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    • 6. 实用新型
    • 잔 생선 및 해조류 볶음장치
    • 炸鱼和海藻
    • KR200283365Y1
    • 2002-07-26
    • KR2020020012663
    • 2002-04-25
    • 손수현
    • 손수현
    • A23L1/325
    • 본 고안은 잔 생선과 해조류등을 균일하게 볶음요리를 할 수 있는 장치에 관한 것으로, 본체 상단에 식용유 공급탱크와 조미료 공급탱크를 각각 형성시키되, 상기 식용유 공급탱크 일측에 형성된 노즐이 교반기 내측으로 고정됨과 함께 밸브의 작용에 의해 분사되도록 구성하고, 상기 조미료 공급탱크 내부에 수용된 웜 스크루 일측에 고정된 베벨기어와 조미 구동모터측에 조립된 베벨기어의 상호 맞물림으로 인하여 상기 웜 스크루가 회전하면서 탱크에 보관된 소금을 교반기 내부로 투입시킬 수 있도록 구성하여 잔 생선 및 해조류와 같은 밑반찬을 볶을 수 있을 뿐, 아니라 각종 양념류도 자동적으로 공급할 수 있음으로 인하여 작업의 효율성과 인건비의 절감을 통하여 경쟁력을 보다 높일 수 있는 특징이 있다.
    • 8. 发明授权
    • 김의 훼손방지가 가능한 김 제조장치의 전사롤러
    • KR101908636B1
    • 2018-10-17
    • KR1020160136347
    • 2016-10-20
    • 손수현이중희
    • 손수현이중희
    • A23L17/60A23P20/15A23P20/10
    • 본발명의김의훼손방지가가능한김 제조장치의전사롤러에관한것으로, 보다상세하게는김 제조장치의회전롤러(300)와분리롤러(400) 사이에축 설치되고, 무한궤도방식으로연결수단(r)에의해연결되어상기회전롤러(300)의회전에따라회전되며소스또는조미료를공급하는공급롤러(150)와외주가맞닿아져이송부(100)에의해이송되는김의표면에소스또는조미료를유처리하는김 제조장치의전사롤러에있어서, 상기전사롤러(200)의외주에는상기연결수단(r)이삽입되되상기연결수단(r)의외측이상기전사롤러(200)의외주보다돌출되지않게삽입될수 있는회전테(210)가형성되어, 상기연결수단(r)이김과마찰을억제하여상기김(k)의훼손을방지할수 있게구성됨으로써, 전사롤러의본연의목적을그대로유지함과동시에김의유처리시 김의표면에골고루유처리가가능함은물론, 회전을위해외주의회전테에삽입되는연결수단이전사롤러의외주보다돌출되지않아김의유처리시누락이전혀없으며김의부러짐, 찢어짐등의훼손을원천적으로차단할수 있도록하여김의불량률을억제하고대량생산이가능한유용한발명인것이다.