基本信息:
- 专利标题： 천연물질을 이용한 기능성 어유 조성물 및 이를 이용한 간 기능 개선용 식품 조성물
- 专利标题（英）：functional fish oil composition using natural materials and food composition for improving liver function
- 专利标题（中）：功能性鱼油组合物使用天然材料和食物组合物来改善肝功能
- 申请号：KR1020120119317 申请日：2012-10-25
- 公开(公告)号：KR101429745B1 公开(公告)日：2014-08-12
- 发明人： 김선재 , 황재호 , 라성주 , 이시우 , 곽한용 , 한경호
- 申请人： 전남대학교산학협력단 , 주식회사 미주
- 申请人地址： 광주광역시 북구 용봉로 ** (용봉동)
- 专利权人： 전남대학교산학협력단,주식회사 미주
- 当前专利权人： 전남대학교산학협력단,주식회사 미주
- 当前专利权人地址： 광주광역시 북구 용봉로 ** (용봉동)
- 代理人： 이재량
- 主分类号： A23L1/30
- IPC分类号： A23L1/30 ; A23L33/00 ; A23L17/20
본 발명의 천연물질을 이용한 기능성 어유 조성물은 어유에 울금 추출물을 첨가한 것을 특징으로 한다. 상기 울금 추출물은 물, 탄소수 1 내지 4의 저급 알코올, 다가 알코올 또는 이들의 혼합물로부터 선택된 적어도 어느 하나의 추출용매를 가하여 추출한 것이다.
The present invention may enhance the functionality relates to a food composition for improving liver function using the functional fish oil composition, and this using the natural substances, more particularly to prevent rancidity by addition of a turmeric extract in fish oil improved the quality of the fish oil Sikkim and at the same time which relates to a fish oil composition and a food composition for improving liver function.
Functional fish oil composition using the natural substances of the present invention is characterized in that the addition of fish oil to the turmeric extract. Wherein the turmeric extract is an extract was added to a lower alcohol, a polyhydric alcohol or at least one extracting solvent selected from mixtures of water, 1 to 4 carbon atoms.
公开/授权文献:
- KR1020140052766A 천연물질을 이용한 기능성 어유 조성물 및 이를 이용한 간 기능 개선용 식품 조성물 公开/授权日：2014-05-07