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    • 12. 发明申请
    • METHOD FOR PREPARING A MONODISPERSED DOUBLE EMULSION
    • 制备单一乳液的方法
    • WO0185319A9
    • 2008-10-02
    • PCT/FR0101397
    • 2001-05-09
    • CENTRE NAT RECH SCIENTLEAL CALDERON FERNANDOGORRIA PHILIPPEBIBETTE JEROME
    • LEAL CALDERON FERNANDOGORRIA PHILIPPEBIBETTE JEROME
    • B01F3/08B01F9/10
    • B01F9/103B01F3/0811B01F3/0819B01F3/0853
    • The invention concerns a method for preparing a monodispersed double water/oil/water emulsion, characterised in that it consists in: a) subjecting a polydispersed oil-in-water emulsion Ei comprising 55 to 99 wt. % of an aqueous phase, to a controlled shearing so that a common maximum shearing is applied to the entire emulsion, so as to obtain the corresponding monodispersed invert emulsion; b) adding to said emulsion, without phase inversion, the necessary amount of diluting oil phase so that the aqueous phase of the resulting emulsion represents at least 50 wt. % of the emulsion total weight; and c) introducing the resulting emulsion into a high pressure homogenizer, together with a continuous aqueous phase, the respective amounts of said emulsion and said continuous aqueous phase being such that the resulting double emulsion comprises up to 50 wt. % of invert emulsion droplets relative to the emulsion total weight, said continuous aqueous phase comprising a hydrophilic surfactant concentration not more that 0.02 times the critical micellar concentration.
    • 本发明涉及一种制备单分散双水/油/水乳液的方法,其特征在于:其包括:a)将多分散的水包油乳液Ei进行包含55至99wt。 %的水相,进行受控的剪切,使得对整个乳液施加共同的最大剪切,以获得相应的单分散的反相乳液; b)在没有相转化的情况下向所述乳液中加入所需量的稀释油相,使得所得乳液的水相至少为50重量%。 乳液总重量的百分比; 和c)将所得乳液与连续水相一起引入高压均化器中,所述乳液和所述连续水相的相应量使得所得双重乳液包含至多50重量% 相对于乳液总重量的反相乳液液滴的百分比,所述连续水相包含亲水性表面活性剂浓度不超过临界胶束浓度的0.02倍。
    • 16. 发明专利
    • PROCEDIMIENTO DE PREPARACION DE UNA EMULSION DOBLE MONDISPERSA.
    • ES2227188T3
    • 2005-04-01
    • ES01931824
    • 2001-05-09
    • CENTRE NAT RECH SCIENT
    • LEAL CALDERON FERNANDOGORRIA PHILIPPEBIBETTE JEROME
    • B01F3/08B01F9/10
    • Procedimiento de preparación de una emulsión doble monodispersa, de tipo agua en aceite en agua, caracterizado porque comprende las etapas que consisten en: a) someter una emulsión de tipo agua en aceite, polidispersa, que comprende de 50 a 99% en peso de una fase acuosa, a un cizallamiento controlado de tal manera que un mismo cizallamiento máximo se aplique al conjunto de la emulsión, de tal modo que se obtenga la emulsión inversa monodispersa correspondiente; b) añadir a dicha emulsión, sin inversión de fase, la cantidad necesaria de una fase aceitosa de dilución de tal manera que la fase acuosa de la emulsión resultante represente menos del 50% en peso del peso total de la emulsión; y c) introducir la emulsión resultante en un homogeneizador de alta presión, junto con una fase acuosa continua, siendo las cantidades respectivas de dicha emulsión y de dicha fase acuosa continua de tal manera que la emulsión doble resultante comprende hasta el 50% en peso de gotitas de emulsión inversacon respecto al peso total de la emulsión, comprendiendo dicha fase acuosa continua una concentración en tensioactivo hidrófilo inferior o igual a 0, 02 veces la concentración micelar crítica.