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    • 2. 发明申请
    • IONISCHE N-HALTIGE VERBINDUNGEN
    • 离子的含N化合物
    • WO2008155058A1
    • 2008-12-24
    • PCT/EP2008/004700
    • 2008-06-12
    • COGNIS IP MANAGEMENT GMBHBUSCH, StefanBIRNBRICH, PaulMEYER, JoachimKLAGGE, Ronald
    • BUSCH, StefanBIRNBRICH, PaulMEYER, JoachimKLAGGE, Ronald
    • C07D233/10B01F17/32
    • C07D233/10B01F17/0042C08F2/28
    • Ionische N-haltige Verbindungen der allgemeinen Formel (I), worin der Index n die Zahl 0 oder 1 und die Reste R 1 bis R 5 unabhängig voneinander Wasserstoff oder Alkyl-, Cycloalkyl- oder Arylreste mit 1 bis 25 C-Atomen bedeuten, wobei die Alkylreste gesättigt oder olefinisch ungesättigt, geradkettig oder verzweigt und die Cycloalkylreste gesättigt oder olefinisch ungesättigt sein können, mit folgen den Maßgaben: (1) sofern n = 1 ist muss mindestens einer der Reste R 1 bis R 5 8 bis 25 C- Atome aufweisen, (2) sofern n = 0 ist muss mindestens einer der Reste R 1 , R 2 , R 3 oder R 5 8 bis 25 C-Atome aufweisen, (3) die die Reste R 2 und R 3 tragenden C-Atome sind über eine C-C-Einfachbindung oder eine C=C-Doppelbindung verknüpft, (4) in den Resten R 1 bis R 5 kann - sofern diese Alkyl- oder Cycloalkylreste sind - gegebenenfalls ein mit einem C-Atom verbundenes Wasserstoffatom gegen eine Gruppe -OH oder NH 2 substituiert sein oder zwischen zwei benachbarte und über eine C-C- Einfachbindung verknüpfte C-Atome eine Gruppe -O-, -COO- oder -NH- eingeschoben sein, (5) in den Resten R 1 bis R 5 kann - sofern diese Arylreste sind - gegebenenfalls ein mit einem C-Atom verbundenes Wasserstoffatom gegen eine Alkyl- oder Cycloalkylgruppe mit 1 bis 12 C-Atomen substituiert sein, mit der Maßgabe, dass für diese Alkyl- oder Cycloalkylgruppe gilt: gegebenenfalls kann ein mit einem C-Atom verbundenes Wasserstoffatom gegen eine Gruppe -OH oder NH2 substituiert oder zwischen zwei benachbarte und über eine C-C-Einfachbindung verknüpfte C-Atome eine Gruppe -O-, -COO- oder -NH- eingeschoben sein, eignen sich als temporäre Tenside, insbesondere zur Herstellung wässriger Emulsionen bzw. Dispersionen.
    • 含N的离子基团R1至R5通式(I),其中,所述索引n是0或1的化合物,并独立地为氢或烷基,环烷基或芳基具有1至25个碳原子,其中烷基 饱和或烯属不饱和,直链或支链的和饱和的环烷基基团或可被烯属不饱和,条件如下:(1)其中n = 1的基团中至少一个R 1到R 5必须具有8至25个碳原子,(2) 如果n = 0必须是基团R1,R2,R3或R5 8至25个碳原子,(3)为基团携带一个C-C单键或C R2和R3的碳原子中的至少一个= C- 双键连接,(4),在基团R 1至R 5 - ,其中这些烷基或环烷基基团是 - 是任选取代的一端连接到一个C原子氢原子的基团-OH或NH 2,或两个相邻的之间并在C-C单键 verk nüpfteC原子可以是-O - , - COO-或-NH-的基团R 1(5)插入至R5可以 - 如果它们是芳基 - 任选地,一种具有C原子氢原子从烷基或者相关联的 环烷基具有1至12个碳原子的取代的,条件是用于所述烷基或环烷基:任选地,连接到C原子氢原子的基团-OH或NH 2取代的或两个相邻之间并通过CC 被链接单键碳原子的基团-O - , - COO-或-NH-插入,适合作为暂时的表面活性剂,特别是用于制备含水乳液或分散体。
    • 8. 发明申请
    • VERFAHREN ZUR HERSTELLUNG VON CARBONSÄURE-METALLSEIFEN
    • 用于生产羧酸金属皂
    • WO2005007864A2
    • 2005-01-27
    • PCT/EP2004/007361
    • 2004-07-06
    • COGNIS DEUTSCHLAND GMBH & CO. KGSCHÖRKEN, UlrichBUSCH, StefanBOTH, SabineMAHNKE, Eike, UlfCIRUELOS, Santiago
    • SCHÖRKEN, UlrichBUSCH, StefanBOTH, SabineMAHNKE, Eike, UlfCIRUELOS, Santiago
    • C12P7/64
    • C12N9/98A23L33/11A23L33/12A23L33/15C12P7/64
    • Vorgeschlagen wird ein Verfahren zur Herstellung von Metallseifen bei dem Alkylester von einfach- oder mehrfach ungesättigten Carbonsäuren in Anwesenheit eines basischen Metallsalzes mit einer Hydrolase enzymatisch umgesetzt werden, sowie die Verwendung von Metallseifen mehrfach ungesättigter Carbonsäuren hergestellt nach dem erfindungsgemässen Verfahren als Nahrungsergänzungsmittel und/oder als Futtermitteladditiv und/oder als pharmazeutisches Fettsäurederivat. Weiterhin werden Zubereitungen vorgeschlagen, enthaltend Metallseifen mehrfach ungesättigter Carbonsäuren in Form von Granulat hergestellt nach dem erfindungsgemässen Verfahren als Träger- oder Kapselmaterial und eine oder mehrere zusätzliche Komponenten die ausgewählt sind aus der Gruppe, die gebildet wird von Enzymen, Vitaminen, Antioxidantien, Konservierungsmitteln, Farbstoffen, Carotinoiden, Sterolen, Flavon- und Isoflavonverbindungen und Fettsäurederivaten. Neben diesen Zubereitungen wwird des weiteren ein Verfahren vorgeschlagen zur Herstellung der Zubereitungen bei dem eine oder mehrere der zusätzlichen Komponenten direkt während der enzymatischen Umsetzung in das Granulat aus Metallseifen mehrfach ungesättigter Carbonsäuren eingearbeitet werden, sowie die Verwendung der erfindungsgemässen Zubereitungen als Nahrungsergänzungsmittel und/oder als Futtermitteladditiv und/oder als pharmazeutisches Fettsäurederivat.
    • 用于制备其中的单或多不饱和的羧酸在碱性金属盐的存在下的烷基酯,提出用水解酶和使用的金属皂的多不饱和的酶促反应的金属皂的方法由本发明的方法作为食品补充剂和/或作为饲料添加剂制备羧酸 和/或作为药物脂肪酸衍生物。 此外,制剂提出,其包括在通过本发明中用作从由酶,维生素,抗氧化剂,防腐剂,着色剂形成的组中选择的载体或封装材料,和一种或多种附加组分的方法制备的颗粒剂形式的多不饱和羧酸的金属皂 ,类胡萝卜素,甾醇,黄酮和异黄酮化合物和脂肪酸衍生物。 除了这些制剂wwird进一步提出了一种制造方法,其中一种或多种附加组分可以以多不饱和羧酸的金属皂颗粒中的酶反应过程中直接掺入的制剂,以及使用本发明组合物作为膳食补充剂和/或作为饲料添加剂的 和/或作为药物脂肪酸衍生物。