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    • 6. 发明申请
    • DETERMINATION DE L’ORIGINE GEOGRAPHIQUE DES FEVES DE CACAO ET DE LEURS PRODUITS DERIVES
    • 测定地理起源的可可豆及其衍生物
    • WO2005008256A2
    • 2005-01-27
    • PCT/FR2004/001831
    • 2004-07-12
    • BARRY CALLEBAUT A.G.SOULET, StéphanieVERCAUTEREN, JosephTROPLIN, PhilippeRAYBAUD, Guy
    • SOULET, StéphanieVERCAUTEREN, JosephTROPLIN, PhilippeRAYBAUD, Guy
    • G01R
    • G01R33/4625
    • L’invention vise un procédé d’identification de la variété et de l’origine géographique de l’espèce végétale Theobroma cacao , caractérisé en ce qu’il comprend : la préparation d’un extrait polyphénolique spécifique à partir du matériau utilisé ; l’analyse par RMN hétéro-nucléaire multidimensionnelle des extraits polyphénoliques spécifiques et son enregistrement en prenant un délai d6 = 65 ms en vue de magnifier les signaux des polyphénols ; l’analyse statistique multidimensionnelle, après un tri des variables par la méthode « pas à pas » de Carlier, des données quantitatives obtenues à partir de l’intégration des cartes RMN précédemment obtenues pour sélectionner celles qui sont les plus pertinentes, afin d’obtenir des données caractéristiques de l’origine géographique du matériau considéré.
    • 本发明针对一种解码患者的方法。 识别变化; 和原点克é地理ESPè这款V E Gé故事的可可树的,其特征在于ééRIS; 在于,包括:PRé修复一个polyph&eacute提取物; nolique的sp eacute;&agrave cific; 来自使用的材料 ; NMR分析ħéT E RO-NUCLé多维区域提取polyphénoliques SPécific和记录拍摄得来D6 = 65毫秒用于放大的信号polyphé酚; 多元统计分析,之后è S由M E方法&LAQUO排序变量; 不à 不是» 来自Carlier,从中获得定量数据 从INTé格雷申NMR PR&eacute卡; Cé对于s&eacute ously获得; lectionner那些最相关的,以便获得数据é ES字符é后面开创性意义克é地理垫é廖内认为是eacute R&eacute ;.
    • 7. 发明申请
    • COMPOSITION DE DÉRIVÉS POLYPHÉNOLIQUES ET SES APPLICATIONS COMME BACTÉRICIDE ET FONGICIDE
    • 聚苯酚衍生物及其作为杀菌剂和杀真菌剂的用途
    • WO2011158175A2
    • 2011-12-22
    • PCT/IB2011/052571
    • 2011-06-14
    • CAUDALIEVERCAUTEREN, Joseph
    • VERCAUTEREN, Joseph
    • A61Q19/00A61K8/34A61K8/35A61K8/368A61K8/37A61K31/05A23L1/30A23L3/3508A61K31/12A23L3/34
    • A23L3/3472A23L3/3517A23L33/105A23V2002/00A61K8/35A61K8/368A61K8/37A61K2800/524A61Q17/005A61Q19/00A23V2200/10A23V2250/2132
    • L'invention a pour objet des compositions de dérivés de polyphénols pour utilisation comme conservateurs, caractérisées en ce qu'elles comprennent en combinaison au moins deux dérivés répondant chacun à la formule générale (I): dans laquelle les substituants présentent les significations suivantes: - m représente un nombre entier de 0 à 9, différent de 0 si n= 0 - n représente un nombre entier de 0 à 9, différent de 0 si m= 0 - R représente : un hydrogène un alcool cyclique saturé en insaturé en C 3 -C 6 , un résidu de sucre ou d'oligoside un résidu d'acide-alcool un résidu aromatique - R 1 représente : un hydrogène un radical alkyle en C 1 -C 22 , linéaire, ramifié, cyclique, saturé ou insaturé un résidu de sucre ou d'oligoside un résidu d'acide-alcool un résidu aromatique - R 2 représente : un hydrogène un ou plusieurs substituants identiques ou différents, occupant une ou plusieurs positions sur le groupe phényle, parmi: o alkyle en C 1 -C 22 , linéaire, ramifié, cyclique, saturé ou insaturé o un éther de sucre, o un résidu d'oligoside, o un éther ou un ester d'acide-alcool o un éther ou un ester aromatique. Application en cosmétique, dans le domaine alimentaire ou dans la fabrication de médicaments.
    • 本发明涉及用作防腐剂的多酚衍生物组合物,其特征在于它们包含至少两种衍生物的组合,每种衍生物具有通式(I),其中取代基具有以下含义:-m是0的整数 至9,如果n = 0,则为0,-n为0至9的整数,如果m = 0,则为0,-R为:| a氢,| C3-C6饱和或不饱和环醇 ,|糖残基或寡糖残基|酸 - 醇残基|芳香残基, - R1是:| a氢,|饱和或不饱和的直链,支链或环状C 1 -C 22烷基,|糖残基 或寡糖残基|酸 - 醇残基|芳族残基, - R2是:| a氢,|一个或多个相同或不同的取代基,占据苯基上的一个或多个位置,其中:饱和或 不饱和的,直链的,支链的或环状的C 1 -C 22烷基,醚糖醚,寡糖 酸残脂,或酸 - 醇酯或醚,或芳族酯或醚。 用于化妆品行业,食品工业或制药业。