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1. 发明授权

KR101090489B1 가식성 향미물질을 이용한 사료섭취 증진 첨가제 및 이의 제조방법 有权
标题翻译：饲料摄入量增加使用可食用香料和制造方法的添加剂组合物
公开(公告)号：KR101090489B1
公开(公告)日：2012-01-06
申请号：KR1020080100243
申请日：2008-10-13
申请人： 대한민국(농촌진흥청장) , 주식회사 누보비앤티
发明人： 권응기 , 조영무 , 김태일 , 최낙진 , 김형철 , 장선식 , 박병기 , 백봉현 , 김현수 , 임인택 , 조윤석 , 이재우
IPC分类号： A23K1/16 , A23K1/00
摘要： 본 발명은 가식성 향미물질을 이용한 사료섭취 증진 첨가제 및 이의 제조방법에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 식용 향미물질, 친수성 용매, 계면 활성제 및 물을 특정 함량 포함하는 친수화 가식성 향미물질에 반추위 소화 촉진제를 혼합 사용함으로써, 반추가축의 사료 섭취량을 증가시키고 반추위 발효안정 효과와 소화촉진 효과에 의하여 고품질의 축산물 생산이 가능한 가식성 향미물질을 이용한 사료섭취 증진 첨가제 및 이의 제조방법에 관한 것이다.
가식성 향미물질, 사료 섭취량, 반추위 발효 안정, 소화 촉진, 친수성 용매, 계면 활성제

2. 发明公开

KR1020100041187A 가식성 향미물질을 이용한 사료섭취 증진 첨가제 및 이의 제조방법 有权
标题翻译：饲料加入增加食用香料和制造方法的添加剂组合物
公开(公告)号：KR1020100041187A
公开(公告)日：2010-04-22
申请号：KR1020080100243
申请日：2008-10-13
申请人： 대한민국(농촌진흥청장) , 주식회사 누보비앤티
发明人： 권응기 , 조영무 , 김태일 , 최낙진 , 김형철 , 장선식 , 박병기 , 백봉현 , 김현수 , 임인택 , 조윤석 , 이재우
IPC分类号： A23K1/16 , A23K1/00
CPC分类号： A23L27/20 , A23K20/10
摘要： PURPOSE: An additive for promotion of feed intake using flavor materials and a manufacturing method thereof are prvided to improve digestion function and fermentation stability by mixing a hydrophilic solvent, a surfactant, and water with a digestion promoter. CONSTITUTION: An additive for promotion of feed intake includes hydrophilizing edible flavoring materials consisting of edible flavoring materials 20 ~ 50 parts by weight, a hydrophilic solvent 5 ~ 30 parts by weight, a surfactant 0.5 ~ 5 parts by weight and water 35 ~ 55 parts by weight. The hydrophilizing edible flavoring material 1 ~ 15 parts by weight is included in the additive compositions. The edible flavoring is orange flavor, vanilla flavor, chocolate flavor, strawberry flavor, and caramel popcorn flavor. The hydrophilic solvent is ethanol, glycerine and propylene glycol.
摘要翻译：目的：通过将消炎促进剂与亲水性溶剂，表面活性剂和水混合，来提高使用风味物质促进摄食的添加剂及其制造方法，以提高消化功能和发酵稳定性。构成：用于促进进食的添加剂包括将可食用调味料20〜50重量份亲水化，亲水性溶剂5〜30重量份，表面活性剂0.5〜5重量份，水35〜55份重量。添加剂组合物中含有1〜15重量份的亲水化食用调味料。食用香料是橙味，香草味，巧克力味，草莓味和焦糖爆米花味。亲水性溶剂是乙醇，甘油和丙二醇。

3. 发明公开

KR1020090091890A 공액리놀레인산의 제조방법 有权
标题翻译：预处理联合亚油酸的方法
公开(公告)号：KR1020090091890A
公开(公告)日：2009-08-31
申请号：KR1020080017095
申请日：2008-02-26
申请人： 대한민국(농촌진흥청장) , 고려대학교 산학협력단
发明人： 최낙진 , 김영준 , 권응기 , 강수원 , 조원모 , 백봉현 , 김태일 , 박병기 , 이홍구 , 오세종
IPC分类号： C12P7/64 , C11C3/00
CPC分类号： C12P7/6409 , C12N1/20
摘要： A method for manufacturing a conjugated linoleic acid is provided to preculture in linoleic acid and maximize the productivity of the conjugated linoleic acid. A method for manufacturing a conjugated linoleic acid comprises: a step of producing culture media from bovine ruminant stomach liquid; and a step of inoculating culture media in basic media contaiing linoleic acid which is emulsified with bovine fetal serum.
摘要翻译：提供共轭亚油酸的制备方法用于在亚油酸中进行预培养，并使共轭亚油酸的生产率最大化。共轭亚油酸的制造方法包括：从牛反刍动物胃液制造培养基的工序; 以及将培养基接种在含有牛胎儿血清乳化的亚油酸的基础培养基中的步骤。

4. 发明公开

KR1020090085754A 가축용 생균제 및 그 제조방법 有权
标题翻译：畜禽生物材料及其制备方法
公开(公告)号：KR1020090085754A
公开(公告)日：2009-08-10
申请号：KR1020080011530
申请日：2008-02-05
申请人： 대한민국(농촌진흥청장) , 가델유기축산영농조합법인
发明人： 김태일 , 장선식 , 권응기 , 최낙진 , 정영훈 , 조영무 , 최연호 , 백봉현 , 박인철
IPC分类号： A23K1/16 , A23K1/14 , A23K1/00
CPC分类号： C12N1/20 , A23K10/18 , A23K10/26 , A23K10/30
摘要： A probiotic material for livestock and a preparing method thereof are provided to produce a probiotic material with strong antibacterial activity by adding microorganism to a microbial substrate including functional food and fermenting it. A microbial substrate is put in water and a microorganism consisting of cellulose decomposing microorganism, acid-resistant fungus and lactobacillus is added, and then fermented. The microbial substrate is composed of functional food 50~60weight%, pyroligneous acid 1~5weight%, spirits 2~10weight%, chitosan extract solution 0.5~5weight%, vinegar 15~25weight%, and garlic extract 0.1~1weight%, and molasse 5~15weight%. The functional food is at least one selected from the group consisting of jujube, fruit of Chinese matrimony vine, garlic, ginseng, mugwort, dropwort, pine needles, and arrowroot. The cellulose decomposing microorganism is at least one selected from the group consisting of Ruminococcus albus, Bacillus licheniformis, Bacillus subtilis, and Fibrobacter succinogenes. The acid-resistant fungus is at least one selected from the group consisting of Saccharomyces cerevisiae, Aspergillus niger, Aspergillus oryzae, and Penicillium spp. The lactobacillus is at least one selected from the group consisting of Lactobacillus casei and Lactobacillus acidophilus.
摘要翻译：提供家畜益生菌及其制备方法，通过将微生物添加到包括功能性食品的微生物底物并发酵而产生具有强抗菌活性的益生菌材料。将微生物底物放入水中，加入由纤维素分解微生物，耐酸真菌和乳杆菌组成的微生物，然后发酵。微生物底物由功能食品50〜60重量％，木醋酸1〜5重量％，精液2〜10重量％，壳聚糖提取液0.5〜5重量％，醋15〜25重量％，大蒜提取物0.1〜1重量％ 5〜15weight％。功能性食品至少有一种选自枣树，中国结婚藤，大蒜，人参，艾蒿，落叶松，松针，竹芋等。所述纤维素分解微生物是选自由粗糙球菌，地衣芽孢杆菌，枯草芽孢杆菌和富含纤维杆菌的组成的组中的至少一种。耐酸真菌是选自酿酒酵母，黑曲霉，米曲霉和青霉属中的至少一种。乳杆菌是选自由干酪乳杆菌（Lactobacillus casei）和嗜酸乳杆菌（Lactobacillus acidophilus）组成的组中的至少一种。

5. 发明授权

KR100999474B1 공액리놀레인산의 제조방법 有权
标题翻译：共轭亚油酸的制备方法
公开(公告)号：KR100999474B1
公开(公告)日：2010-12-21
申请号：KR1020080017095
申请日：2008-02-26
申请人： 대한민국(농촌진흥청장) , 고려대학교 산학협력단
发明人： 최낙진 , 김영준 , 권응기 , 강수원 , 조원모 , 백봉현 , 김태일 , 박병기 , 이홍구 , 오세종
IPC分类号： C12P7/64 , C11C3/00
摘要： 공액리놀레인산의 제조방법이 개시된다. 본 발명에 의한 공액리놀레인산의 제조방법은 소의 반추위액에서 부유미생물 배양액을 제조하는 단계 및 상기 배양액을 우태아혈청으로 유화시킨 리놀레인산을 기질로 포함하는 기초 배지에 접종하여 혐기성 조건에서 배양하는 단계를 포함한다. 본 발명은 반추미생물을 이용하여 공액리놀레인산을 제조함에 있어서, 반추위액의 부유반추미생물을 기질 첨가 배양 전에 고농도의 리놀레인산에서 전배양하거나, 리놀레인산 및/또는 글루코오스 첨가 배지에서 혐기적으로 2차 배양함으로써 미생물에 의한 수소첨가반응이 조절되어 공액리놀레인산을 최대로 생산하는 효과가 있다. 또한, 본 발명에 따르면, 반추미생물의 대사 조건을 최적화함으로써 건강에 유익한 지방산 강화 우육의 생산에 적용할 수 있다.
공액리놀레인산, CLA, 부유미생물, 반추위액.

6. 发明授权

KR100944757B1 가축용 생균제 및 그 제조방법 有权
标题翻译：畜禽生物材料及其制备方法
公开(公告)号：KR100944757B1
公开(公告)日：2010-03-03
申请号：KR1020080011530
申请日：2008-02-05
申请人： 대한민국(농촌진흥청장) , 가델유기축산영농조합법인
发明人： 김태일 , 장선식 , 권응기 , 최낙진 , 정영훈 , 조영무 , 최연호 , 백봉현 , 박인철
IPC分类号： A23K1/16 , A23K1/14 , A23K1/00
摘要： 본 발명은 기능성 식품을 미생물로 발효시켜 대장균과 살모넬라균에 대하여 강한 항균력을 갖는 가축용 생균제 및 그 제조방법에 관한 것이다.
본 발명의 가축용 생균제는 대추, 구기자, 마늘, 인삼, 쑥, 미나리, 솔잎 및 칡으로 구성되는 군에서 적어도 하나 이상 선택되는 기능성식품과, 목초액, 주정, 키토산 추출액, 식초, 마늘 엑기스 및 당밀로 구성되는 미생물기질을 물에 넣고 섬유소 분해미생물, 내산성 사상균 및 유산균으로 구성되는 미생물을 투여하여 발효시켜 이루어지는 것을 특징으로 한다.
본 발명의 가축용 생균제 제조방법은 대추, 구기자, 마늘, 인삼, 쑥, 미나리, 솔잎 및 칡으로 구성되는 군에서 적어도 하나 이상 선택되는 기능성식품과, 목초액, 주정, 키토산 추출액, 식초, 마늘 엑기스 및 당밀로 구성되는 미생물기질을 물에 넣고 혼합하는 단계; 상기 혼합물에 섬유소 분해미생물, 내산성 사상균 및 유산균으로 구성되는 미생물을 투여하는 단계; 및 상기 미생물이 투여된 혼합물을 20~28℃에서 10 내지 20일간 발효시키는 단계;를 포함하여 이루어지는 것을 특징으로 한다.
생균제, 대추, 미생물, 발효

7. 发明授权

KR100715631B1 이소플라본 강화 기능성 계란 생산방법 有权
标题翻译：异黄酮增强的功能性蛋制造方法
公开(公告)号：KR100715631B1
公开(公告)日：2007-05-09
申请号：KR1020050132852
申请日：2005-12-29
申请人： 대한민국(농촌진흥청장)
发明人： 황보종 , 장종수 , 최낙진 , 이현정 , 이병석 , 강수원
IPC分类号： A23L1/32

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