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1. 发明公开

KR1020140100298A 무의 복원력을 증대시킨 황태 건조 블록 제조방법 有权
标题翻译：用于生产具有改进的雷达重建能力的干燥块块的方法
公开(公告)号：KR1020140100298A
公开(公告)日：2014-08-14
申请号：KR1020130013439
申请日：2013-02-06
申请人： 강원대학교산학협력단 , 용대황태영농조합법인
发明人： 최면 , 임재천 , 이재성 , 김경곤
IPC分类号： A23L23/00 , A23B4/037 , A23L17/00
CPC分类号： A23L23/00 , A23B4/037 , A23L3/40 , A23L17/00
摘要： The present invention relates to a dried pollack block. The dried pollack block of the present invention has an effect of restoring the texture of pollack soup prepared in the traditional way when the dried pollack block is released into water. The dried pollack block is manufactured by preparing a mixture by mixing pollack, radish, and a binder and drying the mixture.
摘要翻译：本发明涉及一种干燥的鳕鱼块。本发明的干燥的花斑块具有恢复在将干燥的花斑块释放到水中时以传统方式制备的花ack汤的质地的效果。通过混合鳕鱼，萝卜和粘合剂并干燥混合物制备混合物来制造干燥的鳕鱼块。

2. 发明公开

KR1020080027606A 기능성 황태 제조 방법 失效
标题翻译：功能性干燥阿拉斯加POLLACK的制备方法
公开(公告)号：KR1020080027606A
公开(公告)日：2008-03-28
申请号：KR1020060092915
申请日：2006-09-25
申请人： 용대황태영농조합법인
发明人： 이강열 , 김지영 , 홍보경
IPC分类号： A23L1/325
CPC分类号： A23L17/75 , A22C25/14 , A22C25/16 , A23L17/00
摘要： A method of manufacturing functional dried Alaska pollack by soaking Alaska pollack in distilled water containing medicinal herbs and striking repeatedly with a pressing device after drying is provided to give the functionality of medicinal herbs and improve the texture. Alaska pollack is soaked in distilled water containing medicinal herbs for 1 to 6,000sec, dried for 0.1 to 48hr in natural state or with a drier and struck repeatedly with a pressing device, followed by removing impurities. The medicinal herbs contain 0.01 to 20 parts by weight of green tea, 0.01 to 20 parts by weight of red ginseng and 0.01 to 20 parts by weight of Acanthopanax senticosus.
摘要翻译：提供功能性干燥的阿拉斯加鳕鱼的方法，通过将含有药材的蒸馏水浸入阿拉斯加鳕鱼中，并在干燥后用压榨装置反复冲击，以提供药草的功能并改善质地。将阿拉斯加鳕鱼粉浸渍在含有药用草药的蒸馏水中1至6,000秒，在天然状态下干燥0.1至48小时，或用干燥器，用压制装置反复冲击，然后除去杂质。该药草含有0.01〜20重量份的绿茶，0.01〜20重量份的红参和0.01〜20重量份的刺五加。

3. 发明授权

KR101456922B1 무의 복원력을 증대시킨 황태 건조 블록 제조방법 有权
标题翻译：干ack块生产方法，提高萝卜重组能力
公开(公告)号：KR101456922B1
公开(公告)日：2014-10-31
申请号：KR1020130013439
申请日：2013-02-06
申请人： 강원대학교산학협력단 , 용대황태영농조합법인
发明人： 최면 , 임재천 , 이재성 , 김경곤
IPC分类号： A23L23/00 , A23B4/037 , A23L17/00
摘要： 본 발명은 황태 건조 블록에 관한 것으로, 본 발명의 황태 건조 블록을 물에 풀어 복원하면, 전통 방식으로 끓인 황태국의 식감과 유사하게 복원되는 효과가 있다.

4. 发明授权

KR100872156B1 기능성 황태 제조 방법 失效
标题翻译：功能性干燥阿拉斯加鳕鱼的制备方法
公开(公告)号：KR100872156B1
公开(公告)日：2008-12-08
申请号：KR1020060092915
申请日：2006-09-25
申请人： 용대황태영농조합법인
发明人： 이강열 , 김지영 , 홍보경
IPC分类号： A23L1/325
摘要： 본 발명은 기능성 황태 제조 방법에 관한 것으로, 구체적으로 약재, 특히 녹차, 홍삼 또는 가시오갈피가 첨가된 증류수에 침지하여 건조하는 황태 제조 방법에 관한 것이다. 본 발명의 제조 방법에 따른 약재, 특히 녹차, 홍삼 또는 가시오갈피의 주요 성분이 함유된 기능성 황태는 소비자의 건강을 증진시키는데 유용하게 이용될 수 있다.
황태, 녹차, 홍삼, 가시오갈피, 제조 방법.

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