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基本信息:
- 专利标题: METHOD FOR PRODUCING POTATO PRODUCTS
- 专利标题(中):过程对马铃薯产品的制备
- 申请号:EP08707941.4 申请日:2008-01-16
- 公开(公告)号:EP2106449B1 公开(公告)日:2012-09-19
- 发明人: KALUM, Lisbeth , ERNST, Steffen
- 申请人: Novozymes A/S
- 申请人地址: Krogshøjvej 36 2880 Bagsvaerd DK
- 专利权人: Novozymes A/S
- 当前专利权人: Novozymes A/S
- 当前专利权人地址: Krogshøjvej 36 2880 Bagsvaerd DK
- 优先权: EP07100726 20070118
- 国际公布: WO2008087164 20080724
- 主分类号: C12P19/16
- IPC分类号: C12P19/16 ; C12N9/44 ; A23L1/0522 ; A23L1/09 ; A23L1/216
公开/授权文献:
- EP2106449A2 METHOD FOR PRODUCING POTATO PRODUCTS 公开/授权日:2009-10-07
IPC结构图谱:
C | 化学;冶金 |
--C12 | 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程 |
----C12P | 发酵或使用酶的方法合成目标化合物或组合物或从外消旋混合物中分离旋光异构体 |
------C12P19/00 | 含有糖残基的化合物的制备 |
--------C12P19/16 | .由α-1,6-糖苷酶作用产生的,如直链淀粉,去分枝支链淀粉 |