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    • 3. 发明专利
    • DISPOSITIF DE BROYEUR
    • FR2957537A1
    • 2011-09-23
    • FR1052025
    • 2010-03-22
    • DAVID GUY ETS
    • DAVID GUY
    • B02C18/30
    • Dispositif de broyeur utilisé dans le domaine de l'industrie alimentaire et plus particulièrement de la découpe de la viande, comportant un séparateur des éléments durs, comprenant, en aval d'un ou de plusieurs ensembles de coupe, une grille d'appui (3) destinée à arrêter les éléments durs et associée à un couteau séparateur (2) conçu apte à drainer les éléments durs vers le centre pour les faire passer entre le couteau (2) et la grille d'appui (3) dans un tube de collecte (4) destiné à être connecté à un tuyau d'évacuation (41), l'écartement (E), obtenu et réglé par vissage dans la grille d'appui (3), entre l'extrémité (42) du côté interne du tube de collecte (4) et le couteau séparateur (2), constituant le réglage de la finesse du tri. Le tube de collecte (4) comporte intérieurement, un moyen (5) de réduction du trou d'évacuation.