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    • 3. 发明授权
    • 도축혈액의 저분자량 물질로부터 엔지오텐신 전환효소 저해제의 제조방법
    • 从低分子量材料制备血管生成素转化酶抑制剂的方法
    • KR100215091B1
    • 1999-08-16
    • KR1019960045813
    • 1996-10-12
    • 송경빈
    • 송경빈원미선박은희
    • C07K1/16
    • 본 발명은 소, 돼지 도축혈액으로부터 엔지오텐신전환효소(angiotensin convertingenzyme) 저해제를 제조하는 방법에 관한 것으로 상수원 오염 등 환경 오염을 방지하고 폐수 처리 비용을 절약하며 또한 대부분이 폐기되고 있는 도축혈액으로 부터 성인병 예방 및 국민 건강 증진을 위한 방안으로서 고부가가치 신기능성 소재인 항고혈압성 펩타이드 (peptide)를 분리하는 데 그 목적이 있다. 도축시 발생하는 도축혈액은 도축 즉시 저장탱크를 거쳐 혈액 응고 방지 처리한 후 연속식 원심분리기를 거쳐 혈장과 혈구로 분리된다. 분리된 혈장에 최종농도가 2%에서 10% 되게 트리클로로아세트산 (trichloroacetic acid) 또는 50%에서 70%되게 황산암모늄염 또는 염산 0.6N에서 3N처리하여 혈장단백질을 침전시켜 원심 분리하여 제거한 후 상등액에 존재하는 저분자량 물질들을 동결건조 또는 분무건조하여 엔지오텐신전환효소 저해제로 이용하거나, 저분자량 물질 중 엔지오텐신전환효소 저해 펩타이드들을 겔여과크로마토그라피 (ge1permeation chromatography)와 고속액체크로마토그라피(high pressure liquid chromatography)를 이용하여 분획한후 분획물의 엔지오텐신 전환 효소(angiotensin converting enzyme, ACE)의 역가를 기질로 히퓨릴히스티딜류신(hippuryl-L-histidy1-L-leucine)을 사용하여 저해 (inhibition) 정도를 측정한후 저해능이 높은 항고혈압성 펩타이드를 제조함에 그 주된 내용이 있다.
    • 4. 发明公开
    • 도축혈액의 혈장단백질 가수분해물로부터 엔지오텐신 전환효소 저해제의 제조방법
    • 屠宰血浆蛋白水解物制备血管紧张素转换酶抑制剂
    • KR1019980027376A
    • 1998-07-15
    • KR1019960046123
    • 1996-10-14
    • 송경빈
    • 송경빈원미선박은희
    • C07K1/16
    • 본 발명은 소, 돼지 도축혈액의 혈장단백질의 가수분해물로부터 엔지오텐신전환효소(angiotensin converting enzyme)저해제를 제조하는 방법에 관한 것으로 상수원 오염등 환경 오염을 방지하고 폐수 처리 비용을 절감하며 또한 대부분이 폐기되고 있는 도축혈액으로부터 고부가가치 신기능성 소재인 항고혈압성 펩타이드(peptide)를 분리하는데 있다. 도축시 발생하는 도축혈액은 도축 즉시 저장탱크를 거쳐 혈액 응고 방지 처리한 후 연속식 원심분리기를 거쳐 혈장과 혈구로 분리된다. 분리된 혈장에 2%에서 10% 되게 트리클로로아세트산(trichloroacetic acid) 또는 50% 에서 70% 되게 황산암모늄염 또는 염산 0.6N에서 3N 처리하여 혈장단백질을 침전시켜 원심 분리하여 얻은 후 상업용 단백분해효소를 첨가하여 가수분해시켜 한외여과(ultrafiltration), 겔여과크로마토그라피(gel permeation chromatography)와 고속액체크로마토그라피(high pressure liquid chromatography)를 이용하여 분획하여 엔지오텐신 전환 효소 저해제를 제조하는 방법으로서 그 의의 및 효과가 크다 할 수 있다.
    • 5. 发明公开
    • 소뼈 엑기스로부터 제조된 엔지오텐신 전환 효소 저해 펩타이드의 제조 방법
    • 生产由牛骨提取物制备的血管紧张素转化酶抑制肽的方法
    • KR1019970065556A
    • 1997-10-13
    • KR1019960008095
    • 1996-03-20
    • 송경빈
    • 송경빈원미선박은희
    • C07K7/14
    • 저가의 식품 가공 부산물 중의 하나인 소뼈(beef bone)로부터 새로운 식품 본태성 고혈압 치료제로 쓰이는 엔지오텐신 전환 효소 (angiotensin converting enzyme, ACE)저해제 개발을 위하여 소뼈를 수세, 분쇄, 가수, 110℃ 또는 120℃에서 추출, 여과하여 얻어진 소뼈 엑기스(beef bone extract)에 단백분해효소 (protease)를 사용하여 기질 대비 1%, 페하(pH) 7.0, 반응 온도 50℃에서 24시간가수분해하고 막(membrane)이용한 한외여과(ultrafiltration, 분자량 10,000 또는 5,000 달톤 이하)해서 얻어진 펩타이드들을 세파덱스(Sephadex) 또는 바이오겔(Biogel) 겔여과크로마토그라피(gel permeation chromatography)를 이용하여 분획한후 분획물의 엔지오텐신 전환 요소(angiotensin converting enzyme, ACE)의 역가를 기질로 히퓨릴히스티 딜류신 (hippuryl-L- histidy1-L-leucine)을 사용하여 저해 정도를측정한 후 저해능이 높 항고혈압성 펩타이드를 제조함에 그 주된 내용이 있는 바 활용도가 매우 낮은 폐기물의 일부인 소뼈로부터 고부가가치 기능성 소재로서 항고혈압성 펩타이드인 엔지오텐신 전환 효소 저해제(ACE inhibitor)를 신속하게 분리, 제조하는 방법으로서 그 의의 및 효과가 크다 할 수 있다.
    • 6. 发明公开
    • 소,돼지 도축 혈액으로부터 항고혈압성 펩타이드 제조방법
    • 从牛血和猪屠宰中制备抗高血压肽
    • KR1019970061913A
    • 1997-09-12
    • KR1019960003566
    • 1996-02-12
    • 송경빈
    • 송경빈이화형박은희
    • C07K1/12C07K1/16C07K14/765
    • 소, 돼지 도축장에서 발생하는 상당량의 도축 혈액은 현재 그 이용가치가 떨어져 폐수 처리에 많은 어려움이 있다. 상수원오염 등 환경 오염을 방지하고 폐수 처리 비용을 절약하며 또한 대부분이 폐기되고 있는 도축혈액으로부터 성인병 예방 및 국민 건강증진을 위한 방안으로서 고부가가치 신기능성 소재인 항고혈압성 펩타이드(peptide)를 분리하기 위해서 도축혈액을 도축 즉시 저장탱크를 거쳐 혈액 응고 방지 처리한 후 연속식 원심분리기를 거쳐 혈장과 혈구로 분리한다. 분리된 혈장을 동결건조 또는 분무건조하여 효소 가수분해하고 한외여과(ultrafiltration)하거나 분리된 혈장에 2% 트리클아 세트산(trichloroacetic)을 처리하여 침전된 혈장 단백질을 효소 가수분해하여 한 외여과에서 얻어진 펩타이드와 또는 트리콜로로아세트산 처리후 상등액에 존재하는 저분자량 펩타이드를 겔여과크로마토그라피(gel permaeation chromatography)를 이용하여 분획한 후 엔지오텐신 전환효소(angiotensin converting enzyme)의 역가를 측정하여 엔지오텐신 전환효소 저해능이 높은 펩타이드인 항고혈압제를 제조함에 그 주된 내용이 있다.
    • 7. 发明公开
    • 돼지 도축 혈액으로부터 제조된 엔지 오텐신 전환 효소 저해 펩타이드
    • 从猪屠宰血制备的血管紧张素转化酶抑制肽
    • KR1019970065557A
    • 1997-10-13
    • KR1019960008096
    • 1996-03-20
    • 송경빈
    • 송경빈원미선이화형박은희
    • C07K7/14
    • 돼지 도축장에서 발생하는 상당량의 도축 혈액은 현재 그 이용가치가 떨어져 폐수 처리에 많은 어려움이 있다. 상수원 오염 등 환경 오염을 방지하고 폐수 처리 비용을 절약하며 또한 대부준이 폐기되고 있는 도축혈액 으로부터 성인병 예방 및 국민 건강 증진을 위한 방안으로서 구부가가치 신기능성 소재인 항고혈압성 펩타이드(peptide)를 분리하기 위해서 도축혈액을 도축 즉시 저장 탱크를 거쳐 혈액 응고 방지 처리한 후 연속식 원심분리기를 거쳐 혈장과 혈구로 분리한다. 분리된 혈장에 2% 트리클로로아세트산 첨가하여 얻어진 상등액에 존재하는 저분자량 펩타이드들을 세파덱스(Sephadex) 또는 바이오겔(Biogel) 겔여과크로마토그라피(gel permeation chromatography)를 이용하여 분획한후 분휙물의 엔지오텐신 전환 효소(angiotensin converting enzyme, ACE)의 역가를 기질로 히퓨히스티딜류신(hhippuryl-L-histidyl-L-leucine)을 사용하여 저해 정도가 높은 분획물을 다시 역상 고속액체크로마토그라피(reverse phase high pressure liquid chromatography) C
      8 칼럼을 사용하여 펩타이드를 분리 정제하고 펩타이드 서열기(peptide sequencer)를 사용하여 그 서열을 확인한 바 글리신-발린 -히스티딘-글리신-발린이었다.
    • 8. 发明公开
    • 소, 돼지 도축 혈액으로부터 단백질의 신속한 분리 정제 방법
    • 牛,猪屠宰血液中蛋白质的快速分离和纯化
    • KR1019970021091A
    • 1997-05-28
    • KR1019950039511
    • 1995-10-31
    • 이화형송경빈
    • 이화형송경빈
    • C07K1/14
    • 도축장에서 도축시 발생하는 상당량의 도축혈액은 현재 이용성이 극히 낮다. 특히 도축되는 돼지의 도축혈액량은 상당히 많은 데도 불구하고 그 이용가치가 전무할 뿐만 아니라 환경오염과 폐수처리 비용에 상당한 문제점을 갖고 있다. 과거의 방법처럼 전처리를 하지 않고 분무 또는 동결 건조하는 방법과는 달리 본 발명은 도축 즉시 저장탱크를 거쳐 혈액응고 방지 처리후 연속식 분리기를 거쳐 혈청을 분리한 후 혈청 단백질을 분리정제하기 위해서 최종 농도가 2% TCA(Trichloroacetic acid) 또는 0.6N HC1되게 첨가한 후 침전된 혈청 단백질을 원심분리하여 얻는다. 얻어진 혈청 단백질의 pH는 신기능성 펩타이드(의약용 항고혈압성 펩타이드)를 분리하기 위한 펩신에 의한 가수분해 최적조건인 2.7, 1.4이었다. 따라서 값싸고 간단하면 신속한 이 방법은 혈청단백질의 신기능성 소재 개발 및 분리정제의 전단계로서 매우 중요할 뿐만 아니라 도축혈액의 환경 오염과 폐수처리 비용을 없애는 일석삼조의 방법이다. 따라서 상술한 바와 같이 소, 돼지 등의 도축혈액으로부틱 최적 농도 조건의 TCA 및 HC1을 이용하여 혈액으로부터 단백질을 값싸고 신속하게 분리정제하는 방법과 이 방법을 이용하여 전처리된 단백질의 산, 알카리, 효소(펩신)에 의한 가수분해물의 제조 및 이용에 관한 것이다.
    • 10. 发明授权
    • 소 돼지 도축혈액 혈장단백질 가수분해물을 주재로 하는음료 및 그의 제조방법
    • 소돼지도축혈액혈장단백질가수분해물을주재로하는음료및그의제조방법
    • KR100370272B1
    • 2003-01-30
    • KR1020000045023
    • 2000-08-03
    • 송경빈
    • 송경빈원미선
    • A23L2/00
    • PURPOSE: Method for preparation of a drink containing hydrolysates of plasma protein of the blood produced from a cow or pork butchery is provided, to develop a biologic response modifier for preventing geriatric diseases. CONSTITUTION: The hydrolysates are produced by collecting the blood right after the butchery, separating blood plasma in a centrifugal machine to get plasma protein settled, and performing hydrolyzation with Flavorzyme or Alcalase. The preparation method of a drink comprises the following steps: (i) stirring old pumpkin extract at 60°C and mixing with the hydrolyzed material in refined water; (ii) adding 1-10% of liquid fruit sugar, 0.1-0.05% of citric acid, vitamin B6, B2, and C, and 0.001-0.1% of nicotinic amid, 0.1% of mixed fruit flavor and 0.05-0.1% of benzoic acid sodium, and dissolving (iii) homogenizing with polysorbate and adding some refined water after filtrating and then (iv) sterilizing at 90-100°C for 45-60sec and filling up. The hydrolyzed material has peptide checking angiontensin converting enzyme which is related to hypertension.
    • 目的:提供一种制备含有由奶牛或猪肉屠宰产生的血液的血浆蛋白水解物的饮料的方法,以开发用于预防老年病的生物反应调节剂。 组成:水解产物是通过在屠宰后立即采集血液,在离心机中分离血浆以获得血浆蛋白沉降,并用Flavorzyme或Alcalase进行水解而产生的。 该饮料的制备方法包括以下步骤:(i)在60℃搅拌陈年南瓜提取物,并与精制水中的水解物混合; (ii)添加1-10%的液体水果糖,0.1-0.05%的柠檬酸,维生素B6,B2和C,以及0.001-0.1%的烟酰胺,0.1%的混合水果香料和0.05-0.1%的 苯甲酸钠,溶解(iii)用聚山梨酯均化并过滤后加入一些精制水,然后(iv)在90-100℃灭菌45-60秒并填满。 该水解物质具有与高血压有关的肽检测血管紧张素转换酶。