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1. 发明专利

TWI587821B 食物自動處理之方法有权
简体标题：食物自动处理之方法
公开(公告)号：TWI587821B
公开(公告)日：2017-06-21
申请号：TW104127861
申请日：2015-08-26
申请人：沃維克股份有限公司 , VORWERK & CO. INTERHOLDING GMBH
发明人：史塔曲克里史丁恩 , STACH, CHRISTIANE , 寇內力森馬克斯 , CORNELISSEN, MARKUS , 偉柏克勞思馬丁 , WEBER, KLAUS-MARTIN , 候爵斯史帝芬 , HILGERS, STEFAN , 甘恩斯裘利爾思 , GANNS, JULIUS
IPC分类号： A47J37/00 , A47J44/00 , F24C7/08 , A47J43/07
CPC分类号： A47J43/0716 , A47J36/32

2. 发明专利

TW201620431A 食物自動處理之方法审中-公开
简体标题：食物自动处理之方法
公开(公告)号：TW201620431A
公开(公告)日：2016-06-16
申请号：TW104127861
申请日：2015-08-26
申请人：沃維克股份有限公司 , VORWERK & CO. INTERHOLDING GMBH
发明人：史塔曲克里史丁恩 , STACH, CHRISTIANE , 寇內力森馬克斯 , CORNELISSEN, MARKUS , 偉柏克勞思馬丁 , WEBER, KLAUS-MARTIN , 候爵斯史帝芬 , HILGERS, STEFAN , 甘恩斯裘利爾思 , GANNS, JULIUS
IPC分类号： A47J37/00 , A47J44/00 , F24C7/08 , A47J43/07
CPC分类号： A47J43/0716 , A47J36/32
摘要：本發明係關於一種利用用於製作一膳食之一電動廚房用具(1)、根據至少一個預定食譜參數來自動處理至少一種食物之方法。根據本發明，提供以下步驟：偵測待處理之該食物之一實際參數，將待處理之該食物之該實際參數與待處理之該食物之一目標參數進行比較，以及根據待處理之該食物之該當前參數相對於待處理之該食物之該目標參數之偏差而修正該食譜參數。因此提供一種具有一高成功可能性之利用一電動廚房用具來自動處理一食物之方法。
简体摘要：本发明系关于一种利用用于制作一膳食之一电动厨房用具(1)、根据至少一个预定食谱参数来自动处理至少一种食物之方法。根据本发明，提供以下步骤：侦测待处理之该食物之一实际参数，将待处理之该食物之该实际参数与待处理之该食物之一目标参数进行比较，以及根据待处理之该食物之该当前参数相对于待处理之该食物之该目标参数之偏差而修正该食谱参数。因此提供一种具有一高成功可能性之利用一电动厨房用具来自动处理一食物之方法。

3. 发明专利

TWI610645B 包含使用電子式廚房設備處理至少一食物之系統及控制該電子式廚房設備之方法有权
简体标题：包含使用电子式厨房设备处理至少一食物之系统及控制该电子式厨房设备之方法
公开(公告)号：TWI610645B
公开(公告)日：2018-01-11
申请号：TW104124507
申请日：2015-07-29
申请人：沃維克股份有限公司 , VORWERK & CO. INTERHOLDING GMBH
发明人：史塔曲克里史丁恩 , STACH, CHRISTIANE , 寇內力森馬克斯 , CORNELISSEN, MARKUS , 偉柏克勞思馬丁 , WEBER, KLAUS-MARTIN , 候爵斯史帝芬 , HILGERS, STEFAN , 甘恩斯裘利爾思 , GANNS, JULIUS
IPC分类号： A47J43/07 , A47J44/00
CPC分类号： A47J43/04 , A47J36/32 , A47J43/0716

4. 发明专利

TW201617014A 包含使用電子式廚房設備處理至少一食物之系統及控制該電子式廚房設備之方法审中-公开
简体标题：包含使用电子式厨房设备处理至少一食物之系统及控制该电子式厨房设备之方法
公开(公告)号：TW201617014A
公开(公告)日：2016-05-16
申请号：TW104124507
申请日：2015-07-29
申请人：沃維克股份有限公司 , VORWERK & CO. INTERHOLDING GMBH
发明人：史塔曲克里史丁恩 , STACH, CHRISTIANE , 寇內力森馬克斯 , CORNELISSEN, MARKUS , 偉柏克勞思馬丁 , WEBER, KLAUS-MARTIN , 候爵斯史帝芬 , HILGERS, STEFAN , 甘恩斯裘利爾思 , GANNS, JULIUS
IPC分类号： A47J43/07 , A47J44/00
CPC分类号： A47J43/04 , A47J36/32 , A47J43/0716
摘要：本發明係關於使用一電子式廚房設備依據預定食譜資料來加工一食物。為此，根據本發明提供一種系統，該系統包含至少一個電子式廚房設備(1)且亦包含連接至該電子式廚房設備(1)之一記憶體(3)，該電子式廚房設備(1)用於由一使用者依據預定食譜資料(5)來加工至少一種食物，其中該電子式廚房設備(1)具有一食物參數偵測裝置(8)及/或一環境參數偵測裝置(10)，該食物參數偵測裝置(8)用於偵測欲加工之該食物之至少一個參數，且該環境參數偵測裝置(10)用於偵測該電子式廚房設備(1)之一環境條件之一參數，且與該所偵測參數相關之至少一個其他資料儲存於該記憶體(3)中。因此提供一種系統，藉由該系統可在很大程度上確保一食譜利用該電子式廚房設備而獲得成功。
简体摘要：本发明系关于使用一电子式厨房设备依据预定食谱数据来加工一食物。为此，根据本发明提供一种系统，该系统包含至少一个电子式厨房设备(1)且亦包含连接至该电子式厨房设备(1)之一内存(3)，该电子式厨房设备(1)用于由一用户依据预定食谱数据(5)来加工至少一种食物，其中该电子式厨房设备(1)具有一食物参数侦测设备(8)及/或一环境参数侦测设备(10)，该食物参数侦测设备(8)用于侦测欲加工之该食物之至少一个参数，且该环境参数侦测设备(10)用于侦测该电子式厨房设备(1)之一环境条件之一参数，且与该所侦测参数相关之至少一个其他数据存储于该内存(3)中。因此提供一种系统，借由该系统可在很大程度上确保一食谱利用该电子式厨房设备而获得成功。

5. 发明专利

TW202002869A 用於至少部分自動化執行食譜的廚房機和用於選購支持的方法审中-公开
简体标题：用于至少部分自动化运行食谱的厨房机和用于选购支持的方法
公开(公告)号：TW202002869A
公开(公告)日：2020-01-16
申请号：TW108117417
申请日：2019-05-21
申请人：德商福維克國際控股有限公司 , VORWERK & CO. INTERHOLDING GMBH
发明人：克茲亨德里克 , KOETZ, HENDRIK , 科勞特雷伊科伯斯特凡 , KRAUT-REINKOBER, STEFAN , 莫澤巴赫安杰伊 , MOSEBACH, ANDREJ , 彼佩爾米爾科 , PIEPER, MIRCO , 賴因德爾安東 , REINDL, ANTON , 施塔赫克里斯蒂娜 , STACH, CHRISTIANE , 顏文杰 , YAN, WENJIE , 韋哈恩莎拉 , WERHAHN, SARAH
IPC分类号： A47J43/07 , A47J44/00 , G05B19/04
摘要：本發明有關用於至少部分自動化執行食譜（10）的廚房機（1），具有用於在執行食譜（10）時加工配料的功能單元（2）、用於採集使用者輸入（101.1）的用戶介面（3），能根據使用者輸入（101.1）選擇至少一份食譜（10）並能控制電動功能單元（2）的整合控制單元（4）。本發明還有關用於廚房機（1）的使用者的選購支持的方法（100）。
简体摘要：本发明有关用于至少部分自动化运行食谱（10）的厨房机（1），具有用于在运行食谱（10）时加工配料的功能单元（2）、用于采集用户输入（101.1）的用户界面（3），能根据用户输入（101.1）选择至少一份食谱（10）并能控制电动功能单元（2）的集成控制单元（4）。本发明还有关用于厨房机（1）的用户的选购支持的方法（100）。

6. 发明专利

TW201803506A 電動廚房用具审中-公开
简体标题：电动厨房用具
公开(公告)号：TW201803506A
公开(公告)日：2018-02-01
申请号：TW106119064
申请日：2017-06-08
申请人：佛維爾克控股公司 , VORWERK & CO. INTERHOLDING GMBH
发明人：漢納曼彼得 , HANNEMANN, PETER , 施塔赫克里斯蒂安 , STACH, CHRISTIANE
IPC分类号： A47J43/07 , A47J47/08 , A47J27/00
CPC分类号： A47J43/0716 , A47J43/046 , A47J43/085
摘要：本發明係有關於一種電動廚房用具(1)，具有包含電動馬達(2)的基本裝置(3)及可插入基本裝置(3)的烹製容器(4)，其中，烹製容器(4)之容器底部(5)具有底孔(6)，該底孔可藉由攪拌器(7)而流體密封地封閉，而攪拌器(7)則可穿過底孔(6)而嵌入可藉由電動馬達(2)而旋轉的聯接裝置(8)。為了防止由於疏忽而未在烹製容器(4)中安裝攪拌器(7)的情況下，待烹製物可能進入基本裝置(3)，本發明提出：聯接裝置(8)具有以抗旋的方式與聯接裝置(8)相連接的密封元件(9)，該密封元件係被建構為在聯接裝置(8)之轉速小於定義的極限轉速之情況下，由於重力而特別是流體密封地針對基本裝置(3)之不可動的對應的殼體分區(10)起作用，以及，在轉速大於該極限轉速之情況下，基於與轉速有關的離心力作用而解除其作用性連接。在一種替代的實施方案中，本發明提出：基本裝置(3)之與聯接裝置(8)相鄰的不可動的殼體分區(10)具有撓性密封元件(9)，特別是發泡體，該密封元件在針對聯接裝置(8)起作用的一側上具有流體密封的表面層(12)，特別是聚四氟乙烯薄膜。
简体摘要：本发明系有关于一种电动厨房用具(1)，具有包含电动马达(2)的基本设备(3)及可插入基本设备(3)的烹制容器(4)，其中，烹制容器(4)之容器底部(5)具有底孔(6)，该底孔可借由搅拌器(7)而流体密封地封闭，而搅拌器(7)则可穿过底孔(6)而嵌入可借由电动马达(2)而旋转的联接设备(8)。为了防止由于疏忽而未在烹制容器(4)中安装搅拌器(7)的情况下，待烹制物可能进入基本设备(3)，本发明提出：联接设备(8)具有以抗旋的方式与联接设备(8)相连接的密封组件(9)，该密封组件系被建构为在联接设备(8)之转速小于定义的极限转速之情况下，由于重力而特别是流体密封地针对基本设备(3)之不可动的对应的壳体分区(10)起作用，以及，在转速大于该极限转速之情况下，基于与转速有关的离心力作用而解除其作用性连接。在一种替代的实施方案中，本发明提出：基本设备(3)之与联接设备(8)相邻的不可动的壳体分区(10)具有挠性密封组件(9)，特别是发泡体，该密封组件在针对联接设备(8)起作用的一侧上具有流体密封的表面层(12)，特别是聚四氟乙烯薄膜。

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