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    • 10. 发明专利
    • PREPARACION DE GLUCANO SOLUBLE PARTICULADO
    • CO6251216A2
    • 2011-02-21
    • CO09138987
    • 2009-12-04
    • BIOPOLYMER ENGINEERING INC DBA BIOTHERA INCDBA BIOTHERA INC
    • COX DONALD J
    • A23L2/38A23L29/269A23L33/00A23L35/00
    • 1.- Una composición que comprende un ß - glucano soluble particulado que se puede secar hasta la forma de polvo y luego se puede re-solubilizar en una solución que tiene un pH de cerca de 5 o más. 2.- La composición de la reivindicación 1, en donde el ß - glucano soluble particulado se deriva de una levadura. 3.- La composición de la reivindicación 1, en donde el ß - glucano soluble particulado es instantáneo. 4.- La composición de la reivindicación 3 que además comprende: un segundo ingrediente soluble en forma seca. 5.- La composición de la reivindicación 1 en donde una temperatura de la solución es cerca de la temperatura ambiente o mayor. 6.- Una composición que comprende un ß - glucano soluble particulado, solubilizado en una solución, solución que está en cualquier rango desde débilmente ácida hasta fuertemente básica. 7.- La composición de la reivindicación 6, en donde la solución tiene una temperatura en el rango entre cerca de temperatura ambiente a cerca de 60°C. 8.- La composición de la reivindicación 6, en donde la solución es una bebida para consumo humano y/o animal. 9.- Una composición que comprende un ß - glucano soluble particulado que se puede secar hasta la forma de polvo y luego se puede re-solubilizar en una solución que tiene una temperatura de cerca de 25°C o más. 10.- Una composición que comprende ß - glucano soluble particulado, la composición está bien sea en la forma líquida o seca, la forma seca que se puede resolubilizar en un líquido que tiene un pH de cerca de 5 o mayor.