auf der Heide, Esther , Wernicke, Stefan
IPC分类号： B65D41/04 , B65D41/34 , B65D51/24 , B65D81/36
CPC分类号： B65D41/0485 , B65D41/3428 , B65D51/24 , B65D81/361 , B65D2101/0023 , B65D2251/023
摘要： Eine Kappe (1) für einen Quetschbeutel weist von einem zentralen Verschlussmittel (2) radial abstehendende Elemente (3, 4, 5) auf, die vorzugsweise als Rippen ausgebildet sind und einen oder mehrere nach radial außen offene Spalte (6, 7) begrenzen. Die Rippen bilden vorzugsweise eine kugelartige Hüllfläche, in der die Spalte als Luftkanäle verlaufen. Optional können mehrere Kappen mithilfe der Rippen seitlich zusammengesteckt werden.
摘要翻译：一种用于挤压袋盖（1）上径向abstehendende元件（3，4，5），其优选形成为肋和限定一个或多个径向向外敞开的间隙包括中央封闭装置（2）的（6,7）。肋优选地形成球形的包络面中延伸的列作为空气通道。可选多个帽可以通过使用肋插在一起侧。

30. 发明公开

EP2698323A3 Sterilisierbecher insbesondere für Babynahrung 有权
标题翻译： Sterilisierbecher尤其是对婴儿食品
公开(公告)号：EP2698323A3
公开(公告)日：2014-05-07
申请号：EP13003709.6
申请日：2013-07-24
申请人： Hipp & Co
发明人： Klein, Josef
IPC分类号： B65D13/02
CPC分类号： B65D1/10 , B65D1/40
摘要： Sterilisierbecher insbesondere für Babynahrung mit einem Glasbecher (2) mit einer oberen Öffnung (3), wobei der Glasbecher (2) im Bereich der oberen Öffnung (3) eine Deckelaufnahme (4) aufweist, an der ein Metalldeckel befestigt ist, wobei unter der Deckelaufnahme (4) ein konischer Mantelbereich (5) liegt und unter dem Mantelbereich (5) ein Schalenbereich (6) bis zum Boden (7) des Glasbechers (2) führt.

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