基本信息:
- 专利标题: PATTERNED BAKED FOOD PRODUCTS
- 专利标题(中):图案食品
- 申请号:PCT/EP2015/058617 申请日:2015-04-21
- 公开(公告)号:WO2015162138A1 公开(公告)日:2015-10-29
- 发明人: ROCHA,, Laetitia , HEARD, David Thomas Henry , HAZELL, Mark , HOLLAND, Sonia Florence
- 申请人: FRITO-LAY TRADING COMPANY GMBH
- 申请人地址: Spitalgasse 2 3011 Berne CH
- 专利权人: FRITO-LAY TRADING COMPANY GMBH
- 当前专利权人: FRITO-LAY TRADING COMPANY GMBH
- 当前专利权人地址: Spitalgasse 2 3011 Berne CH
- 代理机构: JENKINS, Peter David et al.
- 优先权: GB1407162.5 20140423
- 主分类号: A23G3/34
- IPC分类号: A23G3/34 ; A23P1/10 ; A21D13/00 ; A23L1/00
摘要:
A baked cereal-based food product comprising a body portion of a first composition and a patterned portion of a second composition, the first and second compositions having a different visual appearance, the patterned portion defining a predefined pattern within the body portion, and the body and patterned portions being commonly baked so as to be intimately connected at an interface therebetween.
摘要(中):
一种焙烤的基于谷物的食品,其包含第一组合物的主体部分和第二组合物的图案化部分,所述第一和第二组合物具有不同的视觉外观,所述图案部分在主体部分内限定预定图案, 并且通常烘烤图案部分以便在它们之间的界面处紧密连接。
IPC结构图谱:
A | 人类生活必需 |
--A23 | 其他类不包含的食品或食料;及其处理 |
----A23G | 可可;可可制品,如巧克力;可可或可可制品的代用品;糖食;口香糖;冰淇淋;其制备 |
------A23G3/00 | 糖果蜜饯;糖食;杏仁酥糖;涂层或夹心制品 |
--------A23G3/34 | .糖果蜜饯;糖食或杏仁酥糖;其制备方法 |