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1. 发明公开

EP4307909A1 PROCESSES FOR THE MANUFACTURE OF PERCHLORATE DEPLETED MILK PRODUCTS 审中-实审转让
公开(公告)号：EP4307909A1
公开(公告)日：2024-01-24
申请号：EP22716342.5
申请日：2022-03-17
申请人： Hipp & Co
发明人： STEILS, Jan-Michael , PARUSEL, Matthias
IPC分类号： A23C7/04 , A23L33/00 , A23C9/14 , A23C9/142

2. 发明公开

EP4070664A1 A PERCHLORATE DEPLETED MILK RETENTATE 审中-实审转让
公开(公告)号：EP4070664A1
公开(公告)日：2022-10-12
申请号：EP22156768.8
申请日：2020-09-12
申请人： Hipp & Co
发明人： Steils, Jan-Michael , Parusel, Matthias
IPC分类号： A23C1/00 , A01J11/06 , A23C7/04 , A23C9/142 , A23C9/15 , A23L33/00
摘要： The invention relates to a process for the manufacture of a perchlorate depleted milk based on nanofiltration of dairy raw materials. The invention further relates to methods for the preparation of an infant formula base using said perchorate depleted milk. The invention also envisages a perchlorate depleted retentate fraction used to produce a perchlorate depleted milk and infant formula, an assortment comprising said formula and a system for the manufacture of an infant formula comprising a nanofiltration module.

3. 发明公开

EP3222154A3 VERFAHREN ZUR HERSTELLUNG EINES KINDERNAHRUNGSERZEUGNISSES BESTEHEND AUS MEHREREN ZUTATEN 审中-公开
公开(公告)号：EP3222154A3
公开(公告)日：2017-11-22
申请号：EP17162025.5
申请日：2017-03-21
申请人： Hipp & Co
发明人： FRITHJOF, Tomusch
IPC分类号： A23L3/16 , A23L3/22 , A23L33/00
CPC分类号： A23B4/005 , A23L3/16 , A23L3/22
摘要： Bei einem Verfahren zur Herstellung eines Lebensmittels, insbesondere eines Kindernahrungserzeugnisses, aus mehreren Zutaten, werden die Zutaten einzeln haltbar gemacht, aseptisch zusammengeführt und aseptisch abgefüllt. Vorteilhaft ist es, wenn mindestens eine Zutat erwärmt, bei einer Temperatur zwischen 120 °C und 130 °C für weniger als 5 min gekocht, auf unter 100 °C abgekühlt, in ein Gebinde abgefüllt wird und das Gebinde auf unter 40 °C Kerntemperatur abgekühlt wird, wobei die eine weitere Zutat erst nach dem Kochen zugegeben wird.

4. 发明公开

EP2623432A1 Behältnis mit einem Becher und einem Deckel, wobei im Behältnis ein Unterdruck vorliegt 审中-公开
标题翻译：容器用一个杯子和盖子，其特征在于，在容器中的真空是本
公开(公告)号：EP2623432A1
公开(公告)日：2013-08-07
申请号：EP12007895.1
申请日：2012-11-23
申请人： Hipp & Co
发明人： Klein, Josef
IPC分类号： B65D43/02 , B65D51/16 , B65D81/20
CPC分类号： B65D81/2038 , B65D43/0212 , B65D51/1683 , B65D2543/00092 , B65D2543/00296 , B65D2543/00314 , B65D2543/0037 , B65D2543/00842 , B65D2543/00851 , B65D2543/00935 , B65D2543/00972
摘要： Die Erfindung betrifft ein Behältnis (1) mit einem Becher (2) und einem Deckel (3), wobei im verschlossenen Behältnis (1) ein Unterdruck vorliegt, der den Deckel an den Becher presst. Der Schnappdeckel ist wiederverschließbar mit dem Becher verbunden, und ist derart elastisch verformbar, dass beim Wiederverschließen Luft aus dem Behältnis verdrängt und ein Unterdruck wiederhergestellt wird.
摘要翻译：容器（1.20）具有杯（2.21）和盖（3.22）。盖被压相对于所述杯所以做了盖被可再密封地连接到所述杯。盖设置有阀，以及一个金属盖板所有这是由塑料环（8）包围。盖的外直径比杯的上边缘（4.26）的外直径大。杯子的上部边缘的外径被设定为大于50毫米。的平均重量盖的是小于0.065克/毫米2。容器的压力在500-1000巴的范围内被设定。

5. 发明公开

EP2620061A1 Verfahren zur Herstellung eines Nahrungsmittels und hiermit hergestelltes Nahrungsmittel 审中-公开
标题翻译：一种用于制备食品和食品与其准备过程
公开(公告)号：EP2620061A1
公开(公告)日：2013-07-31
申请号：EP12008300.1
申请日：2012-12-12
申请人： HIPP & CO
发明人： Kaltofen-Sinzig, Brigitte
IPC分类号： A23L1/304 , A23L1/29 , A23L2/52
CPC分类号： A23L2/52 , A23L33/16 , A23L33/40 , A23V2002/00 , A23V2250/1578 , A23V2250/1592 , A23V2250/1598 , A23V2250/161 , A23V2250/1642
摘要： Die Erfindung betrifft ein Verfahren zur Herstellung eines Nahrungsmittels, insbesondere Babykost, wobei mineralstoffhaltiges Wasser zugesetzt wird. Ebenfalls umfasst ist ein mit einem erfindungsgemäßen Verfahren hergestelltes Nahrungsmittel, insbesondere Babykost.
摘要翻译：制备食品，优选婴儿食品，包括添加具有至少12点11毫克的铁的浓度，至少1.3亩克碘，至少7毫克钙，至少1毫克的镁和/或至少0.7毫克含矿物质的水每升锌。因此独立claimsoft包括用于食物制品，通过上述方法制备的优选的婴儿食品。

6. 发明公开

EP4299066A1 NOVEL BIFIDOBACTERIUM BREVE STRAIN 审中-公开转让
公开(公告)号：EP4299066A1
公开(公告)日：2024-01-03
申请号：EP23181838.6
申请日：2023-06-27
申请人： Hipp & Co
发明人： Schaubeck, Monika , Mader, Isabelle , Juan Miguel, Rodríguez Gómez
IPC分类号： A61K35/745 , A61K35/747 , A61P31/04 , A23L33/00 , C12N1/00 , A61P1/00
摘要： The present invention relates to a Bifidobacterium breve strain, which is deposited with the DSMZ under the accession number DSM 32583. Further, the present invention includes a composition comprising said Bifidobacterium breve strain. In addition, the present invention also relates to the use of the Bifidobacterium breve strain for the manufacture of the composition comprising said strain.

7. 发明公开

EP4162970A1 STAUB-APPLIKATORVORRICHTUNG 审中-实审转让
公开(公告)号：EP4162970A1
公开(公告)日：2023-04-12
申请号：EP22199704.2
申请日：2022-10-05
申请人： Hipp & Co
发明人： KRETZSCHMAR, Sven
IPC分类号： A61M35/00 , A61K35/02 , A61K39/35 , A61J9/00
摘要： Staub-Applikatorvorrichtung (1), welcher derart ausgebildet ist, insbesondere einen aus einem landwirtschaftlichen Betrieb gewonnenen landwirtschaftlichen Staub, welcher zur Behandlung von Allergien geeignet ist, aufzunehmen und anschließend freizusetzen, aufweisend: eine Staubaufnahme- und Freisetzeinrichtung (2) zum Aufnehmen und Freisetzen des landwirtschaftlichen Staubs, mit einer Aufnahmekammer zum Aufnehmen des landwirtschaftlichen Staubs aufweist, wobei die Aufnahmekammer staubdurchlässig ausgebildet ist für ein Herausrieselen des Staubs aus der Aufnahmekammer, und/oder wobei die Staubaufnahme- und Freisetzeinrichtung (2) wenigstens eine Aufnahmelage mit einer Aufnahmefläche auf der Außenseite zum Aufnehmen des landwirtschaftlichen Staubs (11) aufweist derart, dass zumindest der auf der Außenseite der Aufnahmefläche aufbringbare landwirtschaftliche Staub von der Aufnahmelage herausrieselbar ist, wobei die Staub-Applikatorvorrichtung (1) wenigstens eine Befestigungseinrichtung (3) aufweist oder die Staub-Applikatorvorrichtung integral oder einstückig mit einem Besteck (27), einem Gefäß, einem Babyfläschchen (4), einem Spielzeug, einem Schnuller oder einem Beruhigungssauger ausgebildet ist.

8. 发明公开

EP3650363A1 LEBENSMITTELBEARBEITUNGSANLAGE MIT MEHREREN UMSCHLOSSENEN RÄUMEN, ZWISCHEN DENEN EIN BEHÄLTNISFÖRDERER ENGEORDNET IST 审中-实审转让
公开(公告)号：EP3650363A1
公开(公告)日：2020-05-13
申请号：EP19196905.4
申请日：2016-10-26
申请人： Hipp & Co
发明人： MOSER, Gerhard , MOSER, Martin
IPC分类号： B65B55/02 , A23L3/04 , B65B55/04 , B65B55/10 , A23L3/00
摘要： Insbesondere zur aseptischen Abfüllung von Lebensmitteln wird eine Lebensmittelbearbeitungsanlage mit mehreren umschlossenen Räumen vorgeschlagen, zwischen denen ein Behältnisförderer angebracht ist. Dieser Behältnisförderer weist mehrere Behältnisträgerelemente auf, die eine ebene Oberfläche und darin Aufnahmen für Behältnisse aufweisen, sodass die Behältnisse gar nicht oder weniger als 5 mm, vorzugsweise weniger als 3 mm über die ebene Oberfläche vorstehen. Eine Behältnisabdeckung deckt die ebene Oberfläche während der Förderung eines Behältnisträgerelementes von einem Raum in den angrenzenden Raum ab.

9. 发明授权

EP2617291B1 Verfahren zum Herstellen einer Lebensmittelkonserve aus Milch-, Obst- und/oder Gemüseprodukten 有权
公开(公告)号：EP2617291B1
公开(公告)日：2018-10-31
申请号：EP13000210.8
申请日：2013-01-15
申请人： HIPP & CO
发明人： Tomusch, Frithjof
IPC分类号： A23C9/133 , A23C9/156 , A23C21/08 , A23L3/015 , A23L3/3418 , A23L3/3445 , A23B7/152 , B65B31/00 , A23C7/04 , A23L5/10 , A23L5/00
CPC分类号： A23C7/04 , A23B7/152 , A23L3/3418 , A23L3/3445 , A23L5/13 , A23L5/17

10. 发明公开

EP3222154A2 VERFAHREN ZUR HERSTELLUNG EINES KINDERNAHRUNGSERZEUGNISSES BESTEHEND AUS MEHREREN ZUTATEN 审中-公开
标题翻译：生产由几种成分组成的儿童补充产品的方法
公开(公告)号：EP3222154A2
公开(公告)日：2017-09-27
申请号：EP17162025.5
申请日：2017-03-21
申请人： Hipp & Co
发明人： Die Erfindernennung liegt noch nicht vor
IPC分类号： A23L3/16 , A23L3/22 , A23L33/00
CPC分类号： A23B4/005 , A23L3/16 , A23L3/22
摘要： Bei einem Verfahren zur Herstellung eines Lebensmittels, insbesondere eines Kindernahrungserzeugnisses, aus mehreren Zutaten, werden die Zutaten einzeln haltbar gemacht, aseptisch zusammengeführt und aseptisch abgefüllt. Vorteilhaft ist es, wenn mindestens eine Zutat erwärmt, bei einer Temperatur zwischen 120 °C und 130 °C für weniger als 5 min gekocht, auf unter 100 °C abgekühlt, in ein Gebinde abgefüllt wird und das Gebinde auf unter 40 °C Kerntemperatur abgekühlt wird, wobei die eine weitere Zutat erst nach dem Kochen zugegeben wird.
摘要翻译：在从几种配料生产食物，特别是儿童食品的过程中，配料分别保存，无菌组合并无菌装瓶。如果至少一种成分被加热，在120℃和130℃之间的温度下被烹饪少于5分钟，被冷却到低于100℃，被填充到容器中并且容器被冷却到低于40℃的核心温度被添加，在烹饪后添加另一种成分。

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