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1. 发明公开

KR1019890016918A 김치 숙성 감지 센서를 이용한 김치 제조기 및 김치 제조 제어 시스템 失效
公开(公告)号：KR1019890016918A
公开(公告)日：1989-12-14
申请号：KR1019880006278
申请日：1988-05-27
申请人： 삼성전자주식회사 , 씨제이 주식회사
发明人： 전재근
IPC分类号： A23L1/218 , A23B7/00 , A23L1/212
摘要： 내용 없음

2. 发明授权

KR100038359B1 김치 숙성 감지 센서를 이용한 김치 제조기 및 김치 제조 제어 시스템 失效
公开(公告)号：KR100038359B1
公开(公告)日：1990-12-17
申请号：KR1019880006278
申请日：1988-05-27
申请人： 삼성전자주식회사 , 씨제이 주식회사
发明人： 전재근
IPC分类号： A23L1/218 , A23B7/00 , A23L1/212

3. 发明授权

KR1019900006416B1 김치 숙성 감지 센서를 이용한 김치 제조기 및 김치 제조 제어 시스템 失效
标题翻译：泡菜成型机和泡菜制造控制系统使用泡菜成熟感应传感器
公开(公告)号：KR1019900006416B1
公开(公告)日：1990-08-31
申请号：KR1019880006278
申请日：1988-05-27
申请人： 삼성전자주식회사 , 씨제이 주식회사
发明人： 전재근
IPC分类号： A23L1/218 , A23B7/00 , A23L1/212
CPC分类号： A23B4/12 , A23B7/10 , A23L27/24 , C12M41/12 , C12M41/18 , C12M41/48
摘要： 내용 없음.

4. 实用新型

KR200139347Y1 전기보온밥솥의 증기배출구조 失效
标题翻译：电饭锅的蒸汽出口结构
公开(公告)号：KR200139347Y1
公开(公告)日：1999-03-20
申请号：KR2019950010751
申请日：1995-05-19
申请人： 삼성전자주식회사
发明人： 이응섭 , 전재근
IPC分类号： A47J27/09
摘要： 본 고안은 전기보온밥솥의 증기배출구조에 관한 것으로서, 본체(1)의 상측에 개폐가능케 힌지결합된 뚜껑체(31)를 갖는 전기보온밥솥에 있어서, 취반시에 상기 전기보온밥솥의 내부에서 발생된 수증기를 외부로 유출시킨 후 보온시에 상기 전기보온밥솥의 내부를 완전히 밀폐하도록 상기 뚜껑체(31)의 일측에 배설된 증기배출밸브수단(33)과, 상기 증기배출밸브수단(33)에 의해 전기보온밥솥의 내부를 완전히 밀폐함으로 말미암아 형성된 진공을 용이하게 해제하도록 상기 증기배출밸브수단(33)의 일측에 배설된 진공해제수단(35)과, 상기 증기배출밸브수단(33) 및 진공해제수단(35)을 지지하도록 상기 뚜껑체(31)의 일측에 결합된 리드판(37)으로 이루어진 것을 특징으로 하며, 이와 같이 구성되어 있으므로, 밸브 및 패킹부재에 의해 전기보온밥솥의 내부를 완 벽하게 밀폐함과 동시에 상기 밀폐로 인해 유지되는 진공을 용이하게 해제하므로써, 밥의 보온상태를 양호하게 함과 동시에 전기보온밥솥의 뚜껑의 개폐를 용이하게 할 수 있다.

5. 发明授权

KR100149881B1 전기취사기 失效
标题翻译：电饭煲
公开(公告)号：KR100149881B1
公开(公告)日：1999-03-20
申请号：KR1019940020712
申请日：1994-08-22
申请人： 삼성전자주식회사
发明人： 이응섭 , 전재근
IPC分类号： A47J27/00
摘要： 본 발명은 전기취사기에 관한 것으로써, 특히 상부가 개방된 수용부가 형성되어서 전기취사기의 외관을 형성시키는 본체와, 상기 본체의 수용부에 삽탈가능하게 설치된 내통과, 상기 본체의 하부에 설치된 하부가열부재와, 상기 하부가열부재의 상부에 설치되며 보온시에 상기 하부가열부재에 의해 70℃ 이상으로 발열되어 상기 내통에 담겨진 취사물을 보온시키도록 상기 내통에 열을 전열시키는 가열판과, 상기 내통을 개폐시키도록 상기 본체의 상부에 회동가능하게 설치된 덮개와, 취사시에 수증기가 배출되도록 상기 덮개에 형성된 증기배출부로 이루어진 전기취사기에 있어서, 상기 가열판에서 발생되는 열을 전도받아 보온시에 70℃ 이상으로 가열되어 상기 증기배출부로 유입되는 공기중에 함유되어 황변현상을 일으키는 세균을 살균시키며 열 전도율이 높은 동의 재질로 이루어지고 상기 가열판으로부터 굴곡되어 상기 가열판의 저면에 설치된 가열관부재와, 상기 가열관부재의 일단에 접속되고 60℃-70℃에서 취반물을 황변시키는 세균이 상기 가열관부재에서 살균되도록 상기 증기배출부로 유입되는 공기의 흐름을 가이드하는 튜브관부재와, 상기 튜브관부재의 타단이 위치되며 상기 증기배출부로 유입되는 공기가 유입되도록 상기 증기배출부의 하부에 천공된 유입구로 이루어진 전기취사기에 관한 것으로, 60℃-70℃에서 살균되며 취사물을 황변시키는 세균을 보온시에 가열판에서 발생되는 70℃ 이상의 온도에서 살균시키므로써 취사물의 황변현상을 방지할 수 있다.
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6. 发明公开

KR1019960006851A 전기취사기 失效
公开(公告)号：KR1019960006851A
公开(公告)日：1996-03-22
申请号：KR1019940020712
申请日：1994-08-22
申请人： 삼성전자주식회사
发明人： 이응섭 , 전재근
IPC分类号： A47J27/00
摘要： 본 발명은 전기취사기에 관한 것으로, 내통에 담겨진 취사물의 보온시 내통으로 유입하는 공기의 영향으로 인한 취사물의 황변현상을 최소화하기 위해 외부에서 공기를 살균하는 장치에 관한 것이다.
본 발명에 따른 전기취사기는 내측에 취사실(11)에 형성되고 상측이 개방되는 취사기 본체(10)와, 취사실(11)의 하측에 설치되는 가열판(80)과, 취사실(11)이 삽탈되며 내부에 취사물을 담고 상기 가열판(80)의 열을 전도받은 내통(30)과, 본체(10) 상단의 일측에 회동되어 상기 본체(10) 및 상기 내통(30)을 덮는 덮개(40)와, 덮개(40)의 일부에 설치된 증기배출부(50)와, 증기배출부(50)의 상부에 구획 형성된 보올고정홈(53)과, 보올고정홈(53)을 관통하여 형성되며 취사시 상기 내통(30)에서 발생되는 증기를 배출하는 취사증기배출구멍(51)과, 보올고정홈(53)에 삽입되어 취사시 취사증기배출구멍(51)과 이격되어 증기를 배출하는 보올(90)과, 증기배출부(50) 하부의 일측면에 설치되어 보온시 상기 내통(30)에서 발생되는 증기가 배출되는 보온증기배출구멍(52)과 상기 가열 (80)의 어느 일면에 굴곡 설치되어 열을 전도받으며 일측은 상기 본체(10)의 외측으로 돌출되어 외부공기 및 수증기를 출입시키고 타측은 내부에 출입하는 공기는 살균하여 상기 보온증기배출구멍(52)으로 보내는 가열관부재(60)가 구비됨을 특징으로 하는 전기취사기.

7. 发明公开

KR1019970032525A 취반 장치 및 그 제어 방법 无效
标题翻译：烹饪设备及其控制方法
公开(公告)号：KR1019970032525A
公开(公告)日：1997-07-22
申请号：KR1019950052246
申请日：1995-12-19
申请人： 삼성전자주식회사
发明人： 이응섭 , 전재근
IPC分类号： A47J27/14
摘要： 본 발명은 취반 장치 및 그 제어 방법에 관한 것으로, 밥솥 도어를 이용하여 쌀을 씻음으로써 쌀을 씻기 위한 구성을 간단히 하여서 깨끗한 밥을 지을 수 있고, 제품의 제조를 용이하게 할 수 있으며, 제품의 안전성 및 내구성을 증가시킬 수 있고, 제품을 소형화 및 조밀화할 수 있는 매우 뛰어난 효과가 있다. 또한 쌀을 씻기 위한 세정용 모터와 안내 브래킷을 서로 분리가능하도록 결합함과 동시에 상기 안내 브래킷을 하우징으로부터 분리가능하도록 상기 하우징에 설치함으로써 쌀을 씻기 위한 세정용 모터와 안내 브래킷의 청소를 용이하게 할 수 있는 매우 뛰어난 효과가 있다.

8. 实用新型

KR2019960036223U 전기보온밥솥의 증기배출구조 失效
标题翻译：电热恒温炊具的蒸汽排气结构
公开(公告)号：KR2019960036223U
公开(公告)日：1996-12-16
申请号：KR2019950010751
申请日：1995-05-19
申请人： 삼성전자주식회사
发明人： 이응섭 , 전재근
IPC分类号： A47J27/09

9. 发明公开

KR1019970002296A 밥의 조직감 평가방법 및 그 장치 失效
标题翻译：用于评估稻米质地的方法和设备
公开(公告)号：KR1019970002296A
公开(公告)日：1997-01-24
申请号：KR1019950018358
申请日：1995-06-29
申请人： 삼성전자주식회사
发明人： 윤운중 , 전재근
IPC分类号： G01N3/00
摘要： 본 발명에 의한 밥의 조직감 평가방법 및 그 장치는, 취반기등에서 취반이 끝난 밥을 펼쳐진 한쌍의 반원형상의 내주면상단에 비닐필름(100)을 깔고 그 위에 밥을 얹혀 놓음과 동시에 한쌍의 반원형상에서 원통형상으로 접어서 그 압축력에의해 강한 응집력을 가진 김밥의 형상으로 성형하는 시료성형단계와, 상기 시료성형단계에서 성형된 김밥의 형상을 일정한 크기 및 무게를 갖는 복수개의 밥블록시료(B)로 절단하는 시료절단단계와, 상기 복수개의 밥블록시료(B)가 각각 일정간격으로 삽입 안착되어 신속히 측정되게 함과 동시에 그 복수개의 밥블록시료(B)가 동일한 조건온도로 측정이 끝날때까지 유지되도록 회전자유롭게 설치되는 시료지지단계와, 상기 시료지지단계에 의해 지지된 복수개의 밥블록시료(B)에 물리적인 힘을 가하여 밥의 조직감을 여러항목으로 측정하는 시료측정단계로 이루어져 있으므로, 재현성 및 신속성을 높일 수있음은 물론 조직감 측정오차를 줄일 수 있을 뿐만 아니라 제품개발시 필수적인 평가기술을 실용화하기 위한 기술개발로써 신뢰성을 높일 수 있는 것이다.

10. 发明授权

KR100156721B1 밥의 조직감 평가방법 및 그 장치 失效
标题翻译：评估方法和装置的组织能力的大米
公开(公告)号：KR100156721B1
公开(公告)日：1998-12-01
申请号：KR1019950018358
申请日：1995-06-29
申请人： 삼성전자주식회사
发明人： 윤운중 , 전재근
IPC分类号： G01N3/00
摘要： 본 발명에 의한 밥의 조직감 평가방법 및 그 장치는, 취반기등에서 취반이 끝난 밥을 펼쳐진 한쌍의 반원형상의 내주면 상단에 비닐필름(100)을 깔고 그 위에 밥을 얹혀 놓음과 동시에 한쌍의 반원형상에서 원통형상으로 접어서 그 압축력에 의해 강한 응집력을 가진 김밥의 형상으로 성형하는 시료성형단계와, 상기 시료성형단계에서 성형된 김밥의 형상을 일정한 크기 및 무게를 갖는 복수개의 밥블록시료(B)로 절단하는 시료절단단계와, 상기 복수개의 밥블록시료(B)가 각각 일정 간격으로 삽입 안착되어 신속히 측정되게 함과 동시에 그 복수개의 밥블록시료(B)가 동일한 조건온도로 측정이 끝날때까지 유지되도록 회전자유롭게 설치되는 시료지지단계와, 상기 시료지지단계에 의해 지지된 복수개의 밥블록시료(B)에 물리적인 힘을 가하여 밥의 조직감� �� 여러항목으로 측정하는 시료측정단계로 이루어져 있으므로, 재현성 및 신속성을 높일 수 있음은 물론 조직감 측정오차를 줄일 수 있을 뿐만 아니라 제품개발시 필수적인 평가기술을 실용화하기 위한 기술개발로써 신뢰성을 높일 수 있는 것이다.

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