专利快速检索-快速检索全球专利，免费商用专利数据库-IPRDB

1. 发明申请

WO2011089247A1 SOLUBILIZATION AGENT FOR SOLUBILIZING POLYPHENOLS, FLAVONOIDS AND/OR DITERPENOID GLUCOSIDES 审中-公开
标题翻译：用于溶解多元醇，氟虫腈和/或狄氏锥虫胶囊的溶解剂
公开(公告)号：WO2011089247A1
公开(公告)日：2011-07-28
申请号：PCT/EP2011/050904
申请日：2011-01-24
申请人： SYMRISE AG , SCHRADER, Dirk , RIESS, Thomas , HOMNER, Cornelia , SABATER-LÜNTZEL, Christopher
发明人： SCHRADER, Dirk , RIESS, Thomas , HOMNER, Cornelia , SABATER-LÜNTZEL, Christopher
IPC分类号： A23L2/52 , A61K8/04
CPC分类号： A23L29/10 , A23L2/385 , A23L2/52 , A23L27/80 , A61K8/34 , A61K8/345 , A61K8/375 , A61K8/602 , A61K8/63 , A61K8/73 , A61K8/732 , A61K8/97 , A61Q19/00 , A61Q19/02 , A61Q19/08
摘要： Described is a solubilization agent for solubilizing polyphenols, flavonoids and/or diterpenoid glucosides in aqueous liquids, wherein the solubilization agent consists of a mixture of: (a) one emulsifying polymer or a mixture of two, three or more emulsifying polymers, (b) one saponin or a mixture of two, three or more saponins, (c) one partially or fully water-miscible, preferably liquid, solvent or a mixture of partially or fully water-miscible, preferably liquid, solvents, preferably selected from the group consisting of ethanol, propylene glycol (1,2-propanediol), glycerin, triacetin (glycerin triacetate), diacetin (glycerin diacetate) and triethyl citrate, and (d) water. The solubilization agent is particularly suitable for sparingly water soluble polyphenols, flavonoids and/or diterpenoid glucosides. The invention also relates to compositions and (food or cosmetic) formulations comprising said solubilization agent. It further relates to a method for producing solubilization agents, compositions and (food or cosmetic) formulations.
摘要翻译：描述了一种用于在水性液体中溶解多酚，类黄酮和/或二萜类糖苷的增溶剂，其中增溶剂由以下混合物组成：（a）一种乳化聚合物或两种，三种或更多种乳化聚合物的混合物，（b）一种皂苷或两种，三种或更多种皂苷的混合物，（c）一种部分或完全水混溶性，优选液体溶剂或部分或完全水混溶性，优选液体溶剂的混合物，优选选自的乙醇，丙二醇（1,2-丙二醇），甘油，三醋精（三乙酸甘油），二醋精（甘油二乙酸酯）和柠檬酸三乙酯，和（d）水。增溶剂特别适用于微水溶性多酚，类黄酮和/或二萜类葡萄糖苷。本发明还涉及包含所述增溶剂的组合物和（食品或化妆品）制剂。它还涉及一种生产增溶剂，组合物和（食品或化妆品）制剂的方法。

2. 发明申请

WO2011089249A1 COMPOSITIONS WITH A SURFACTANT SYSTEM COMPRISING SAPONINS, AND LECITHIN 审中-公开
标题翻译：具有包含蒎烯和表面活性剂的表面活性剂体系的组合物
公开(公告)号：WO2011089249A1
公开(公告)日：2011-07-28
申请号：PCT/EP2011/050908
申请日：2011-01-24
申请人： SYMRISE AG , SCHRADER, Dirk , HOMNER, Cornelia , SABATER-LÜNTZEL, Christopher
发明人： SCHRADER, Dirk , HOMNER, Cornelia , SABATER-LÜNTZEL, Christopher
IPC分类号： A23L1/22 , A23L2/44 , A23L2/56 , A23D9/00 , A23L2/52 , A23L2/58
CPC分类号： A23D9/00 , A23L2/385 , A23L2/52 , A23L5/44 , A23L27/12 , A23L27/80 , A23L29/10 , A23L33/10 , A23L33/105 , A23L33/12 , A23L33/15 , A23L33/155
摘要： Described is a composition comprising (i) an aqueous phase comprising water, - one, two or more co-solvents selected from the group consisting of propylene glycol, ethanol, triacetin, and glycerol, and optionally one, two or more sugars, preferably selected from the group consisting of sucrose, fructose, and glucose, (ii) a Surfactant System comprising - one saponin or a mixture of two, three or more saponins, and lecithin, and (iii) an oil phase comprising (or consisting of) one, two, three or more substances selected from the group consisting of flavorants, Vitamins, coloring foodstuffs, and polyunsaturated fatty acids, wherein the composition does not comprise a polyclycerol fatty acid ester. Further described is a method of preparing such composition and a corresponding food formulation..
摘要翻译：描述了一种组合物，其包含（i）水相，其包含水， - 一种，两种或更多种选自丙二醇，乙醇，三醋精和甘油的共溶剂，以及任选的一种，两种或更多种糖，优选选择来自由蔗糖，果糖和葡萄糖组成的组，（ii）包含一种皂角苷或两种，三种或更多种皂苷和卵磷脂的混合物的表面活性剂体系，和（iii）包含（或由其组成），选自由调味剂，维生素，着色食品和多不饱和脂肪酸组成的组中的两种，三种或更多种物质，其中所述组合物不包含多甘油脂肪酸酯。进一步描述了制备这种组合物和相应的食品配方的方法。

3. 发明申请

WO2005011185A1 INFORMATIONSÜBERTRAGUNG MIT ENERGIE-BUDGET-MANAGEMENT 审中-公开
标题翻译：具有能量预算管理信息传输
公开(公告)号：WO2005011185A1
公开(公告)日：2005-02-03
申请号：PCT/EP2004/008460
申请日：2004-07-26
申请人： NANOTRON TECHNOLOGIES GMBH , KOSLAR, Manfred , IANELLI, Zbigniew , SCHRADER, Dirk
发明人： KOSLAR, Manfred , IANELLI, Zbigniew , SCHRADER, Dirk
IPC分类号： H04L1/00
CPC分类号： H04W52/18 , H04L1/0003 , H04L1/0026 , H04L2001/0093 , H04W52/241 , H04W52/267
摘要： Es wird vorgeschlagen, eine empfängerspezifische Regelung der Sendeenergie eines zu übertragenden Symbols durch Anpassung der Symboldauer oder durch Anpassung der Anzahl der mit dem Symbol übertragenen Bits oder durch beide Maßnahmen in Kombination vorzunehmen, jeweils unter Verwendung einer vorgegebenen Sendeleistung. Im Ergebnis bewirkt jede der vorgesehenen Maßnahmen zur Einstellung der Sendeenergie eine Anpassung der Symboldauer pro Bit, also des Verhältnisses der Symboldauer zur Anzahl der darin enthaltenen Bits. Maßgeblich für die Anpassung ist jeweils die Einhaltung, in einer Verfahrensalternative die Unterschreitung, eines oberen Grenzwertes einer dem jeweiligen Empfänger zugeordneten Fehl-Erkennungsrate, bei Verwendung der vorgegebenen Sendeleistung. Das erfindungsgemäße Übertragungsverfahren kann daher zur Verdeutlichung der Abgrenzung von Powermanagement-Verfahren auch als Energiemanagement in Form eines Bit-Dauer-Managements (Bit Duration Management, BDM) bezeichnet werden. Dies ist ein gravierender Unterschied gegenüber vorbekannten Verfahren, der eine völlig neue Netzwerkorganisation bedeutet, die als Energie-Budget-Management bezeichnet wird.
摘要翻译：因此建议以执行通过调整符号持续时间或通过使用预定的传输功率调整与所述符号或通过组合这两种措施发送的比特的数量，在每一种情况下被发送的码元的发送功率的特定的接收器调节。其结果是，每一个用于传输能量的调整所建议的措施会导致每比特的符号持续时间，这是符号持续时间的包含在其中的位的数目的比率的适应性。决定性的调整是，分别合规性，在可替换的方法，下溢，使用规定的发送功率时与相应的接收器的误检测率相关联的一个上限值。根据本发明的传输方法可因此（比特BDM时间管理）被称为澄清的电源管理方法，在一个位持续时间管理的形式的能量管理的定义。这是已知的过程，这意味着一个全新的网络组织，这就是所谓的能源预算管理相比显著差异。

4. 发明申请

WO2013171187A1 FARBSTABILE ZUSAMMENSETZUNGEN MIT TITANDIOXID 审中-公开
标题翻译：二氧化钛颜色稳定组合物
公开(公告)号：WO2013171187A1
公开(公告)日：2013-11-21
申请号：PCT/EP2013/059891
申请日：2013-05-14
申请人： SYMRISE AG
发明人： SCHRADER, Dirk , BALKE, Daniel , GRUBER, Eric , RABE, Burghard
IPC分类号： A23L1/275 , A23L2/58 , A23L2/39 , C09C1/36
CPC分类号： C09C1/3669 , A23L2/39 , A23L2/58 , A23L5/47
摘要： Vorgeschlagen werden Zusammensetzungen umfassend oder bestehend aus (a) Titandioxid, und (b) mindestens einem Lebensmittelfarbstoff, die sich dadurch auszeichnen, dass die Titandioxidpartikel wenigstens anteilig mit dem Lebensmittelfarbstoff beschichtet vorliegen.
摘要翻译：提出的组合物包含或由（a）中的二氧化钛，和（b）至少一种食用色素，其特征在于，所述二氧化钛颗粒至少存在部分地涂布有食品的颜色。

5. 发明公开

EP4413871A2 VERFAHREN ZUR HERSTELLUNG VON AROMATISIERTEN NAHRUNGSMITTELPARTIKELN 审中-公开
公开(公告)号：EP4413871A2
公开(公告)日：2024-08-14
申请号：EP24183976.0
申请日：2015-02-17
申请人： Symrise AG
发明人： HILMER, Jens-Michael , GRUBER, Eric , SCHRADER, Dirk , BRÖCKEL, Walter
IPC分类号： A23L7/117
CPC分类号： A23L2/39 , A23F3/40 , A23F5/36 , A23F5/46 , A23L7/109 , A23L7/126 , A23L7/135 , A23L7/196 , A23L27/70 , A23L27/80 , A23L23/10 , A23P10/30 , A23P20/18 , A23L27/72 , A23F5/465
摘要： Die vorliegende Erfindung befindet sich auf dem Gebiet der Aromatisierung von Lebensmitteln. Insbesondere ist die vorliegende Erfindung auf ein Verfahren zum Verkapseln von Aromastoffen und/oder Aromen gerichtet. Die Partikel werden dann später in der Endzubereitung (das Lebensmittel), wie beispielsweise Instantkaffee, eingearbeitet. Der Fokus liegt insbesondere darin, zum einen Partikel mit hoher Aromabeladung zu erhalten, um einen langanhaltenden Aromaschutz während der Lagerung zu gewährleisten und zum anderen die Partikeleigenschaften so zu steuern, dass eine optimale Mischbarkeit der Partikel mit Lebensmitteln ermöglicht wird. Entscheidend sind hierbei vor allem Form, Größe und Partikeldichte. Diese Aspekte zusammen sollen beim Endverbraucher beim Verzehr der Partikel ein verbessertes Geschmackserlebnis bewirken.

6. 发明授权

EP2849582B1 FARBSTABILE ZUSAMMENSETZUNGEN MIT TITANDIOXID 有权
公开(公告)号：EP2849582B1
公开(公告)日：2017-08-02
申请号：EP13722745.0
申请日：2013-05-14
申请人： Symrise AG
发明人： SCHRADER, Dirk , BALKE, Daniel , GRUBER, Eric , RABE, Burghard
IPC分类号： A23L5/47 , A23L2/58 , A23L2/39 , C09C1/36
CPC分类号： C09C1/3669 , A23L2/39 , A23L2/58 , A23L5/47

7. 发明公开

EP2849582A1 FARBSTABILE ZUSAMMENSETZUNGEN MIT TITANDIOXID 有权
标题翻译：二氧化钛颜色稳定组合物
公开(公告)号：EP2849582A1
公开(公告)日：2015-03-25
申请号：EP13722745.0
申请日：2013-05-14
申请人： Symrise AG
发明人： SCHRADER, Dirk , BALKE, Daniel , GRUBER, Eric , RABE, Burghard
IPC分类号： A23L1/275 , A23L2/58 , A23L2/39 , C09C1/36
CPC分类号： C09C1/3669 , A23L2/39 , A23L2/58 , A23L5/47
摘要： Disclosed are compositions comprising or consisting of (a) titanium dioxide and (b) at least one food colour. Said compositions are characterised in that the titanium dioxide particles are at least partially coated with the food colour.

你已经成功收藏专利！

检索式保存成功!

IPRDB

热门服务

关于我们

友情链接

联系方式