基本信息:
- 专利标题： 杜仲葉の緑色乾燥品の製造方法
- 专利标题（英）：Method for producing green and dried eucommia leaf product
- 专利标题（中）：生产绿色和干果类叶子产品的方法
- 申请号：PCT/JP2012/072867 申请日：2012-09-07
- 公开(公告)号：WO2013035832A1 公开(公告)日：2013-03-14
- 发明人： 安間 智恵子
- 申请人： 有限会社 碧山園 , 安間 智恵子
- 申请人地址： 〒2430306 神奈川県愛甲郡愛川町田代527 Kanagawa JP
- 专利权人： 有限会社 碧山園,安間 智恵子
- 当前专利权人： 有限会社 碧山園,安間 智恵子
- 当前专利权人地址： 〒2430306 神奈川県愛甲郡愛川町田代５２７ Kanagawa JP
- 代理机构： 江藤 保子
- 优先权： JP2011-194676 20110907
- 主分类号： A23B7/02
- IPC分类号： A23B7/02 ; A23F3/06 ; A23L2/52
摘要：
従来１２０分掛かっていた加工時間を４分の１以下に抑え、葉に、乾燥及び粉砕時に出来るだけ温度を掛けないで、緑の微粉末茶を製造し、癖のない美しい緑で甘味の多い有用成分を高い数字で保有する加工方法及びその加工方法から出来た緑微粉末を提供することを目的とし、杜仲生葉を遠赤外線照射により加熱乾燥する方法において、加熱乾燥処理の開始から終了まで、杜仲生葉に０～６０℃の送風を行いつつ遠赤外線を照射することにより、加熱開始後３０分以内に葉中水分量が乾燥前水分量の３％以下になるまで加熱乾燥して、杜仲葉緑色乾燥品とする。
摘要（中）：
本发明的目的是提供一种处理方法，其中可以生产具有纯绿色和高甜度并且含有大量有用成分的绿茶微粉，同时缩短生产时间1/4（与 常规方法需要120分钟）和最小化干燥和研磨中的叶子的加热，以及通过加工方法生产的绿色微粉。 一种通过远红外线照射加热和干燥新鲜杜仲叶的方法，所述方法包括：从加热和干燥处理的开始到结束，在0-60℃吹入空气流，用远红外线照射新鲜的杜仲叶; 从而进行加热干燥处理，使得在开始加热后30分钟内，叶片的水分含量相对于干燥前的水分含量降低到3％以下，由此得到绿色和 干杜仲叶产品。
IPC结构图谱:
| A | 人类生活必需 |
| --A23 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理 |
| ----A23B | 保存，如用罐头贮存肉、鱼、蛋、水果、蔬菜、食用种籽；水果或蔬菜的化学催熟；保存、催熟或罐装产品 |
| ------A23B7/00 | 水果或蔬菜的保存或化学催熟 |
| --------A23B7/02 | .脱水；其后的复原 |