基本信息:
- 专利标题: コク味強化材
- 申请号:JP2015092133 申请日:2015-04-28
- 公开(公告)号:JP6654360B2 公开(公告)日:2020-02-26
- 发明人: 林 智彦 , 滝波 祐介 , 鶴巻 雅治
- 申请人: 株式会社ADEKA
- 申请人地址: 東京都荒川区東尾久7丁目2番35号
- 专利权人: 株式会社ADEKA
- 当前专利权人: 株式会社ADEKA
- 当前专利权人地址: 東京都荒川区東尾久7丁目2番35号
- 代理人: 特許業務法人翔和国際特許事務所; 羽鳥 修; 中野 廣己; 原田 知子; 藤井 望; 松嶋 善之; 成瀬 源一
- 主分类号: A23C9/12
- IPC分类号: A23C9/12 ; A23C9/13 ; A23C11/00 ; A23L27/00
公开/授权文献:
- JP2016202151A コク味強化材 公开/授权日:2016-12-08
信息查询:
EspacenetIPC结构图谱:
A | 人类生活必需 |
--A23 | 其他类不包含的食品或食料;及其处理 |
----A23C | 乳制品,如奶、黄油、干酪;奶或干酪的代用品;其制备 |
------A23C9/00 | 奶配制品;奶粉或奶粉的配制品 |
--------A23C9/12 | .发酵奶的配制品;应用微生物或酶的处理 |