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1. 发明授权

KR102144546B1 즉석조리용 맷돌 有权
公开(公告)号：KR102144546B1
公开(公告)日：2020-08-19
申请号：KR1020180071717
申请日：2018-06-21
申请人： 문인술 , 문성민 , 문성현
发明人： 문인술 , 문성민 , 문성현
IPC分类号： A47J43/07

2. 发明申请

WO2016163760A1 3단 맷돌 审中-公开
标题翻译：三级米尔斯顿
公开(公告)号：WO2016163760A1
公开(公告)日：2016-10-13
申请号：PCT/KR2016/003614
申请日：2016-04-06
申请人： 문인술
发明人： 문인술
IPC分类号： A47J43/04 , A47J43/07
CPC分类号： A47J43/04 , A47J43/07
摘要： 본 발명은 윗돌, 중간돌 및 아랫돌로 3단으로 구성하여 윗돌과 중간돌 사이와, 그리고 중간돌과 아랫돌 사이에서 2차례 곡물을 갈 수 있도록 하여 곡물을 보다 미세하게 갈고 그에 따라 음식의 맛을 한층 더 맛있게 하고, 또한 맷돌의 형태를 외부에노출시켜 전통적인 분위기를 자아내며 분쇄된 곡물을 아랫돌의 중앙부분에서 유출되도록 하여 분쇄곡물의 처리를 용이하게 하는 3단 맷돌에 관한 것이다. 본 발명은 중앙부분에 분쇄될 곡물이 투입되는 곡물주입구(11)와 주입된 곡물을 저면으로 이동시키는 유입로(12)가 형성되어 있는 윗돌; 상기 윗돌의 아래에 위치하여 윗돌의 유입로(12)를 통하여 상면 중앙부분에 유입되는 곡물을 가장자리로 흐르게 하며 윗돌과의 압착력에 의하여 곡물을 1차적으로 분쇄하는 중간돌; 상기 중간돌의 아래에 위치하여 중간돌과의 압착력에 의하여 곡물을 2차적으로 분쇄하는 것으로서 그 상면 지름은 상기 중간돌의 저면 지름보다 크게 형성되어 있고 중간돌보다 외부로 뻗은 아랫돌의 상면 가장자리 상면은 곡물이 내측으로 흐르도록 경사지게 형성되어 중간돌의 가장자리에서 유입되는 분쇄곡물을 중앙부분으로 흐르게 하며 분쇄된 곡물을 배출하는 배출통로가 형성되어 있는 아랫돌; 상기 중간돌은 회전가능하게 하고 윗돌과 아랫돌은 회전불가능하게 하는 중간돌 회전수단; 그리고 상기 중간돌을 회전시키는 작동수단을 포함한다.
摘要翻译：本发明涉及三级磨石，其构造为：具有包括顶石，中石和底石的三级结构，从而可以研磨两次，即在顶石和中间之间石头和中间石头和底部的石头之间，从而更精细地研磨谷物，从而使食物味道更好; 将磨石形状暴露在外面，从而营造传统的氛围; 并且从底部石头的中心排出磨碎的颗粒，从而可以容易地处理磨碎的颗粒。本发明的三级磨石包括：在其中心具有插入待研磨颗粒的颗粒插入孔（11）和用于将插入的颗粒移动到其中的入口路径（12）的顶部石头底部; 位于顶部石头之下的中间石头，用于使得通过顶部石头的入口路径（12）进入上表面的中心的颗粒流到周边，并且主要通过压缩力之间的压缩力来研磨颗粒中间石头和顶级石头; 位于中间石头下方的底部石头，用于通过底部石头和中间石头之间的压缩力二次研磨谷物; 中间石头旋转装置，用于使中间石头可旋转，并使顶部石头和底部石头不可旋转; 以及用于旋转中间石头的致动装置。底部石头的上表面直径大于中间石头的下表面直径，并且比中间石头更远的底部石头的上表面的周边形成为倾斜的，使得颗粒流向从而使得从中间石材的周边进入的磨粒能够流到中心。此外，底部石头具有排出路径，磨碎颗粒通过该排出路径排出。

3. 发明授权

KR101844056B1 돌가루발생방지수단이 구비된 맷돌 有权
标题翻译：磨石提供了防止石头发生的手段
公开(公告)号：KR101844056B1
公开(公告)日：2018-03-30
申请号：KR1020160062407
申请日：2016-05-20
申请人： 문인술
发明人： 문인술
IPC分类号： B02C7/08 , A47J43/07 , B02C7/11 , B02C7/18
摘要： 본발명은돌, 중간돌또는/ 그리고아랫돌등 2단이상으로적층하여돌들사이에서곡물을분쇄함에있어서상하의돌들사이의충격에의하여돌가루또는돌조각이발생하는것을방지할수 있도록되어있으며, 아울러분쇄되는곡물에열을가하여익히고또 이를분리하여비지와두유를즉석에서먹을수 있도록하고, 나아가순두부또한두부로요리할수 있도록함으로써별도의조리기구를이용하는것에비하여편리함과즐거움을향상시키는맷돌에관한것이다. 본발명의맷돌은적층된어느한 돌을회전시켜돌과돌 사이의압착력에의하여곡물을분쇄하는맷돌에있어서, 중앙부분에분쇄될곡물이투입되는곡물주입구(11)와주입된곡물을저면으로이동시키는유입로(11a)가형성되어있고, 상부돌에해당하는윗돌(10); 상기윗돌(10)의아래에위치하여윗돌(10)의유입로(11a)를통하여상면중앙부분에유입되는곡물을가장자리로흐르게하며윗돌(10)과의압착력에의하여곡물을 1차적으로분쇄하고상면가장자리부분에환형고랑(23) 및하향으로뻗은이동통로에해당하는이동로(24)가형성되어있으며, 구동수단에의하여회전하도록되어있고, 하부돌또는상부돌에해당하는중간돌(20); 상기중간돌(20)의아래에위치하여중간돌(20)의가장자리로부터유입되는분쇄곡물을중앙부분으로흐르게하며중간돌(20)과의압착력에의하여곡물을 2차적으로분쇄하고상면중앙부분에환형고랑(33) 및하향으로뻗은이동통로에해당하는배출로(34)가형성되어있고, 하부돌에해당하는아랫돌(30)로이루어져있다.
摘要翻译：本发明可以使得能够防止石粉末或瓦砾通过上部和下部的石头之间的冲击发生在作为层压在两个或多个阶段，如石头，中间石，或/和ahraetdol研磨石之间的晶，以及学习和加热破碎磨粒再拍吃在现场忙碌着牛奶将它们分开，并进一步豆腐也粉碎关于加强相比，使用单独的餐具通过使能与豆腐煮的便利和享受。本发明的研磨是通过由石和碎石谷物磨粉机，注射和晶粒入口11之间的按压力旋转层叠的石头，其中一个方法来接通它的谷物中谷物的中央部分作为底部被压扁对应于顶级的顶级10; 通过上部结石10的流入路径11a流入上部表面的中央部分的颗粒流向边缘，并且颗粒首先被上部结石10的压力压碎在上缘部形成有环状槽23，通过驱动单元和与下部宝石或上部宝石对应的中间宝石20形成与向下方延伸的移动路径对应的移动路径24并使其旋转，。从中间宝石20的边缘流出的碎粒位于中间宝石20的下方并流向中央部，并且通过中间宝石20的按压力使谷粒二次粉碎，对应于向下延伸的通道的环形槽33和排放通道34形成并且由对应于下部石块的下部石块30构成。

4. 发明授权

KR101843175B1 맷돌 有权
标题翻译：磨石
公开(公告)号：KR101843175B1
公开(公告)日：2018-03-29
申请号：KR1020160061106
申请日：2016-05-18
申请人： 문인술
发明人： 문인술
IPC分类号： B02C7/08 , B02C7/02 , A47J43/07
摘要： 본발명은윗돌, 중간돌, 아랫돌등 3단이상으로적층하여돌들사이에서분쇄되는곡물에열을가하여익히고또 이를분리하여비지와두유를즉석에서먹을수 있도록하고, 나아가순두부또한두부로요리할수 있도록함으로써별도의조리기구를이용하는것에비하여편리함과즐거움을향상시키며, 아울러분쇄되는곡물의흐름을원활하게하여분쇄곡물이돌들사이의틈새로누설되는현상을방지하는맷돌에관한것이다. 본발명의맷돌은적층된어느한 돌을회전시켜돌과돌 사이의압착력에의하여곡물을분쇄하는맷돌에있어서, 상기적층된돌들의중앙에중심을유지하기위하여중앙회전축(74)이설치되어있고, 상기회전하는어느한 돌은, 하부의구동모터(71)에의하여구동되는중앙회전축(74)에의하여회전하도록되어있으며; 적층된돌과돌 사이에서분쇄된곡물을임시로고이게하기위해하부돌상면에형성된환형고랑과. 그환형고랑에고인분쇄곡물을하부로흘러내리기위하여상하방향으로형성된이동통로를포함하며; 상단이상부돌에고정되고하부가하부돌의상기환형고랑에삽입되어하부돌과상대운동을함으로써환형고랑에있는분쇄곡물을이동통로로밀어넣는유도주걱을포함한다.
摘要翻译：本发明和witdol，中间石ahraetdol例如通过层叠三个以上的阶段的学习来加热谷物石块之间压碎以再次将它们分开立即食用的繁忙和豆浆，和进一步豆腐还以在头部熟通过提高便利性和享受相比使用单独的炊具，以及到谷粒碾磨，以促进粒流的轧机，用于防止显影剂从石头之间的间隙泄漏到被研磨。本发明的研磨是其中通过旋转石头层叠由以旋转74的中心轴线的石头和石磨，搬迁之间的按压力，以保持在层叠石的中心的中心碾磨谷物和值其中一个旋转石块适于通过由下驱动马达（71）驱动的中心旋转轴（74）旋转; 在下面的石头表面上形成一个环形槽，以便在层压石头和石头之间形成临时纹理纹理。并且在上下方向上形成的行进通道，以便在环形谷中使碎粒向下流到底部; 它包括感应到固定到上部和下部石顶部刮刀被插入由石下石的环形槽和一个下部环形的沟相对滑动研磨颗粒运动而运动的通道。

5. 发明授权

KR101843174B1 즉석조리용 맷돌 有权
公开(公告)号：KR101843174B1
公开(公告)日：2018-03-29
申请号：KR1020160054293
申请日：2016-05-02
申请人： 문인술
发明人： 문인술
IPC分类号： A47J43/04 , A47J43/07 , A47J43/08 , B02C7/18 , B02C7/08
摘要： 본발명은윗돌, 중간돌또는/ 그리고아랫돌등 2단이상으로적층하여돌들사이에서분쇄되는곡물에열을가하여익히고또 이를분리하여비지와두유를즉석에서먹을수 있도록하고, 나아가순두부또한두부로요리할수 있도록함으로써별도의조리기구를이용하는것에비하여편리함과즐거움을향상시키는즉석조리용맷돌에관한것이다. 본발명의즉석조리용맷돌은어느한 돌을회전시켜적층된돌과돌 사이의압착력에의하여곡물을분쇄하는맷돌에있어서, 상기어느한 돌을회전시키기위하여중앙에설치되어그 돌과함께회전하는중앙회전축을포함하는구동수단; 상기돌과돌 사이의압착력에의하여분쇄되는곡물또는분쇄된곡물에대하여열을가하여먹을수 있도록분쇄곡물을익히는가열수단; 분쇄된곡물을중앙으로모으고상기돌을회전시키는회전력을이용하여모아진분쇄곡물에서비지와두유를분리하는분리수단; 그리고상기분리수단에의하여분리된비지와두유를보관하고배출시킬수 있도록되어있는저장용기를포함한다.

6. 外观设计

KR3009493500000S 有权
公开(公告)号：KR3009493500000S
公开(公告)日：2018-03-21
申请号：KR3020170021460
申请日：2017-05-12
申请人： 문인술
设计人： 문인술

7. 外观设计

KR3008394810000S 有权
公开(公告)号：KR3008394810000S
公开(公告)日：2016-02-16
申请号：KR3020150030213
申请日：2015-06-16
申请人： 문인술
设计人： 문인술

8. 发明授权

KR101475942B1 물레방아와 맷돌을 이용한 순두부제조장치 有权
标题翻译：使用水车和磨石制造软豆腐的方法
公开(公告)号：KR101475942B1
公开(公告)日：2014-12-23
申请号：KR1020130049000
申请日：2013-05-01
申请人： 문인술
发明人： 문인술
IPC分类号： A23L11/00
摘要： 본발명은물레방아와맷돌을이용하여전통적인방식으로물에불린콩을갈고, 이어서맷돌근처에서생비지와생두유를분리한후 분리된생두유를가열하고응고제를첨가하여순두부를만드는일렬의장치를식당내의소정의장소에배치하여식당고객들이순두부를만드는과정을눈으로직접확인할수 있게함으로써순두부및 콩비지의품질을높이고고객이음식물에대한신뢰를향상시키는순두부제조장치에관한것이다. 본발명의순두부제조장치는회전가능하게설치되어회전력을발생하는물레방아(10), 상기물레방아(10)에서발생한회전력을전달받아작동하도록되어있고윗돌(21)과아랫돌(25)로구성된적어도하나의맷돌(20), 상기물레방아(10)의회전력을상기맷돌(20)에전달하는동력전달장치(30), 상기맷돌(20)의상부에설치되어있으며물에불려진콩을상기윗돌(21)에공급하는콩 공급통(40), 상기맷돌(20)의하부둘레에설치되어맷돌(20)에서분쇄되어흘러나오는콩 분쇄물을받고아래에있는용기(1)로흘러보내는콩분쇄물안내용구(50), 상기용기(1)에모여진콩분쇄물을용이하게옮길수 있도록상기용기(1)의근처에위치하는것으로서콩분쇄물을생두유와생비지로분리하는여과기(60), 상기여과기(60)의근처에설치되어있는것으로서분리된생두유를가열하여순두부를만드는가마솥(70)과생비지를삶아콩비지를만드는가마솥(71)이구성되어있으며; 상기동력전달장치(30)는상기물레방아(10)의회전력과연계되어있는메인회전축(31), 상기메인회전축(31)으로부터축직각수직방향으로회전력을전달받아상기맷돌(20)의아랫돌(25)을지지하며회전시키는수직회전축(32), 상기메인회전축(31)과수직회전축(32) 사이에설치되어있는회전방향변환기어(33)를포함하며; 상기맷돌(20)의윗돌(21)의회전을방지시키기위하여윗돌(21)의측면에형성된다수의삽입홈(22), 상기다수의삽입홈(22)에각각선단이느슨하게수평방향으로삽입되도록되어있고끝단에핸들(82a)이구성되어있는다수의취부볼트(81), 그리고상기다수의취부볼트(81)가각각나사결합되는지지대(82)를포함하는취부장치(80)를포함하며; 상기물레방아(10)와맷돌(20)은식당홀의내부에설치되어있다.

9. 发明公开

KR1020140127696A 다수의 몽돌을 이용한 맷돌 有权
标题翻译： MILLSTONE使用坚固的小石头
公开(公告)号：KR1020140127696A
公开(公告)日：2014-11-04
申请号：KR1020130046378
申请日：2013-04-25
申请人： 문인술
发明人： 문인술
IPC分类号： B02C7/11 , B02C7/18 , B02C19/20
摘要： 본 발명은 전통적으로 가정에서 곡물을 가는데 사용되는 맷돌에 관한 것으로서, 윗돌과 아랫돌 사이에 다수의 작은 몽돌을 배치하여 몽돌에 의하여 곡물을 보다 미세하게 갈 수 있도록 함으로써 음식의 맛을 한층 더 맛있게 하는 맷돌에 관한 것이다.
본 발명은 곡물을 흘러 보내는 주입구(20a)가 형성되어 있는 윗돌(20), 상기 윗돌(20)의 하부에 놓여져 있고 윗돌(20)과의 압착력 및 마찰력에 의하여 곡물을 분쇄하게 하는 아랫돌(30)을 포함하는 맷돌에 있어서, 상기 윗돌(20)과 아랫돌(30) 사이에 다수의 몽돌(40)들이 놓여져 있으며; 상기 아랫돌(30)의 상부면에는 상기 몽돌(40)의 하부 일부가 삽입되는 몽돌홈(33)과, 곡물 가루들을 상기 몽돌홈(33)으로 유도하는 유도로(34)가 형성되어 있고; 상기 윗돌(20)의 하부면에는 상기 몽돌(40)의 상부와 접촉하는 환형홈(24)이 형성되어 있는 것을 특징으로 한다.
摘要翻译：本发明涉及用于传统上在家庭中研磨谷物的磨石。本发明涉及一种磨石，其通过在上部石材和下部石材之间配置多个小卵石，通过多个小卵石使谷物更细致地研磨，从而进一步提高食品的味道。关于包括具有允许颗粒流入的入口（20a）的上部石头（20）的磨石，以及下石块（30），其设置在所述上石块（20）的下方，并且通过所述上石（20）和所述下石（30）之间的压缩力和摩擦力使所述谷物被磨碎，所述磨石防止发明的特征在于包括布置在上部石材（20）和下部石材（30）之间的多个鹅卵石（40），其中下部石材（30）的上表面具有卵石槽（33），一部分每个卵石（40）的下部被插入，并且引导谷物（34）将谷物粉引导到卵石沟槽（33），并且上部石材（20）的下表面具有环形凹槽（24）其接触每个卵石（40）的上部。

10. 发明授权

KR101375788B1 이중 항아리솥 열분산장치 有权
标题翻译： JAR型手套加热装置
公开(公告)号：KR101375788B1
公开(公告)日：2014-03-19
申请号：KR1020120074164
申请日：2012-07-06
申请人： 문인술
发明人： 문인술
IPC分类号： A47J27/00 , A47J27/04 , A47J36/04 , B65D1/10
摘要： 본 발명은 흙을 항아리 형상으로 빚어 구어서 만드는 솥에 관한 것으로서, 솥본체의 상부를 두개의 뚜껑으로 덮도록 이중으로 형성하고 내부공간의 하부에서 물을 끓여 증기를 발생할 수 있도록 하고 다수의 통공들이 형성된 선반을 중간높이에 설치하여 증기와 열에 의하여 밥을 지을 수 있도록 함으로써 밥맛을 한층 향상시키고 특이한 찐 밥맛을 내게 하는 이중 항아리솥에 이용되는 열분산장치에 관한 것이다.
본 발명의 이중 항아리솥 열분산장치는 흙을 빚어 구워서 된 것으로서 솥본체(50) 상부를 외부벽(51)과 내부벽(52) 이중으로 형성되어 그 사이에 보온공간(53)이 형성된 이중 항아리솥에 있어서, 상기 솥본체(50)의 내부공간의 중간에 설치되고 증기가 통과하는 다수의 통공(61)이 형성된 선반(60), 상기 선반(60)의 하부에 회전 가능하게 설치되어 있는 것으로서 솥본체(50)의 내부공간 하부에서 물이 끓을 때 발생하는 증기에 의하여 회전하는 회전날개(70)(80), 그리고 상기 회전날개(70)(80)를 회전 가능하게 지지하는 날개받침대(54)(55)를 포함한다.

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