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1. 发明专利

JP2014157820A Circulator cooker 有权
标题翻译：循环式烹饪机
公开(公告)号：JP2014157820A
公开(公告)日：2014-08-28
申请号：JP2014025539
申请日：2014-02-13
申请人： Wu Jeff , ウージェフ , Wu Frank , ウーフランク
发明人： JEFF WU , FRANK WU
IPC分类号： H05B3/00 , A47J43/044 , H05B3/82
CPC分类号： A47J27/10 , A47J27/18 , A47J36/20 , A47J45/068 , H05B3/80
摘要： PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a sous-vide circulator cooker for sous vide at home.SOLUTION: A cooker 10 has a detachable stainless cover 112, and the stainless cover 112 prevents resin components from being directly wetted during use of the cooker 10. A configuration of the detachable cover 112 of the sous-vide circulator cooker 10 to allow exposure of an impeller of a water pump enables a user to remove food wastes remaining inside.
摘要翻译：要解决的问题：提供一种用于家庭卫生的卫生循环式炊具。解决方案：炊具10具有可拆卸的不锈钢盖112，并且不锈钢盖112防止在使用炊具10期间树脂部件被直接润湿。由于能够使水泵的叶轮露出，所以可以使用循环式蒸煮器10的可拆卸盖112的构造使得使用者能够除去残留在内部的食物废物。

2. 发明公开

EP3005868A1 CIRCULATOR COOKER 有权转让
标题翻译：循环烹饪器
公开(公告)号：EP3005868A1
公开(公告)日：2016-04-13
申请号：EP15192763.9
申请日：2014-02-10
申请人： Wu, Jeff , Wu, Frank
发明人： Wu, Jeff , Wu, Frank
IPC分类号： A01K63/06 , B01L7/02 , H05B3/80 , A47J27/10
摘要： A sous-vide circulator cooker for home sous-vide cooking. The sous-vide circulator cooker is particularly suited for use in home kitchens and on small countertops. The sous-vide circulator cooker includes a detachable stainless steel skirt which allows for cleaning the skirt itself and cleaning of a heater and pump covered by the skirt. The provision of a stainless steel skirt can also act to ensure that no plastic components are directly wetted during use of the cooker. In at least one embodiment, the sous-vide circulator cooker's removable skirt also exposes the water pump impellers allow users to clean out food and debris.
摘要翻译：家用真空烹饪的真空循环蒸煮锅。 sous-vide循环器炊具特别适用于家庭厨房和小型台面。真空环行器炊具包括一个可拆卸的不锈钢裙子，可以清洁裙子本身，并清洁由裙子覆盖的加热器和泵。提供不锈钢裙还可以确保在使用炊具期间没有塑料部件被直接弄湿。在至少一个实施例中，真空环行器炊具的可拆卸裙部还暴露水泵叶轮，允许用户清除食物和碎屑。

3. 发明公开

EP2950612A1 SOUS-VIDE COOKER WITH IMAGE TRANSLATION FUNCTIONALITY 审中-公开
标题翻译： VAKUUMKOCHER MITBILDTRANSLATIONSFUNKTIONALITÄT
公开(公告)号：EP2950612A1
公开(公告)日：2015-12-02
申请号：EP15170176.0
申请日：2015-06-01
申请人： Wu, Jeff
发明人： Wu, Jeff
IPC分类号： H05B1/02 , A47J36/32 , A47J27/10 , C12M1/06 , H05B3/80
CPC分类号： H05B1/0269 , A47J27/10 , H05B3/80
摘要： A system and apparatus for translating cooking time and temperatures from arrays of pictures of foods cooked to different degrees of doneness or other type of result. The system enables users to select a desired doneness from pictures of food and optionally add additional modifiers it based on the size, weight, shape, and fat content of the meat with additional pictures indexed to different modification parameters. The system enables users to adjust a setting if the user has modified the food he or she intends to cook, such as by cutting in half, or if the food was frozen, allowing additional cook time and parameter modifications. A program of instructions pertaining to the system can be located on a sous vide cooking device or on a device external to the a sous vide device, such as on a personal computing device.
摘要翻译：一种用于将烹饪时间和温度从烹饪食物的图片的阵列翻译成不同程度的甜度或其他类型的结果的系统和装置。该系统使用户能够从食物图片中选择所需的甜度，并可根据肉类的大小，重量，形状和脂肪含量选择添加其他改性剂，并附加索引到不同修饰参数的图像。如果用户修改了他或她打算烹饪的食物，例如通过切割一半，或者如果食物被冻结，则允许用户调整设置，允许额外的烹饪时间和参数修改。关于系统的指令程序可以位于软件烹饪设备上，或者位于诸如个人计算设备之类的软件设备外部的设备上。

4. 发明公开

EP2926700A1 PROGRAMMABLE HEATING CIRCULATOR 审中-公开
标题翻译：程序员加湿器
公开(公告)号：EP2926700A1
公开(公告)日：2015-10-07
申请号：EP15162683.5
申请日：2015-04-07
申请人： Wu, Jeff
发明人： Wu, Jeff
IPC分类号： A47J36/00 , A47J36/24 , A47J36/32 , H05B3/80
CPC分类号： A47J27/62 , A47J27/10 , A47J27/18 , A47J36/00 , A47J36/2405 , A47J36/32 , H05B3/80
摘要： A sous-vide circulator cooker temperature control device (100, 200) that includes a motor module (30) which can be replaced by users when the motor fails. The circulator cooker temperature control device (100, 200) includes an outer portion (40), an upper portion (10), a middle portion (20), and a lower portion (30). The upper portion (10) includes a programmable controller (12) storing one or more codes that represent cooking temperatures and times selectable by a user. The controller (12) can be programmed to receive additional codes. The controller includes a speaker and a voice assist algorithm configured to alert users of events.
摘要翻译：一种包括电动机模块（30）的柔性循环式烹调器温度控制装置（100,200），当电动机发生故障时可以由用户代替。循环式烹调器温度控制装置（100,200）包括外部部分（40），上部部分（10），中间部分（20）和下部部分（30）。上部（10）包括可编程控制器（12），其存储表示烹饪温度的一个或多个代码和用户可选择的时间。控制器（12）可被编程为接收附加代码。控制器包括扬声器和语音辅助算法，该算法被配置为向用户提醒事件。

5. 发明公开

EP3025112A4 HEATING CIRCULATOR 有权转让
标题翻译： ERWÄRMUNGSZIRKULATOR
公开(公告)号：EP3025112A4
公开(公告)日：2017-04-12
申请号：EP14829207
申请日：2014-07-23
申请人： WU JEFF
发明人： WU JEFF
IPC分类号： F28F13/12 , A47J27/10 , A47J27/18 , A47J36/32 , B01L7/02 , G05D23/19 , H05B3/80
CPC分类号： F24H1/101 , A47J27/10 , A47J27/18 , A47J36/32 , B01L7/02 , B01L2200/082 , B01L2200/147 , B01L2300/027 , B01L2400/0487 , F24H1/06 , F24H4/02 , F24H9/2028 , F28F13/12 , G05D23/19 , H05B3/80
摘要： A fluidic temperature control device (100) for lab, industry, home and commercial use is disclosed. The fluidic temperature control device (100) can contain a motion tracking to modulate a display (114) of the device (100). The device (100) also includes a multi adapter pump tube outlet that can interface with multiple styles of connectors. The display (114) of the device (110) can change background color based on temperature and can synchronize with other nearby systems for control. The device (100) can utilize a wireless infrared thermometer (124) to take temperature readings of an apparatus (132) that the device (100) is controlling. The device (100) can record and track heat used or evolved from an apparatus (132) the device (100) is controlling.
摘要翻译：公开了用于实验室，工业，家庭和商业用途的流体温度控制装置（100）。流体温度控制装置（100）可以包含运动跟踪以调制装置（100）的显示器（114）。装置（100）还包括可与多种类型的连接器接口的多适配器泵管出口。设备（110）的显示器（114）可以基于温度改变背景颜色并且可以与其他附近的系统同步以进行控制。设备（100）可以利用无线红外温度计（124）来获取设备（100）正在控制的设备（132）的温度读数。设备（100）可以记录和跟踪从设备（100）正在控制的装置（132）使用或演变的热量。

6. 发明公开

EP2965795A1 ROTARY EVAPORATOR CONFIGURED FOR REMOTE MONITORING 审中-公开
标题翻译： ROTATIONSVERDAMPFER ZURFERNÜBERWACHUNG
公开(公告)号：EP2965795A1
公开(公告)日：2016-01-13
申请号：EP15176544.3
申请日：2015-07-13
申请人： Wu, Jeff , Wu, Frank
发明人： Wu, Jeff , Wu, Frank
IPC分类号： B01D3/08
CPC分类号： B01D3/085
摘要： A rotary evaporator configured to communicate to connected devices. In at least one embodiment, the communication between the rotary evaporator and the connected devices can be wireless. Additionally, the rotary evaporator can be configured such that one or more of the components of the rotary evaporator are modular. One or more of the components of the rotary evaporator can be replaceable.
摘要翻译：旋转蒸发器，被配置为与连接的设备通信。在至少一个实施例中，旋转蒸发器和连接的设备之间的通信可以是无线的。此外，旋转蒸发器可以被配置为使得旋转蒸发器的一个或多个部件是模块化的。旋转蒸发器的一个或多个部件可以是可更换的。

7. 发明公开

EP2950611A1 CODE TRANSLATION METHOD FOR PRECISION SOUS-VIDE COOKER DEVICE 有权转让
标题翻译： CODEUMWANDLUNGSVERFAHRENFÜRPRÄZISIONS-VAKUUMKOCHERVORRICHTUNG
公开(公告)号：EP2950611A1
公开(公告)日：2015-12-02
申请号：EP15170175.2
申请日：2015-06-01
申请人： Wu, Jeff
发明人： Wu, Jeff
IPC分类号： H05B1/02 , A47J36/32 , A47J27/18 , H05B3/80 , A47J27/10 , C12M1/06
CPC分类号： H05B1/0269 , A47J27/10 , A47J27/62 , H05B3/80
摘要： A method for translating cooking time and temperatures for prepackaged food products. The sous-vide program allows users to cook to a food manufacturer recommended doneness based on the size, shape and fat content of the food. The program also lets user adjust setting if the users modified the food product like cut it in half. The program can be located on the sous vide cooking device or on person computing device.
摘要翻译：用于翻译预包装食品的烹饪时间和温度的方法。 sous-vide程序允许用户根据食物的大小，形状和脂肪含量对食品制造商推荐的甜度进行烹饪。该程序还允许用户调整设置，如果用户修改食品，如将其削减一半。该程序可以位于sous vide烹饪设备或个人计算设备上。

8. 发明公开

EP2950610A1 COMBINATION COOKER WITH SOUS VIDE FUNCTIONALITY 有权转让
标题翻译：具有SOUS VIDE功能的组合炊具
公开(公告)号：EP2950610A1
公开(公告)日：2015-12-02
申请号：EP15170168.7
申请日：2015-06-01
申请人： Wu, Jeff
发明人： Wu, Jeff
IPC分类号： H05B1/02 , A47J27/10 , H05B3/80 , H05B6/06 , C12M1/06 , A47J36/32
摘要： A multifunction cooking range with sous-vides functionality. Cooking ranges are found in every home and in every restaurant; with the addition of a high precision temperature controller attached to the heating elements, a fluidic temperature control device, the range can also be configured to enable sous-vide cooking. By using a pot filled with fluid located on a burner, the user would immerse a fluidic temperature control device in the pot while using the burner with a heating element that is modulated by the controller and temperature sensor.
摘要翻译：具有真空功能的多功能烹饪炉灶。每个家庭和每家餐厅都有烹饪区域; 通过在加热元件上附加一个高精度温度控制器，一个流体温度控制装置，该范围也可以配置成能够进行真空烹饪。通过使用充满位于燃烧器上的流体的罐，用户将流体温度控制装置浸入罐中，同时使用具有由控制器和温度传感器调制的加热元件的燃烧器。

9. 发明公开

EP3025112A2 HEATING CIRCULATOR 有权转让
标题翻译：加热循环器
公开(公告)号：EP3025112A2
公开(公告)日：2016-06-01
申请号：EP14829207.1
申请日：2014-07-23
申请人： Wu, Jeff
发明人： Wu, Jeff
IPC分类号： F28F13/12
CPC分类号： F24H1/101 , A47J27/10 , A47J27/18 , A47J36/32 , B01L7/02 , B01L2200/082 , B01L2200/147 , B01L2300/027 , B01L2400/0487 , F24H1/06 , F24H4/02 , F24H9/2028 , F28F13/12 , G05D23/19 , H05B3/80
摘要： A fluidic temperature control device (100) for lab, industry, home and commercial use is disclosed. The fluidic temperature control device (100) can contain a motion tracking to modulate a display (114) of the device (100). The device (100) also includes a multi adapter pump tube outlet that can interface with multiple styles of connectors. The display (114) of the device (110) can change background color based on temperature and can synchronize with other nearby systems for control. The device (100) can utilize a wireless infrared thermometer (124) to take temperature readings of an apparatus (132) that the device (100) is controlling. The device (100) can record and track heat used or evolved from an apparatus (132) the device (100) is controlling.
摘要翻译：公开了用于实验室，工业，家庭和商业用途的流体温度控制装置（100）。流体温度控制装置（100）可以包含运动跟踪以调制装置（100）的显示器（114）。装置（100）还包括可与多种类型的连接器接口的多适配器泵管出口。设备（110）的显示器（114）可以基于温度改变背景颜色并且可以与其他附近的系统同步以进行控制。设备（100）可以利用无线红外温度计（124）来获取设备（100）正在控制的设备（132）的温度读数。设备（100）可以记录和跟踪从设备（100）正在控制的装置（132）使用或演变的热量。

10. 发明公开

EP2950609A1 EVENT TRACKING PRECISION SOUS VIDE COOKER DEVICE 有权转让
标题翻译：电脑游戏
公开(公告)号：EP2950609A1
公开(公告)日：2015-12-02
申请号：EP15170165.3
申请日：2015-06-01
申请人： Wu, Jeff
发明人： Wu, Jeff
IPC分类号： H05B1/02 , A47J27/10 , H05B3/80
CPC分类号： H05B1/0269 , A47J27/10 , H05B3/80
摘要： A sous-vide cooker for precision cooking. The sous-vide cooker tracks arrays of time, temperature, and events in the fluidic temperature control device for comparison with safety points and recommended temperature setting. The sous-vide cooker includes a processor, backup battery and temperature sensor so in case of power loss can still determine and compare actual temperature with safety limits and advise users on proper course of action.
摘要翻译：一个用于精密烹饪的电磁炉。灵敏电磁炉跟踪流体温度控制装置中的时间，温度和事件数组，以便与安全点和推荐的温度设置进行比较。电磁炉包括处理器，备用电池和温度传感器，因此在掉电的情况下，仍然可以确定并比较实际温度和安全限值，并为适当的操作过程提供建议。

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