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1. 发明申请

WO1998014560A1 POULTRY EGGSHELL STRENGTHENING COMPOSITION 审中-公开
标题翻译： POULTRY EGGSHELL加强组合物
公开(公告)号：WO1998014560A1
公开(公告)日：1998-04-09
申请号：PCT/JP1997003509
申请日：1997-10-01
申请人： CALPIS CO., LTD. , MARUTA, Kiyoshi , MIYAZAKI, Hiroshi
发明人： CALPIS CO., LTD.
IPC分类号： C12N01/20
CPC分类号： A23K50/75 , A23K10/18 , Y10S435/839
摘要： A poultry eggshell strengthening composition for enhancing eggshell thickness and external eggshell membrane thickness, comprising a viable microorganism of the genus Bacillus as an active ingredient, optionally together with a carrier or diluent.
摘要翻译：一种用于增强蛋壳厚度和外部蛋壳膜厚度的家禽蛋壳强化组合物，其包含作为活性成分的芽孢杆菌属的活微生物，任选与载体或稀释剂一起。

2. 发明申请

WO1998005343A1 ANTI-STRESS DRUGS AND FUNCTIONAL FOODS HAVING ANTI-STRESS EFFECTS 审中-公开
标题翻译：抗应激药物和具有抗压力作用的功能食品
公开(公告)号：WO1998005343A1
公开(公告)日：1998-02-12
申请号：PCT/JP1997002728
申请日：1997-08-06
申请人： THE CALPIS CO., LTD. , GROUPE DANONE , MASUYAMA, Akihiro , YASUI, Masaaki
发明人： THE CALPIS CO., LTD. , GROUPE DANONE
IPC分类号： A61K35/20
CPC分类号： A61K35/20 , A23C9/1234 , A23C9/137 , A23L33/135 , A23Y2220/39 , A61K35/747
摘要： Anti-stress drugs which can be continuously administered without any problem in safety and relieve or prevent mental and physical symptoms caused by stresses and functional foods having anti-stress effects. The drugs contain as the active ingredient acid milks prepared by fermenting animal milks by using lactic acid bacteria belonging to the genus Lactobacillus, which the functional foods contain these drugs and have anti-stress effects.
摘要翻译：可以连续施用的抗压药物，安全无任何问题，并缓解或预防由应力引起的精神和身体症状以及具有抗压力作用的功能食品。药物含有通过使用属于乳杆菌属的乳酸菌发酵动物乳制成的活性成分，功能性食品含有这些药物并具有抗压力作用。

3. 发明申请

WO2005012334A8 BIOLOGICALLY NON-DEGRADABLE PEPTIDE, ANGIOTENSIN CONVERTING ENZYME INHIBITOR, DRUG AND FUNCTIONAL FOOD 审中-公开
标题翻译：生物不可降解肽，抗生素转化酶抑制剂，药物和功能食品
公开(公告)号：WO2005012334A8
公开(公告)日：2005-06-30
申请号：PCT/JP2004010929
申请日：2004-07-30
申请人： CALPIS CO LTD , YAMAMOTO NAOYUKI , MIZUNO SEIICHI , NISHIMURA SHINGO , GOTOU TAKANOBU , MATSUURA KEIICHI
发明人： YAMAMOTO NAOYUKI , MIZUNO SEIICHI , NISHIMURA SHINGO , GOTOU TAKANOBU , MATSUURA KEIICHI
IPC分类号： A23L1/305 , A61K38/00 , A61K38/01 , A61K38/55 , A61P9/12 , A61P43/00 , C07K5/06 , C07K5/062 , C07K5/068 , C07K5/072 , C07K5/083 , C12P21/06
CPC分类号： C07K5/06104 , A23L33/18 , A61K38/00 , C07K5/06034 , C07K5/06095 , C07K5/081
摘要： It is intended to provide a novel biologically non-degradable peptide which is easily absorbed but hardly degraded in vivo when administered via, for example, the oral route and expected as effectively exerting functions such as a hypotensive effect in vivo; an ACE inhibitor using the peptide; and a drug or a functional food expected as effectively exerting a hypotensive effect in vivo. The biologically non-degradable peptide as described above is a dipeptide or a tripeptide having Pro at its carboxy end selected from the group consisting of Ile Pro, Glu Pro, Arg Pro, Gln Pro, Met Pro and Ser Pro Pro.
摘要翻译：旨在提供一种新型的生物不可降解的肽，其通过例如口服途径施用时容易被吸收但几乎不降解，并且作为有效地发挥功能如体内降血压作用而预期; 使用该肽的ACE抑制剂; 以及期望在体内有效地发挥降血压作用的药物或功能性食物。如上所述的生物不可降解肽是在其羧基端具有Pro的二肽或三肽，其选自Ile Pro，Glu Pro，Arg Pro，Gln Pro，Met Pro和Ser Pro Pro。

4. 发明申请

WO0130170A8 PROCESS FOR PRODUCING ACIDIC DRINKS CONTAINING LOW-CALORIE MILK 审中-公开
标题翻译：生产含有低钙牛奶的酸性饮料的方法
公开(公告)号：WO0130170A8
公开(公告)日：2001-05-31
申请号：PCT/JP0007311
申请日：2000-10-20
申请人： CALPIS CO LTD , SATO KAZUYOSHI , SOMOTO AKISHIGE
发明人： SATO KAZUYOSHI , SOMOTO AKISHIGE
IPC分类号： A23C9/156 , A23C9/13 , A23C9/137 , A23C9/154 , A23L2/00 , A23L2/02 , A23L2/38 , A23L2/44 , A23L2/62 , A23L2/66 , A23C9/133 , A23L1/307 , A23L1/308 , A23L2/68
CPC分类号： A23L2/44 , A23C9/1307 , A23C9/137 , A23C9/1542 , A23L2/02
摘要： A process for easily producing acidic drinks containing milk, acidic drinks containing low-calorie milk and acidic drinks containing milk together with fruit juice, vegetable juice, etc. in which the aggregation and precipitation of protein can be sufficiently inhibited and which have a favorable taste and a high keeping stability during storage time. This process comprises: preparing starting materials including at least milk, soybean dietary fiber, pectin and a souring agent; forming a mixture containing the milk and the soybean dietary fiber but free from pectin; adding the souring agent thereto to thereby give a primary mixture having a pH value of 3.0 to 4.2; then adding the above pectin thereto to give a secondary mixture; and homogenizing the secondary mixture to thereby give an acidic drink containing milk.
摘要翻译：容易生产含有乳的酸性饮料，含有低热量牛奶的酸性饮料和含有牛奶的酸性饮料以及果汁，蔬菜汁等的方法，其中可以充分抑制蛋白质的聚集和沉淀，并且具有良好的味道保存期间保持稳定。该方法包括：制备至少包括乳，大豆膳食纤维，果胶和酸剂的起始原料; 形成含有乳和大豆膳食纤维但不含果胶的混合物; 向其中加入酸化剂，从而得到pH值为3.0〜4.2的一次混合物; 然后加入上述果胶，得到二次混合物; 并均化二次混合物，从而得到含有乳的酸性饮料。

5. 发明申请

WO1998012931A1 LACTIC ACID BACTERIA FERMENTED MILK IN WHICH INCREASE IN ACIDITY IS SUPPRESSED 审中-公开
标题翻译：在酸中增加的酸性细菌发酵奶粉被抑制
公开(公告)号：WO1998012931A1
公开(公告)日：1998-04-02
申请号：PCT/JP1997003433
申请日：1997-09-26
申请人： CALPIS CO., LTD. , MIZUTANI, Jun , SAKAMOTO, Akira
发明人： CALPIS CO., LTD.
IPC分类号： A23C09/123
CPC分类号： A23C9/1234 , A23Y2220/39
摘要： Lactic acid bacteria fermented milk prepared by fermenting milk with a starter culture of lactic acid bacteria containing Lactobacillus helveticus and Lactobacillus acidophilus, wherein increase in acidity of the fermented milk is suppressed, which express physiological functions of lactic acid bacteria of the genus Lactobacillus such as Lactobacillus helveticus, in which increase in acidity during storage due to increase of lactic acid is suppressed, of which taste and flavor hardly changes with time, and in which lactic acid bacteria of the genus Lactobacillus survives well as viable bacteria, as well as fermented milk products, lactic acid bacteria beverages made from dairy products, and lactic acid bacteria beverages mainly made from milk, which contain the lactic acid bacteria fermented milk.
摘要翻译：通过用含有瑞士乳杆菌和嗜酸乳杆菌的乳酸菌的发酵培养物发酵乳制备的乳酸菌发酵乳，抑制发酵乳的酸度的增加，其表达乳酸杆菌属的乳酸菌的生理功能，例如乳杆菌抑制由于乳酸增加而贮存期间的酸度增加的维生素，其味道和风味几乎不随时间变化，乳酸杆菌属的乳酸菌能够存活良好的活细菌，以及发酵乳制品由乳制品制成的乳酸菌饮料和主要由含有乳酸菌发酵乳的牛奶制成的乳酸菌饮料。

6. 发明专利

TWI461208B 腦機能改善用組成物有权
简体标题：脑机能改善用组成物
公开(公告)号：TWI461208B
公开(公告)日：2014-11-21
申请号：TW099131410
申请日：2010-09-16
申请人：可爾必思股份有限公司 , CALPIS CO., LTD.
发明人：大澤一仁 , OHSAWA, KAZUHITO , 內田直人 , UCHIDA, NAOTO , 大木浩司 , OHKI, KOHJI , 後藤宏明 , GOTO, HIROAKI
IPC分类号： A61K38/10 , A61K38/16 , A61P43/00
CPC分类号： A61K38/04 , C07K7/08

7. 发明专利

TW201440671A 酸性乳性飲料及其製造方法审中-公开
简体标题：酸性乳性饮料及其制造方法
公开(公告)号：TW201440671A
公开(公告)日：2014-11-01
申请号：TW102148844
申请日：2013-12-27
申请人：可爾必思股份有限公司 , CALPIS CO., LTD.
发明人：山本進太郎 , YAMAMOTO, SHINTARO , 中澤利夫 , NAKAZAWA, TOSHIO , 林幸江 , HAYASHI, YUKIE , 飯田進 , IIDA, SUSUMU , 甲斐俊幸 , KAI, TOSHIYUKI , 澤田大輔 , SAWADA, DAISUKE , 伊藤夏帆里 , ITO, KAHORI , 柴田裕介 , SHIBATA, YUSUKE , 大森弘之 , OMORI, HIROYUKI , 清水孝敏 , SHIMIZU, TAKATOSHI , 竹內龍二 , TAKEUCHI, RYUJI
IPC分类号： A23L2/44 , A23C9/13
CPC分类号： A23C9/1565 , A23C9/1315 , A23C9/1528 , A23L29/10
摘要：本發明之課題在於闡明pH值3.5以上之酸性乳性飲料中之導致異味異臭產生的微生物，並且提供一種抑制該微生物之增生且不損及飲料原本之風味之方法。根據本發明，可提供一種含有二甘油肉豆蔻酸酯及/或其鹽作為有效成分的丙酸桿菌屬細菌增生抑制劑、及含有該丙酸桿菌屬細菌增生抑制劑的pH值3.5以上之酸性乳性飲料。
简体摘要：本发明之课题在于阐明pH值3.5以上之酸性乳性饮料中之导致异味异臭产生的微生物，并且提供一种抑制该微生物之增生且不损及饮料原本之风味之方法。根据本发明，可提供一种含有二甘油肉豆蔻酸酯及/或其盐作为有效成分的丙酸杆菌属细菌增生抑制剂、及含有该丙酸杆菌属细菌增生抑制剂的pH值3.5以上之酸性乳性饮料。

8. 发明专利

TWI418359B 動脈硬化預防劑，血管內膜增厚抑制劑，血管內皮功能改善劑及功能性食品有权
简体标题：动脉硬化预防剂，血管内膜增厚抑制剂，血管内皮功能改善剂及功能性食品
公开(公告)号：TWI418359B
公开(公告)日：2013-12-11
申请号：TW096105562
申请日：2007-02-14
申请人：可爾必思股份有限公司 , CALPIS CO., LTD.
发明人：弘田辰彥 , HIROTA, TATSUHIKO , 中村哲平 , NAKAMURA, TEPPEI , 大木浩司 , OHKI, KOHJI , 增山明弘 , MASUYAMA, AKIHIRO , 高野俊明 , TAKANO, TOSHIAKI , 吉川敏一 , YOSHIKAWA, TOSHIKAZU , 內藤裕二 , NAITO, YUJI , 市川寬 , ICHIKAWA, HIROSHI , 赤桐里美 , AKAGIRI, SATOMI
IPC分类号： A61K38/01 , C12P21/06 , A23L1/305 , A61P9/10 , C12R1/225
CPC分类号： C07K5/0808 , A23L33/18 , A61K38/00 , C07K5/06034 , C07K5/0606 , C07K5/06078 , C07K5/06086 , C07K5/06095 , C07K5/06104 , C07K5/081 , C07K14/4732 , C12R1/225

9. 发明专利

TW201311903A 利用乳酸菌發酵之酪蛋白衍生胜肽之製造方法审中-公开
简体标题：利用乳酸菌发酵之酪蛋白衍生胜肽之制造方法
公开(公告)号：TW201311903A
公开(公告)日：2013-03-16
申请号：TW101122533
申请日：2012-06-22
申请人：可爾必思股份有限公司 , CALPIS CO., LTD.
发明人：內田直人 , UCHIDA, NAOTO , 後藤宏明 , GOTO, HIROAKI , 大澤一仁 , OHSAWA, KAZUHITO , 大木浩司 , OHKI, KOHJI
IPC分类号： C12P21/02 , C07K7/08 , C07K14/47 , A23J3/10 , A23C9/12 , A23L1/305 , C12R1/225
CPC分类号： C07K14/4732 , A23L33/17 , A23L33/18 , A23L33/19 , A61K38/00 , C07K7/06 , C07K7/08 , C12P21/06
摘要：本發明提供一種可簡便且有效率地製造如預防由腦功能降低引起之症狀或疾病、進而顯示出改善效果之對醫藥品或食品之應用優異的更安全之化合物的方法。具體而言，本發明提供一種胜肽之製造方法，其特徵在於：其係包含序列編號1~4或16中之任一者所示之胺基酸序列之胜肽之製造方法，並且使用至少1種乳酸菌及/或其處理物使獸乳或乳蛋白質發酵，並自所獲得之發酵乳採集該胜肽。
简体摘要：本发明提供一种可简便且有效率地制造如预防由脑功能降低引起之症状或疾病、进而显示出改善效果之对医药品或食品之应用优异的更安全之化合物的方法。具体而言，本发明提供一种胜肽之制造方法，其特征在于：其系包含串行编号1~4或16中之任一者所示之氨基酸串行之胜肽之制造方法，并且使用至少1种乳酸菌及/或其处理物使兽乳或乳蛋白质发酵，并自所获得之发酵乳采集该胜肽。

10. 发明专利

TW200808338A 血管擴張劑及機能性食品 VASODILATOR AND FUNCTIONAL FOOD 审中-公开
简体标题：血管扩张剂及机能性食品 VASODILATOR AND FUNCTIONAL FOOD
公开(公告)号：TW200808338A
公开(公告)日：2008-02-16
申请号：TW096105561
申请日：2007-02-14
申请人：可爾必思股份有限公司 CALPIS CO., LTD.
发明人：弘田辰彥 HIROTA, TATSUHIKO , 大木浩司 OHKI, KOHJI
IPC分类号： A61K , A23L , A61P
CPC分类号： C07K5/0808 , A23L33/18 , A23V2002/00 , A61K38/06 , A23V2200/326
摘要：本發明係提供具血管內皮依賴性血管擴張作用之血管擴張劑,動脈硬化預防劑及可日常性地連續使用且安全性佳,具血管內皮依賴性血管擴張作用之機能性食品。本發明之血管擴張劑及機能性食品,其特徵係含有Val Pro Pro及Ile Pro Pro之至少一種三胜,或含Val Pro Pro及/或Ile Pro Pro之蛋白質分解物為有效成分。
简体摘要：本发明系提供具血管内皮依赖性血管扩张作用之血管扩张剂,动脉硬化预防剂及可日常性地连续使用且安全性佳,具血管内皮依赖性血管扩张作用之机能性食品。本发明之血管扩张剂及机能性食品,其特征系含有Val Pro Pro及Ile Pro Pro之至少一种三胜,或含Val Pro Pro及/或Ile Pro Pro之蛋白质分解物为有效成分。

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