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    • 3. 发明公开
    • 항산화 또는 혈당 강하 활성 성분 함량이 증가된 새싹보리 차
    • BARLEY SPROUT TEA具有增加的抗氧化或高分子成分含量
    • KR1020160055748A
    • 2016-05-18
    • KR1020160053270
    • 2016-04-29
    • 대한민국(농촌진흥청장)
    • 서우덕한상익나지은박지영오성환남민희
    • A23F3/06
    • 본발명은파종후 18∼26℃에서 3 내지 5일이경과한새싹보리의지상부를수확하는제1단계; 및상기수확한새싹보리를 180 내지 250℃에서덖는제2단계를포함하는항산화또는혈당강하활성성분함량이증가된새싹보리차의제조방법, 상기방법으로제조한새싹보리차, 상기새싹보리차를물 함유용매로추출하는단계를포함하는항산화또는혈당강하활성성분의제조방법, 및상기새싹보리차 추출물을유효성분으로포함하는항산화, 항염증또는혈당강하용식품조성물, 화장료조성물및 약학적조성물에관한것이다.
    • 本发明涉及一种具有增加抗氧化或降血糖成分含量的大麦芽茶的方法,包括以下步骤: 收获播种后18〜26℃种植大麦发芽3〜5天的顶部; 并在180-250℃焙烧收获的大麦芽。 此外,本发明涉及通过该方法制造的大麦芽茶,含抗氧化剂或降血糖成分的制造方法,其中包括用含水溶剂萃取大麦芽茶,抗氧化,消炎或降血糖食品,包含提取物的化妆品和药物组合物 的大麦芽茶作为有效成分。 本发明的目的是通过提供茶型大麦芽来促进摄入而不拒绝。