基本信息:
- 专利标题： 단맛 향미 개질제
- 专利标题（英）：Sweet flavor modifier
- 专利标题（中）：甜味调味剂
- 申请号：KR1020127028793 申请日：2011-03-31
- 公开(公告)号：KR1020130012584A 公开(公告)日：2013-02-04
- 发明人： 타치드지안캐서린 , 탕샤오큉 , 카라뉴스키도널드에스. , 서번트가이 , 리샤오동 , 장펭 , 첸큉 , 장홍 , 데이비스티모시 , 다모후소도빈센트 , 웡멜리사 , 셀초빅터
- 申请人： 세노믹스, 인코포레이티드
- 申请人地址： **** Nexus Center Drive, San Diego, CA *****, U.S.A.
- 专利权人： 세노믹스, 인코포레이티드
- 当前专利权人： 세노믹스, 인코포레이티드
- 当前专利权人地址： **** Nexus Center Drive, San Diego, CA *****, U.S.A.
- 代理人： 특허법인태평양
- 优先权： US61/320,528 2010-04-02; US61/422,341 2010-12-13
- 国际申请： PCT/US2011/030802 2011-03-31
- 国际公布： WO2011123693 2011-10-06
- 主分类号： C07D215/42
- IPC分类号： C07D215/42 ; C07D215/38 ; C07D407/12 ; A23L27/20
摘要：
본 발명은 화학식 (I)을 가지는 화합물, 또는 이의 약제학적으로 허용가능한 염, 용매화물, 및/또는 에스테르를 포함한다. 이들 화합물은 단맛 향미 개질제로서 유용하다. 본 발명은 또한 본 화합물을 포함하는 조성물 및 식용 조성물의 단맛을 향상시키는 방법을 포함한다. 추가로, 본 발명은 상기 화합물을 제조하는 방법을 제공한다.
摘要（英）：
The present invention includes acceptable salt, solvate, and / or ester of a compound, or a pharmaceutically having the formula (I). These compounds are useful as sweet flavor modifiers. The invention also includes a method of improving the sweetness of the composition and food compositions comprising the present compounds. Furthermore, the present invention provides a method for producing the above compound.
公开/授权文献:
- KR101810265B1 단맛 향미 개질제 公开/授权日：2017-12-18
信息查询:
EspacenetIPC结构图谱:
| C | 化学；冶金 |
| --C07 | 有机化学 |
| ----C07D | 杂环化合物 |
| ------C07D215/00 | 杂环化合物，含喹啉或氢化喹啉环系 |
| --------C07D215/02 | .环氮原子和非环原子间无键或只有氢原子或碳原子直接连在环氮原子上 |
| ----------C07D215/04 | ..只有氢原子或仅含氢和碳原子的基直接连在环碳原子上 |
| ------------C07D215/38 | ...氮原子 |
| --------------C07D215/42 | ....连在位置4 |